mano.harukaの記事一覧

「えんじゃく、」お燗をつける高木さん

お燗の魔術師・高木晋吾さんが魅せる温度と熟成の世界─ 池尻大橋「えんじゃく、」…

飲食店情報

東京・代官山にコンセプト型のSAKEセレクトショップ「未来日本酒店 DAIKANYAMA」の外観写真

テイスティングは1杯300円から！代官山に誕生したコンセプト型酒屋「未来日本酒…

「作(ざく)」で有名な清水清三郎商店株式会社と、国内最大規模の化学メーカー三菱化学株式会社の共同開発により、前代未聞の酒「concentration 作凝縮H」

日本酒×化学!? 「作(ざく)」の清水清三郎商店と三菱化学が共同開発した「co…

体験レポート

人形町でフレンチと日本酒のマリアージュに舌鼓！立ち飲み日本酒バー「3bis …

飲食店情報

人工知能が味覚を分析！？話題の「AI利き酒師」の実力を検証！

体験レポート

話題の新銘柄「Any.」が飲める店！板橋・ときわ台に新オープンした「喜楽明人…

飲食店情報

ラーメン店で立ち飲み！？話題の「一風堂スタンド」で味わう厳選日本酒と絶品ラー…

飲食店情報

創業300年以上の酒蔵が運営！日本酒しゃぶしゃぶ専門店「悠久乃蔵」が銀座に…

飲食店情報

東中野駅から徒歩3分！120種類以上の日本酒と、究極悶絶の美味を堪能できる「美…

飲食店情報

お洒落空間で角打ち体験！アトレ恵比寿西館に新オープンした「恵比寿君嶋屋」レビ…