日本酒を知る

日本酒を楽しむ

日本酒を考える

特集

最新の記事

【速報】「全国燗酒コンテスト2017」審査結果が発表されました!

お知らせ

日本酒の歴史における大発明!「火入れ」の意義とその方法とは?

日本酒考察

四ツ谷に長野がやってきた!28の飲食店、長野の50酒蔵、1100人の参加者がつながる「大長野酒祭り2017」をレポート

体験レポート

「本流ではない」という葛藤を越えて──長野・伴野酒造が醸す「Beau Michelle(ボー・ミッシェル)」の軌跡

銘柄紹介

高知県18蔵の日本酒が勢ぞろい!銀座にあるアンテナショップ「とさ蔵」で土佐清酒を満喫

酒屋情報

山形県庄内地方18蔵のお酒を味わう「庄内酒まつり2017〜やまがた芳醇〜」体験レポート

体験レポート

今、読まれている記事はコレ!【週間ランキング】7/17〜7/23人気記事ベスト5

おすすめ

灘の酒を神戸らしく彩る──「KOBE SAKE STYLE ~灘の酒 七夕 Night in sola~」で酔いしれる

体験レポート

男のこだわり「呑むなら作るべし」その15 -酒と良縁な「旬のトマト」-

日本酒レシピ

口福な酒と肴~酒が喜ぶ幸せレシピ その26「加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸」と あっさりレタスサラダ

日本酒レシピ

京都の酒器専門店「今宵堂」で教えてもらった、楽しい晩酌のコツ

酒器

日本最南端の酒蔵「泰石酒造」が造る、沖縄唯一の日本酒「黎明」をテイスティング

日本酒レビュー