創作エスニック料理店Laap SHIBUYA(東京都渋谷区)が、お米文化を育んできたアジア圏のお料理と日本酒のマリアージュを味わえる古伊万里酒造「前(さき)の会」を11/6(金)に開催するようです。

「古伊万里 前」を創作エスニック料理の食中酒として味わう!

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全米日本酒歓評会にて3年連続金賞受賞など、世界的評価も高い古伊万里酒造「古伊万里 前」7種類を、それぞれの違いを感じながら味わえる会のようです。「前」はフルーティーでありながら、キレの良さ、後味の良さがピリ辛の料理とよく合います。また、蔵元のご主人、前田 悟様を迎え「前」について奥深く語っていただけるそうです。
その日本酒に合わせる料理は、Laap SHIBUYAオーナーシェフ「らーぷ」が厳選した食材で作り上げられる創作エスニック料理。ぜひこの機会に「前」と「創作エスニック」が醸し出すマリアージュをじっくりと味わってください。

30名と限定のイベントです。ご予約はお早めにどうぞ!

【開催概要】

古伊万里酒造「前(さき)の会」

日時:2015年11月6日(金)19~22時

場所:Laap SHIBUYA

日本酒数:7種(各1杯 5勺で提供)
・純米酒
・純米酒(全量 山田錦)
・純米大吟醸
・純米吟醸
・純米吟醸(全量 雄町)
・純米吟醸(ひやおろし)
・純米雄町(ひやおろし)

料理:6品

人数:30名

ご予約は、イベントページからお願いします。
http://laap.jp/saki/

【店舗情報】

店舗名:Laap SHIBUYA(ラープ渋谷)

所在地:東京都渋谷区渋谷1-8-5 グローリア宮益坂10F

電話番号:03-6427-7171

席数:30席

定休日:日曜・祝日

営業時間:
ランチ(月~金)11:30 ~ 15:00(L.O.14:30)、ディナー17:30 ~ 23:00(L.O.22:30)


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