日本酒を知る

日本酒を楽しむ

日本酒を考える

特集

綱嶋 航平さんの記事一覧

人と風土が育てた兵庫県産山田錦の魅力とは!?「山田錦セミナー2017 in TOKYO」レポート

体験レポート

IWC2016・SAKE部門の成果を振り返る「兵庫の酒米にかかる意見交換会~兵庫錦・山田錦の嗜好調査~」レポート

体験レポート

日本食文化のインフルエンサーを輩出する!農林水産省主催「日本料理と日本酒のマリアージュ体験研修」レポート

体験レポート

毎週日曜は1杯300円!京都「富小路 鱗」で、旬の天然鮮魚と季節の日本酒を愉しみ尽くす

飲食店情報

京都駅から徒歩5分!店内ほぼすべての商品を試飲・角打ちできる「浅野日本酒店KYOTO」で、全国150種類以上の地酒を堪能しよう

酒屋情報