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日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

## 投稿

- [時間に寄り添う日本酒ブランド「HINEMOS」の12銘柄完成を記念して、応援購入サービス「Makuake」にてプロジェクトを実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_hinemos_202307) - 時間に寄り添う日本酒ブランド「HINEMOS」を運営する株式会社RiceWine（神奈川県小田原市）は、12番
- [ぷくぷく醸造の代表・立川哲之さんが京都芸術大学 非常勤講師に就任！伝統的な日本酒と新しいスタイルの酒造りを学ぶ「クラフトサケ学」を、7/5(水)から開講](https://jp.sake-times.com/special/press/p_pukupukubrewing-gakusha) - ファントムブルワリー（実体のない醸造所）として、"異文化との境界線を溶かした日本酒"を追求することをコンセプト
- [ロックでおいしい、夏酒のド定番！─「玉川 純米吟醸 Ice Breaker」をテイスティング【SAKETIMES編集部 注目の一本】](https://jp.sake-times.com/knowledge/review/sake_tasting-202306-icebreaker) - SAKETIMES編集部が、いま気になるお酒をテイスティングする連載企画「SAKETIMES編集部 注目の一本
- [全国40蔵以上の日本酒・焼酎が飲み放題！「蔵元、再始動。めぐりあい宇宙」が、JR小倉駅構内にて6/24(土)・25(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_kuramoto-restart_2023) - 株式会社MELKED（福岡県北九州市）は、全国から40蔵以上が集まり、日本酒・焼酎の飲み比べが飲み放題で楽しめ
- [新潟県最古の酒蔵・吉乃川が新ブランド「みなも」で目指すもの─地方大手酒蔵の新たな挑戦](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_yoshinogawa_minamo) - 近年の日本酒業界では、新しいトレンドが次々と生まれ、日本酒を取り巻く状況は目まぐるしく変化しています。 その中
- [「花巴」を醸す美吉野醸造の新境地！新商品「自然淘汰 natural selection DNA」が、公式オンラインストア限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_miyosino-shizen-touta) - 「花巴」を醸す美吉野醸造株式会社（奈良県吉野町）は、初の酒蔵限定商品として、新商品「自然淘汰 natural
- [和菓子と「久保田」のペアリングを楽しむ！朝日酒造が「酒菓ラウンジ by 久保田」を、日本橋三越本店にて2023年6月からオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_shuka-lounge_kubota) - 朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、三越が運営する和菓子のセレクトショップ「菓遊庵」とコラボレーションし、日本
- [編集長からのごあいさつ—「SAKETIMES」リリース9周年を迎えて](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_9th-anniversary) - 2023年6月19日、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」は、リリースから9周年を迎えました。 毎年
- [オンザロックでも楽しめる！白瀧酒造が夏季限定商品「淡麗辛口 魚沼 純米 生原酒」を、6/12(月)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_uonuma-namagenshu) - 白瀧酒造株式会社（新潟県南魚沼郡）は、冷酒はもちろん、日本酒ハイボールやオンザロックなど、さまざまな飲み方が楽
- [「十四代」の酒粕を使用した金平糖！「日本酒 十四代の金平糖とオリジナルボンボニエール」が、6/17(土)より数量限定で販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_juyondai_bonbonniere) - 株式会社リンクアップ（京都市下京区）は、「十四代」の酒粕を使用した金平糖と、オリジナルのボンボニエールをセット
- [夏らしい爽快な仕上がり！山梨県・笹一酒造が「旦 夏純米吟醸」を、5/26(金)に夏季限定で販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_sasaichi_dan_natugin) - 笹一酒造株式会社（山梨県大月市）は、フラッグシップライン「旦（だん）」の夏の限定酒「旦 夏純米吟醸」を、202
- [【速報】「SAKE COMPETITION 2023」の受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_sakecompetition_2023_promptreport) - 2023年6月14日(水)に、「SAKE COMPETITION（サケ・コンペティション）2023」の受賞酒が
- [約半世紀ぶりに新商品を発売した「越乃寒梅」─新潟県・石本酒造の4代目が守り続けたものと変えたもの](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_koshinokanbai_02) - かつて、"幻の酒"と呼ばれるほどの人気を誇った、新潟県・石本酒造の「越乃寒梅」。 すっきりとした透明感とキレの
- [父の日の贈り物にぴったり！日本酒一合瓶ブランド「きょうの日本酒」と「きほんのうつわ」のコラボセットが、5/30(火)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_kyouno-nihonshu-release202305) - きょうの日本酒株式会社（東京都港区）は、「あなたの暮らしに、365日寄り添ううつわ」をコンセプトとしたうつわを
- [未公開商品を贈呈。5周年を迎える日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、6/20(火)までエピソードを募集中](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_sake-hundred_5th-anniversary) - 日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」（運営：株式会社Clear／東京都渋谷区）は、2
- [「獺祭」と日本料理のペアリングを楽しむ！酒蔵巡り「獺祭ナイト in 桜丘」が、7/22(土)に東京・渋谷にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_dassai-night) - セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区）は、山口県・旭酒造とのコラボレーション企画として、酒蔵巡り「獺祭ナイ
- [東京・八王子に新たな日本酒の醸造所「東京八王子酒造」がオープン！2023年6月より本格醸造を開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_tokyo-hachioji-shuzo) - 「SAKEの可能性を広げる、東京八王子クラフト」をコンセプトに、充実の設備を取り揃えた都市型の醸造所「東京八王
- [人気漫画「もやしもん+」コラボを含む全4種類のデザイン！「ふくしまの酒オリジナルカップ酒」が、4月より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202604_fukunosake-cupsake) - 福島県酒造協同組合（福島県福島市）は、国内最大級の観光キャンペーン「ふくしまデスティネーションキャンペーン（ふ
- [京丹波栗を麹の原料に使った醸造酒！株式会社Linnéが「800 栗 -2025-」を、3/19(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202604_linne-yao-kuri2025) - 酒造りを起点に世界の食文化を拡げることを目指す株式会社Linné（京都府京都市／以下、LINNÉ）は、2025
- [茨城県・稲葉酒造の日本酒とホテルディナーのペアリング！「第1回 蔵元ディナー」が、4/25(土)に水戸京成ホテルで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202604_mito-keisei-hotel-brewery-dinner) - 水戸京成ホテル（茨城県水戸市）は、蔵元を招いて日本酒と料理を楽しむ「第1回 蔵元ディナー」を、2026年4月2
- [東京・日本橋の街ナカに全国50蔵以上の日本酒が大集合！「第10回 日本橋エリア 日本酒利き歩き2026」が、4/25(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202604_nihonbashi-sake-project-kikiaruki-2026) - 日本橋日本酒プロジェクト（東京都中央区）は、東京・日本橋エリアをめぐりながら、全国50蔵以上の日本酒と地元飲食
- [日本酒片手にお花見を！「春の喜多方2026 SAKEフェスタ─桜の陣─」が、4/18(土)に福島県喜多方市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202604_kitakata-sake-festa-2026) - 喜多方プレミアムブランド化推進委員会（福島県喜多方市）は、「春の喜多方2026 SAKEフェスタ─桜の陣─」を
- [あえて“磨きすぎない”贅沢を。月桂冠が精米歩合84％の日本酒「純米」を、3/23(月)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202604_gekkeikan-junmai) - 月桂冠株式会社（京都府京都市）は、精米歩合84%の低精白米を使用し、米のうまみを最大限に活かした日本酒「純米」
- [「CRAFT SAKE WEEK 2026」「dancyu祭2026」「KAS FES 2026～酒粕フェス～」─2026年4月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202604) - SAKETIMES編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2026年4月に開催される日本酒イベントを紹介します
- [「上方日本酒ワールド2026」「GI青森スタートアップイベント」「第一酒造 蔵開き2026」─2026年3月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202603) - SAKETIMES編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2026年3月に開催される日本酒イベントを紹介します
- [晴れの国・岡山が育む酒米「雄町」は、なぜ人々に愛されるのか？─SAKETIMESの月間記事まとめ（2026年3月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202603) - 数多くの“オマチスト”を虜にし、熱狂的な支持を集める酒米「雄町」。 品種改良されていない在来種として100年以
- [名古屋の30の飲食店で全国の日本酒を飲み歩き！「乾杯！フェス名古屋2026」が、4/25(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_kanpai-fes-nagoya) - 乾杯！フェス名古屋2026実行委員会（愛知県名古屋市）は、全国の日本酒を楽しめる飲み歩きイベント「乾杯！フェス
- [全国90以上の酒蔵を取り扱う日本のお酒の専門店「sakejump takanawa」が、3/28(土)、NEWoMan TAKANAWA MIMUREにオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_sakejump-takanawa) - 美味しい日本酒とその文化を次世代の視点で世界へ発信してきたcamo株式会社（東京都世田谷区）と、株式会社ルミネ
- [バスで日帰り日本酒旅！「鳴門と淡路島の銘酒2蔵を巡り、神社参拝と海の幸を堪能する大人のプレミアム酒蔵ツアー」が、4/18(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_cmone-sake-tour-naruto-awaji) - シーエムワン株式会社（東京都中央区）は、本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）と千年一酒造（兵庫県淡路市）をめぐる、神
- [東広島の10蔵が週替わりで蔵開き！「東広島蔵開き 2026」が、4/11(土)・18(土)・25(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_higashihiroshima-kurabiraki) - 一般社団法人ディスカバー東広島（広島県東広島市）は、東広島市内の10の酒蔵が週替わりで蔵開きを行う「東広島蔵開
- [8蔵・13種類の酒粕とお酒を食べ＆飲み比べ！「KAS FES 2026～酒粕フェス～」が、4/5(日)に東京・すみだパークプレイスで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_sakestreet-kas-fes) - 酒ストリート株式会社（東京都台東区）は、8蔵・13種類の酒粕の食べ放題や、同じもろみから搾られたお酒の試飲など
- [群馬県の17蔵の日本酒を飲み比べ！「第29回 群馬の地酒フェスタ」が、4/18(土)に高崎・Gメッセ群馬で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_gunma-sake-festa) - 群馬県酒造協同組合（群馬県前橋市）は、群馬県の17の酒蔵が集結する日本酒イベント「第29回 群馬の地酒フェスタ
- [酒粕を使って酒米を栽培！循環型農業から誕生した福井県・南部酒造場「花垣 純米大吟醸 廻（めぐり）」が、3/17(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_hanagaki-meguri) - 株式会社南部酒造場（福井県大野市）は、地元農家と共同で取り組む「循環型酒米プロジェクト」から誕生した日本酒「花
- [蔵では手詰め販売、店では解禁パーティー！雪室熟成酒の封切りを祝う秋田県・天寿酒造「雪室開封イベント」が、4/18(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_tenju-yukimuro-opening) - 天寿酒造株式会社（秋田県由利本荘市）は、タンクごと雪中で貯蔵・熟成させた純米生酒の封切りを祝う「天寿酒造 雪室
- [話題の「酒々井の諸事情」も登場！千葉県・飯沼本家が「きのえね 春の大試飲会2026」を、4/11(土)に本蔵で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_iinumahonke-spring-tasting) - 株式会社飯沼本家（千葉県印旛郡）は、定番酒から限定酒まで多彩なお酒を味わえる「きのえね 春の大試飲会2026」
- [約8万本の日本酒が眠る洞窟酒蔵を見学！栃木県・島崎酒造が「東力士 酒蔵まつり 2026」を、4/11(土)・12(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_azumarikishi-sakagura-matsuri) - 株式会社島崎酒造（栃木県那須烏山市）は、「東力士 酒蔵まつり 2026」を、2026年4月11日(土)・12日
- [元・休耕田で育った山田錦×稗（ひえ）のSAKE！株式会社Linnéが「800 米〈心拍〉」を、2/24(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_linne-yaokome-shinpaku) - 株式会社Linné（京都府京都市）は、兵庫県三木市久留美地区の休耕田を再生して育てられた山田錦と、同じ田んぼに
- [日本酒×ナイトライフ！「SAKE MODE：AFTER HOURS in SHIBUYA｜日本酒が、夜の居場所になる」が、4/18(土)に東京・渋谷で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_sake-mode) - 30歳以下（U30）の若者で構成される任意団体「学醸界」（東京都渋谷区）は、「日本酒×ナイトライフ」をテーマに
- [約50の受賞蔵が参加！「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026 試飲商談会」が、4/22(水)に東京・秋葉原で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_kontatsu-tasting-meeting-2026) - コンタツ株式会社（東京都中央区）は、「第16回 ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で受賞した約50の酒蔵が
- [白ブドウのような香りと微発泡感！低グルテリン米で醸した日本酒「多島海 かすみさけ生」が、3/7(土)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_tatoumi-kasumisake) - 地域商社やまぐち株式会社（山口県下関市）は、瀬戸内の美しさを体現するアルコールブランド「多島海 -TATOUM
- [日々の食卓に寄り添う食中酒！福島県・ほまれ酒造の「会津ほまれ 純米酒」が、3/17(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_homareshuzo-aizuhomare-junmaishu) - ほまれ酒造株式会社（福島県喜多方市）は、「日々の食卓に寄り添う味わい」をコンセプトとした新商品「会津ほまれ 純
- [別冊「日本酒dancyu」掲載のお酒も登場！「dancyu祭2026」が、4/11(土)・12(日)に東京・新宿住友ビル 三角広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_president-dancyu-festival-2026) - 株式会社プレジデント社（東京都千代田区）は、創刊35年を超える食の雑誌「dancyu（ダンチュウ）」の掲載店な
- [全国28社・140種類以上の和酒を飲み比べ！「第13回 和酒フェス＠大阪ベイタワー」が、4/11(土)・12(日)に大阪・弁天町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_washu-fes-osaka-13th) - 和酒フェス大阪実行委員会は、全国の28社・140種類以上の和酒を飲み比べできるきき酒イベント「第13回 和酒フ
- [「唎酒師」と「焼酎唎酒師」の同時取得を目指す「日本酒・焼酎ソムリエ養成プログラム Stage 1（第2期）」が、4/5(日)より全8回でスタート](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_ssi-sake-academy) - 日本酒サービス研究会（東京都文京区／以下、SSI）は、プロも消費者も学べる日本酒と焼酎の専門スクール「SSIサ
- [2名同時申込で、2人目の受講受験料が半額！「唎酒師ペアエントリープラン」の申込を、3/31(火)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_ssi-kikisakeshi-pair-entry) - 日本酒サービス研究会（東京都文京区／以下、SSI）は、2名同時申込で、2人目の受講受験料が半額となる「唎酒師ペ
- [茨城県の14蔵・28種類の日本酒を飲み比べ！「地酒で巡る茨城」が、3/28(土)に水戸京成ホテルで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_mito-keisei-hotel-sake-fes) - 水戸京成ホテル（茨城県水戸市）は、茨城県の14蔵・28種類の日本酒を、地元食材を使用したおつまみ弁当とともに楽
- [兵庫県・日本盛が公認アンバサダー制度を発足！3/31(火)まで、新規アンバサダーを100名限定で募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_nihonsakari-ambassador) - 日本盛株式会社（兵庫県西宮市）は、日本盛とともに日本酒の魅力や楽しみ方を発信し、日本酒業界を盛り上げる「日本盛
- [ライトな発泡感を楽しむ春の生酒！徳島県・本家松浦酒造場の限定酒「純米吟醸 うすにごり生 白恋酒」が、3/20(金)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_honkematsuura-haccoishu) - 「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する連続企
- [限定酒などの有料試飲が充実！愛知県・金虎酒造の蔵開きイベント「桃虎祭 2026」が、3/28(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_kintora-kurabiraki) - 金虎酒造株式会社（愛知県名古屋市）は、春の新酒や限定酒などの有料試飲や、観覧無料のステージ企画などを楽しめる毎
- [世界最大級の酒類審査会「IWC2026」SAKE部門が、広島県で開催決定！開催予定日は2026年5月18日(月)～21日(木)](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_iwc2026sake-hiroshima) - 広島県酒造組合、広島県、関係市町からなるIWC2026「SAKE部門」ひろしま実行委員会は、世界最大級のワイン
- [【速報】「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2026」の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_wineglass_2026) - 2026年3月11日(水)に「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2026」の審査結果が発表されました。 1
- [おかゆ×日本酒6種類のペアリング！「日本酒と楽しむ『おかゆフルコース』」が、3/16(月)に東京・阿佐ヶ谷で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_okayu-terrace-sake-pairing-course) - 株式会社グレープストーン（東京都中央区）が運営するおかゆ料理専門店「おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店」は、6種類の日
- [福島県喜多方地域の12蔵を飲み歩き！「第11回 喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」が、5/30(土)に喜多方市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_kitakatapremium-kurameguri) - 喜多方プレミアムブランド化推進委員会（福島県喜多方市）は、福島県喜多方地域の12の酒蔵をめぐるウォークラリー「
- [全国50蔵・250種類以上の和酒を飲み比べ！「第30回 和酒フェス in 中目黒」が、3/28(土)・29(日)に東京・中目黒で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_washu-fes-nakameguro-30th) - 和酒フェス実行委員会は、全国50蔵・250種類以上の和酒が飲み比べできる試飲イベント「第30回 和酒フェス i
- [国内最大級の日本酒メディア「SAKETIMES」と「SAKE Street」が運営統合。日本酒産業の新しい情報インフラ構築を目指す](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_saketimes-sakestreet) - 日本酒に特化した事業を展開するスタートアップ・株式会社Clear（所在地：東京都渋谷区、代表：生駒龍史）は、同
- [「楯野川」の純米大吟醸酒が生チョコに！楯の川酒造×シルスマリアの「楯野川 主流 生チョコレート」が、期間限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_tatenokawa-shuryuchocolate) - 楯の川酒造株式会社（山形県酒田市）は、生チョコレート発祥の洋菓子店「シルスマリア」（神奈川県横浜市）とのコラボ
- [栃木県26蔵の新酒を飲み比べ！「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表 2026 in 東京」が、4/8(水)に大崎ブライトコアホールで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_tochigi-new-sake-2026) - 栃木県酒造組合（栃木県宇都宮市）は、栃木県の26蔵の新酒がお披露目される試飲イベント「新世代栃木の酒 下野杜氏
- [酒蔵見学や無料試飲が楽しめる！栃木県・第一酒造が「蔵開き2026 酒蔵見学会」を、3/20(金)・21(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_kaika-kurabiraki2026) - 日本酒「開華」を醸す第一酒造株式会社（栃木県佐野市）は、「蔵開き2026 酒蔵見学会」を、2026年3月20日
- [菊正宗酒造とミツカンがコラボ！日本酒×ぽん酢のリキュール「菊正宗 ぽん酒」が、4/6(月)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_kikumasamune-ponshu) - 菊正宗酒造株式会社（兵庫県神戸市）は、株式会社Mizkanの「ぽん酢」とコラボした新感覚の日本酒ベースリキュー
- [東北16蔵・80種類以上のお酒がJR御徒町駅前に大集合！「ふるさとグルメてらす～東北まつり～」が、4/18(土)・19(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_furusato-gourmet-terrace-tohokumatsuri) - 東北地方の16蔵が参加するご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす～東北まつり～」（主催：御徒町駅南口商店会
- [20名以上の燗付師による燗酒を飲み比べ！「燗酒サミット2026」が、4/12(日)に東京・IKUSA ARENAで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_kanzake-summit) - 燗酒サミット実行委員会（東京都豊島区）は、20名以上の燗付師による燗酒を味わえる日本酒イベント「燗酒サミット2
- [晴れの国・岡山が育む酒米「雄町」は、なぜ人々に愛されるのか？─【後編】多層的な旨みが織りなす“ふくよかさ”の正体](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_okayama-omachi_02) - 数多くの“オマチスト”を虜にし、熱狂的な支持を集める酒米・雄町。今や全国各地の酒蔵で重用されていますが、その生
- [晴れの国・岡山が育む酒米「雄町」は、なぜ人々に愛されるのか？─【前編】“幻の米“が辿った絶滅の危機と復活の記録](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_okayama-omachi_01) - 日本酒造りに適した「酒米（酒造好適米）」のなかでも、品種改良されていない在来種として、100年以上にわたって使
- [月桂冠の日本酒が大集合！蔵開きイベント「月桂冠 酒蔵まつり」が、3/14(土)に伏見・月桂冠大倉記念館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_gekkeikan-sakagura-matsuri) - 月桂冠株式会社（京都市伏見区）は、日本酒の有料試飲や酒蔵見学などを楽しめる蔵開きイベント「月桂冠 酒蔵まつり」
- [全国52蔵・約150種類の日本酒を飲み比べ！「仙臺日本酒絵巻『不楽是如何』2026」が、5/10(日)に宮城県仙台市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_sendainihonsyuemaki-2026) - 仙台市青葉区の日本酒居酒屋「和醸良酒 まるたけ」は、全国52蔵・約150種類の日本酒を堪能できる完全予約制・着
- [「GI青森」認定酒を知って味わう！参加無料の「GI青森スタートアップイベント」が、3/23(月)にホテル青森で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_gi-aomori-startup-event) - 仙台国税局（宮城県仙台市）は、青森県の清酒が地理的表示「GI青森」に指定されたことを記念して、「GI青森スター
- [猛暑が日本酒に与える影響とは？オンラインイベント「猛暑が変える、米づくりと酒づくり」が、3/13(金)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_pref-saitama-science-cafe) - 埼玉県気候変動適応センター（埼玉県加須市）は、近年の記録的な猛暑が、米作り・日本酒造りに与えている影響について
- [雪国の風土が生んだ、透明にきらめく一杯─新潟県・白瀧酒造「湯沢町 日本酒テロワールプロジェクト」の軌跡](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_yuzawa-sake-terroir) - 「テロワール（Terroir）」とは、ひとことで言うなら、「その土地が持っている、唯一無二の個性」のこと。 も
- [大分県宇佐市の7蔵の仕込み水を使用！協同醸造酒「JYOKKAS∞（ジョッカス）」が、2/22(日)より大分県内限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_usa-jyokkas) - 大分県宇佐市の計7つの日本酒蔵と焼酎蔵が仕込み水を持ち寄り、協同で醸した日本酒「JYOKKAS∞（ジョッカス）
- [全国の130蔵が集結！国内最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」が、4/17(金)～29(水・祝)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_craft-sake-week-2026) - 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）は、各日10蔵・計130蔵が参加する国内
- [氷点下で貯蔵した2011年醸造の熟成酒！三重県・若戎酒造が「大吟醸 WAKAEBIS VINTAGE 2011」を、2/24(火)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202603_wakaebis-vintage-2011) - 若戎酒造株式会社（三重県伊賀市）は、瓶詰め後に氷点下で貯蔵した2011年醸造の日本酒「大吟醸 WAKAEBIS
- [お酒のおいしさを守るために、専用セラーは必要か？―日本酒・ワイン・ビールの専門家が評価するさくら製作所「氷温M5」の実力](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_sakura-works_m5) - 日本酒、ワイン、ビール……ひと昔前なら「冷暗所」で問題なかったお酒の常温保管。しかし、近年の記録的な猛暑のなか
- [大関のマイクロブリュワリー「魁蔵」が醸造開始─SAKETIMESの月間記事まとめ（2026年2月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202602) - 近年、酒類業界は大きな転換期を迎えています。かつての「大量生産・大量消費」を前提とした画一的な商品づくりから、
- [飲んで能登を応援！石川県の6蔵の日本酒が3か月連続で届く「『能登と共に』石川の地酒 頒布会」が、3/25(水)まで申込受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_notototomoni-buying-club) - 石川県小売酒販組合連合会と石川県酒販協同組合連合会（石川県金沢市）は、2024年に発生した能登半島地震・奥能登
- [5杯500円で日本酒を試飲！「東日本の地酒PR＆試飲販売会」が、3/4(水)にさいたま市・まるまるひがしにほんで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_saitama-tasting-sales-event) - さいたま市は、東日本各地の日本酒を集めた商談・PRイベント「東日本の地酒PR＆試飲販売会」を、2026年3月4
- [愛媛県・水口酒造が主力ブランドをリブランディング！新シリーズ「NIKITATSU」が、2/4(水)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_minakuchi-shuzo-nikitatsu-rebranding) - 水口酒造株式会社（愛媛県松山市）は、創業130周年の節目を記念して、主力ブランド「仁喜多津（にきたつ）」の主要
- [世界11か国・約20種類のSAKEを飲み比べ！「Sake World Cup 2026」が、3/1(日)に大阪・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_sake-world-cup) - Sakeワールドカップ実行委員会（東京都新宿区）は、世界11か国・約20種類のSAKEが集まるテイスティングイ
- [なぜいま「ワンカップ®」の大関が小規模蔵をつくるのか─マイクロブリュワリー「魁蔵」に込めた原点回帰と技術継承の想い](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_ozeki_sakigake-kura) - 2025年10月、兵庫県西宮市の日本酒メーカー・大関株式会社が、自社敷地内にマイクロブリュワリー「魁蔵（さきが
- [秋田県の28蔵の日本酒を飲み比べ！「秋田の酒を楽しむ会 in 東京」が、4/4(土)・5(日)に東京・恵比寿ガーデンプレイスで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_akita-pref-tastingparty-tokyo) - 秋田県酒造協同組合（秋田県秋田市）は、秋田県の28蔵が参加する試飲販売会「秋田の酒を楽しむ会 in 東京」を、
- [「『獺祭』と会席を愉しむ会」「日本盛 新酒蔵開き」「燗酒フェス 2026」─2026年2月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202602) - SAKETIMES編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2026年2月に開催される日本酒イベントを紹介します
- [静岡県の20蔵の日本酒を飲み比べ！「静岡美酒祭 2026」が、4/18(土)・19(日)に静岡市・グランシップで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_tv-shizuoka-bisyumatsuri) - 株式会社テレビ静岡（静岡県静岡市）は、静岡県の20の酒蔵が集まる日本酒イベント「静岡美酒祭 2026」を、20
- [限定酒の試飲や蔵見学など体験型コンテンツが充実！「日本盛 新酒蔵開き」が、2/28(土)に兵庫県・本社工場および酒蔵通り煉瓦館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_nihonsakari-kurabiraki2026) - 日本盛株式会社（兵庫県西宮市）は、「日本盛 新酒蔵開き」を、2026年2月28日(土)に、本社工場敷地内および
- [重要文化財で日本酒の魅力を体感！「SAKE is NEW-Again. 近代日本酒の聖地 赤煉瓦酒造工場」が、2/22(日)に東京・赤煉瓦酒造工場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_kitakukanko-sake-is-new-again) - 一般社団法人東京北区観光協会（東京都北区）は、国の重要文化財という特別な空間で、日本酒の歴史と文化を多角的に楽
- [広島県内の23蔵が集結！「第7回 新春！広島燗酒フェスティバル 2026」が、3/20(金・祝)に広島城 本丸下段で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_hirosakefes-2026) - 広島燗酒フェスティバル実行委員会（広島県広島市）は、広島県内の日本酒とグルメを楽しめるイベント「第7回 新春！
- [全国各地のお酒が大集合！「第9回SAKEフェスinヨコハマ -全国ぐるっとほろ酔い3days-」が、3/19(木)～21(土)に横浜・みなとみらいで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_sakefes-2026) - 株式会社読売IS（東京都中央区）が運営する人形町酒店は、全国各地のお酒とグルメを旅行気分で楽しめるイベント「第
- [8酒蔵・3団体が参加！日本酒と里山の未来を考えるトークイベント「里山酒カンファレンス2026」が、2/21(土)に新潟市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_satoyama-sake-conference) - 日本酒と里山の共生をテーマにした有料試飲・販売会付きのトークイベント「里山酒カンファレンス2026」が、202
- [煮干しラーメン×日本酒を味わえる酒場「煮干しと日本酒 すぎだま」が、2/2(月)に東京・大手町にリニューアルオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_niboshisugidama) - 社会実験推進ベンチャーの株式会社BAKERU（東京都港区）は、煮干しラーメンをはじめとしたメニューと、全国各地
- [5種類の「獺祭」が登場！ペアリングディナー「日本酒『獺祭』と会席を愉しむ会」が、2/28(土)に宇都宮東武ホテルグランデで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_tobuhotel-utsunomiya-dassai) - 株式会社東武ホテルマネジメント（東京都墨田区）が運営する宇都宮東武ホテルグランデ（栃木県宇都宮市）は、5種類の
- [愛媛県・水口酒造の蔵元が登場！U30限定の日本酒会「一蔵一会［Vol.10］」が、3/14(土)に東京・霞ヶ関で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_gakujokai-minakuchishuzo) - 30歳以下（U30）の若者で構成される任意団体の学醸界（東京都渋谷区）は、愛媛県・水口酒造の蔵元をゲストに招い
- [醸造を終えたばかりの蔵を開放！広島県・賀茂鶴酒造が「賀茂鶴酒造 蔵開き」を、4/18(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_kamotsuru-sakagura-kaiho) - 賀茂鶴酒造株式会社（広島県東広島市）は、有料試飲をはじめとした酒蔵ならではの企画が楽しめる蔵開きイベント「賀茂
- [高知県・酔鯨酒造が「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」を、2/1(日)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_baystars-suigei) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、横浜DeNAベイスターズとのスポンサー契約の締結を記念した商品「横浜DeN
- [女性の女性による女性のための日本酒！新潟県・弥彦酒造が「READY！LADY！READY！天晴 純米酒」を販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_yahikoshuzo-ready-lady-ready) - 弥彦酒造株式会社（新潟県弥彦村）は、女性の女性による女性のための日本酒「READY！LADY！READY！天晴
- [18組の酒蔵×飲食店タッグが出店！日本酒と食の祭典「上方日本酒ワールド2026」が、3/21(土)に大阪・湊町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_kamigata-nihonshu-world-2026) - 上方日本酒ワールド実行委員会は、酒蔵と飲食店がタッグを組み、この日だけの特別なペアリングメニューを提供する日本
- [「GI静岡」認定酒の魅力を体験！「世界へ届く SHIZUOKA SAKE 体験 in 浅草」が、2/14(土)に東京・浅草で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_shizuoka-sake-experience) - 静岡県は、県産日本酒の魅力を世界に発信するポップアップイベント「世界へ届く SHIZUOKA SAKE 体験
- [東海3県・計60蔵の新酒を飲み比べ！「シン・SAKE SQUARE 2026」が、3/20(金・祝)～22(日)に名古屋・矢場公園で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_shin-sake-square) - 愛知県酒造組合、岐阜県酒造組合連合会、三重県酒造組合、株式会社ZIP-FMは、東海3県（愛知・岐阜・三重）の計
- [夜の水族館で茨城のお酒を味わう！「宴夜～SAKEめぐりナイト～」が、3/7(土)にアクアワールド茨城県大洗水族館にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_aquaworld-oarai-enya) - アクアワールド茨城県大洗水族館（茨城県大洗町）は、夜の水族館を舞台に、茨城県のさまざまなお酒を楽しめるイベント
- [4種類の限定酒を飲み比べ！兵庫県・辰馬本家酒造が「チョコっと行こう蔵開き」を、2/14(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_hakushika-chokotto-kurabiraki) - 辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、4種類の限定酒の有料試飲など、さまざまな企画が楽しめる蔵開きイベント「
- [2026年1月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202601) - SAKETIMES編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2026年1月に開催される日本酒イベントを紹介します
- [バレンタインギフトにも！徳島県・本家松浦酒造場の限定酒「【月巡り、酒巡り。】Secret Cuvee 214」が、2/20(金)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_honkematsuura-secret-cuvee-214) - 「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する新企画
- [2025年12月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202512) - SAKETIMES編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2025年12月に開催される日本酒イベントを紹介しま
- [白ワインのように爽やか！低グルテリン米「春陽」を使った日本酒「多島海 生原酒」が、1/23(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_tatoumi-namagenshu) - 地域商社やまぐち株式会社（山口県下関市）は、瀬戸内の美しさを表現するブランド「多島海 -TATOUMI-」シリ
- [兵庫県三田産の山田錦で造った日本酒を飲み比べ！「三田山田錦 Premium 日本酒 BAR」が、2/11(水・祝)に兵庫県三田市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_mita-yamadanishiki-sake-bar) - 兵庫六甲農業協同組合（兵庫県神戸市）は、兵庫県三田市の特産である酒米「山田錦」と、地元食材・文化の魅力を体感で
- [酒蔵を“材木作り”からセルフビルド！千葉県多古町で酒蔵の新設を目指す鮭酒造が、2/28(土)までCAMPFIREにて支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_salmon-brewery-cloudfunding) - 労働者協同組合鮭酒造（千葉県多古町）は、誰もが自由に酒造りに参加できる新しい酒蔵の建設を目指すクラウドファンデ
- [米麹100％の「十割麹酒」を醸す新潟県・弥栄醸造が、直売所＆Barの整備資金を募るクラウドファンディングを、2/28(土)まで実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_iyasakabrewery-camp-fire) - 合同会社弥栄醸造（いやさかじょうぞう／新潟県柏崎市）は、2026年1月に予定している自社醸造開始に向けて、醸造
- [日本酒刀剣男士シリーズ第19弾！ウララキューブが「刀剣乱舞ONLINE 日本酒刀剣男士 鶴丸国永」を、1/22(木)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_touken-tsurumaru) - 株式会社ウララキューブ（東京都中央区）は、人気PCブラウザ&スマホゲーム「刀剣乱舞ONLINE」の日本
- [「高清水」を味わい尽くす一日！秋田県・秋田酒類製造が蔵開きイベント「高清水 酒蔵開放 2026」を、2/21(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_takashimizu-sakagura-kaiho-2026) - 「高清水」を醸す秋田酒類製造株式会社（秋田県秋田市）は、新酒の振る舞いや蔵見学など、さまざまな企画が楽しめる蔵
- [燗酒の魅力を伝える新感覚の旅エッセイ「あつかんオン・ザ・ロード」が、1/30(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_atsukan-on-the-road) - 小鳥編集室（東京都国立市）は、燗酒の魅力を伝える単行本「あつかんオン・ザ・ロード」（DJ Yudetaro 著
- [もう「お湯を沸かす手間」で諦めない。冬の晩酌を贅沢にする魔法の道具─SAKETIMESの月間記事まとめ（2026年1月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202601) - 寒さが恋しくなるのが、体の芯から温まる燗酒です。 でも、いざ飲もうと思うと、キッチンでお湯を沸かしたり、火元で
- [当日朝に搾ったばかりの新酒を販売！兵庫県・西山酒造場が「今朝思慕里（けさしぼり）直売会」を、2/7(土)・8(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202602_nishiyama-shuzojo_kesashibori) - 代表銘柄「小鼓（こつづみ）」を醸す株式会社西山酒造場（兵庫県丹波市）は、当日朝に搾ったばかりの無濾過生原酒「今
- [歴史ある酒蔵で約20種類のお酒を飲み比べ！長野県・武重本家酒造の蔵開きイベント「春の蔵開放」が、3/20(金)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_takeshigehonke-kurakaiho) - 「御園竹（みそのたけ）」醸造元の武重本家酒造株式会社（長野県佐久市）は、約20種類のお酒の試飲などを楽しめる蔵
- [オーストラリアの日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2026」が開催！出品エントリーを、2/27(金)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_australian-sake-awards2026) - オーストラリア市場に特化した日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2026（オースト
- [愛知県の7蔵の日本酒を飲み比べ！「愛知の酒 ポップアップストア in 東京」が、2/22(日)に恵比寿ガーデンプレイスで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_aichinosake-pop-up-tokyo) - 愛知県酒造組合（愛知県名古屋市）は、愛知県内の7蔵が参加する日本酒の試飲販売会「愛知の酒 ポップアップストア
- [宮城県の燗酒15種類と旬の牡蠣を味わう！「第2回 松島 牡蠣×燗酒フェスティバル」が、2/1(日)～3/22(日)に宮城県松島離宮で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_kaki-kanzake) - 日本三景の松島にある観光複合施設「宮城県松島離宮」（運営：丸山株式会社）は、15種類の宮城県の燗酒や冷酒ととも
- [長野県松本市周辺の3蔵をめぐり、11種類のお酒を味わうバスツアー「11種のお酒をたしなむ旅」が、3月・4月に全3日程で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_shinshu-travel-sake-tour) - 信州トラベル（長野県松本市）は、長野県松本市周辺の3つの酒蔵をめぐり、11種類のお酒を味わう1泊2日のバスツア
- [山形県・鶴岡市大山地区の新酒を飲み比べ！「大山 酒蔵ふぇす」が、2/7(土)に東京・西新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_oyama-sakagura-fes) - 山形県鶴岡市大山地区にある4蔵（加藤嘉八郎酒造、羽根田酒造、冨士酒造、渡會本店）と、同市羽黒町にある竹の露（計
- [全国30社以上の酒蔵や醸造所が集結！「SAKE PARK 6杯」が、3/27(金)～29(日)の3日間、東京・六本木で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_sake-park6) - SAKE PARK実行委員会は、日本酒やクラフトサケの飲み比べが楽しめるイベント「SAKE PARK 6杯」を
- [宮城県の日本酒に特化したオンラインショップ「MIYAGI SAKE MARKET」が、1/19(月)にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_miyagi-sake-market) - 株式会社吉岡屋（宮城県仙台市）とホワットエバーパートナーズ株式会社（東京都千代田区）は、宮城県の日本酒に特化し
- [10種類の日本酒を飲み比べながら縁結び！日本酒好きと出会える婚活イベント「第7回 日本酒縁結び会」が、2/15(日)に東京・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_bridalpartners-sake-enmusubikai) - 結婚相談所ブライダルパートナーズ（東京都中央区）は、日本酒が好きな独身者を対象とする婚活イベント「第7回 日本
- [「日本酒の聖地」で学び味わう日本酒ツアー「赤煉瓦酒造工場 〜飛鳥山酵母の物語〜」が、1/14(水)より東京都北区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_kitakukanko-akarenga-sake-tour) - 一般社団法人東京北区観光協会（東京都北区）は、国指定重要文化財「赤煉瓦酒造工場」（東京都北区）の見学と、「飛鳥
- [長野県「真澄」の若手が、7号系自社株酵母×低精白で新しい日本酒造りに挑む！2/28(土)まで「CAMPFIRE」にて支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_masumi-cloudfunding) - 「真澄」醸造元の宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）は、2種類の7号系自社株酵母と低精白米（精米歩合90％）を使用
- [長野県の酒蔵などを列車で巡る！スタンプラリー「集え！駅酒パート！第6弾」が、5/11(月)まで開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_nagano-ekisyupart) - 東日本旅客鉄道株式会社 長野支社（長野県長野市）は、長野県の酒蔵などを巡りスタンプを集めて応募すると、長野県の
- [異なる酒蔵の熟成酒をブレンド！蔵の枠を超えた“古くて新しい”日本酒「刻の奏／月の桂」「刻の奏／黒龍」が、数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_tokisake-tokinokanade) - 株式会社増田德兵衞商店（京都府京都市）および黒龍酒造株式会社（福井県永平寺町）は、一般社団法人刻（とき）SAK
- [日本酒の香味を引き出す専用酒器「SHUWAN」シリーズからグラスバージョンが登場！1/30(金)まで、Makuakeにて先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_shuwan-glass) - 株式会社シュワン（福岡県福岡市）が展開する酒器ブランド「SHUWAN（シュワン）」は、日本酒の香りと味わいを最
- [立春の朝に搾った生原酒を当日中にお届け！千葉県・飯沼本家の「甲子 立春朝搾り」が、2/4(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_iinumahonke-asashibori2026) - 株式会社飯沼本家（千葉県印旛郡）は、立春の朝に搾った日本酒「甲子 立春朝搾り」を、2026年2月4日(水)に、
- [全国9蔵の燗酒を飲み比べ！「燗酒フェス 2026」が、2/28(土)・3/1(日)に埼玉県・ところざわサクラタウンで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_kadokawa-kanzake-fes) - 株式会社KADOKAWA（東京都千代田区）は、温度によって変化する日本酒の味わいを堪能できるイベント「燗酒フェ
- [立春の朝に搾ったばかりの「多満自慢」を味わう！「立春朝搾りを当日に味わう会」が、2/4(水)に東京・浅草で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_tamajiman-risshun-asashibori) - 豊洲社中株式会社（東京都台東区）は、立春の朝に搾ったばかりの「多満自慢 立春朝搾り」を中心とした日本酒を味わえ
- [みんなの「＃2025年最高の日本酒」結果発表！（完全版／西日本編）【SAKETIMES 年末アンケート企画】](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_questionnaire_best-2025_result_west) - 昨年2025年に、みなさんはどんな日本酒に出会いましたか？ SAKETIMESでは、年末恒例のアンケート企画を
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- [新潟県内の28蔵が集結！試飲・グルメイベント「2026 冬酒まつり」が、2/8(日)にANAクラウンプラザホテル新潟で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_fuyuzake-maturi) - ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市中央区）と新潟市は、新潟県内の28蔵が集結する試飲・グルメイベント「20
- [忙しい日々に“束の間”の休息を。徳島県・本家松浦酒造場の「【月巡り、酒巡り。】純米吟醸 つかのま - TSUKANOMA -」が、1/20(火)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_honkematsuura-tsukanoma) - 「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する新企画
- [「敷嶋」が繋ぐ歴史・酒・料理の交差点！食の複合施設「伊東合資」が、1/30(金)に第1期リブランディングオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_ito-goshi-rebranding) - 株式会社亀崎Kamos（愛知県半田市）は、日本酒「敷嶋」の醸造所を併設する歴史的複合施設「伊東合資」の第1期リ
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- [6種のお酒×6種の料理を味わう！LINNÉが「異を醸すSAKE《800（ヤオ）》ペアリングイベント」を、1/30(金)・31(土)に京都市左京区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_linne-pairing-event) - クラフトサケブランド「800（ヤオ）」を展開する株式会社Linné（京都府京都市）は、「異を醸すSAKE《80
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- [茨城県の酒蔵を巡るツアー「旬彩と酒蔵めぐりの休日～旬の味覚と日本酒文化を味わう旅～」が、1/17(土)より開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_ibaraki-syuzou-tour) - タビットツアーズ株式会社（茨城県水戸市）は、茨城県を舞台に、日本酒と地域文化を五感で味わうツアー商品「旬彩と酒
- [秋田県・山本酒造店の限定酒6種を飲み比べ！白神山地の恵みを味わう「山本酒造店 presents Taste of Shirakami Winter」が、1/24(土)に秋田県八峰町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_jreast-akita-yamamoto) - 東日本旅客鉄道株式会社 秋田支社（秋田県能代市）は、秋田県・山本酒造店および八峰町と連携したグルメイベント「山
- [新潟県の82蔵が集結！国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣 2026」が、3/7(土)・8(日)に新潟市・朱鷺メッセで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_niigata-sakenojin) - にいがた酒の陣実行委員会（新潟市中央区）は、新潟県の82酒蔵が集結する国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の
- [ブランド初の辛口食中酒！長崎県・福田酒造が「福海 海鳴（ふくうみ うみなり）」を、数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_fukuumi_uminari) - 福田酒造株式会社（長崎県平戸市）は、2023年にリリースした日本酒ブランド「福海（ふくうみ）」より、ブランド初
- [卓上で飲み頃の温度をキープ！自宅で手軽に燗酒が楽しめる「湯煎式酒燗器『大燗板』」が販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_thanko_shukanki) - サンコー株式会社（東京都千代田区）は、自宅で手軽に本格的な燗酒が楽しめる「湯煎式酒燗器『大燗板』」を、2025
- [「＃2025年最高の日本酒」を振り返る！─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年12月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202512) - 昨年2025年、みなさんはどんな日本酒に出会いましたか？ SAKETIMESでは、年末恒例のアンケート企画を実
- [福岡県・伊豆本店がリニューアル！新銘柄「宗像」とともに、日本酒体験施設「福岡 宗像 酒蔵 伊豆本店」として1/7(水)に開業](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_kubarahonke-izuhonten) - 久原本家グループ傘下の日本酒蔵・株式会社伊豆本店（福岡県宗像市）は、酒蔵などの施設全体を改築した新施設「福岡
- [全国の5蔵・20種類の日本酒ラベルで神経衰弱！銘酒めくりゲーム「うっかり酒屋の徳兵衛さん」が販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_kamiasobi-ukkaritokubei) - ヨツハシ株式会社（岐阜県岐阜市）が展開するカードゲームプロジェクト「kamiasobi（カミアソビ）」は、全国
- [音楽と日本酒が融合！ALFA MUSIC×河津酒造のスパークリング日本酒「ALFAMUSICコラボ 純米大吟醸スパークリング」が販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202601_alfamusic-kawadu) - 株式会社ソニー・ミュージックパブリッシングのグループ会社であるアルファミュージック株式会社（東京都港区／以下、
- [みんなの「＃2025年最高の日本酒」結果発表！【SAKETIMES 年末アンケート企画】](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_questionnaire_best-2025_result) - 2025年、みなさんはどんな日本酒に出会いましたか？ SAKETIMESでは、年末恒例のアンケート企画を実施。
- [2026年も開催決定！日本酒の国際品評会「Tokyo酒チャレンジ2026」が、2/28(土)まで出品エントリーを受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_ssa-tokyo-sake-challenge) - 日本酒の教育・普及活動を手がける酒ソムリエ協会（本部：英国ロンドン）は、日本酒の国際品評会「Tokyo酒チャレ
- [過去最大規模で開催！フランス・パリで開催される和酒コンクール「Kura Master 2026」が、1/5(月)〜2/27(金)まで出品エントリーを受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_kuramaster-2026-entry) - Kura Master運営委員会（フランス・パリ）は、開催10周年を迎えるフランスの和酒コンクール「Kura
- [秋田県の約30蔵の日本酒を飲み比べ！「SAKEと発酵市in秋田市」が、1/24(土)・25(日)に秋田県秋田市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_akita-city-sake-to-hakko) - 秋田県の約30蔵の地酒とともに秋田県の食や発酵文化を楽しめるイベント「SAKEと発酵市in秋田市」が、2026
- [（※受付終了）あなたの「＃2025年最高の日本酒」を教えてください 【SAKETIMES 年末アンケート企画】](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_questionnaire_best-2025) - （2025/12/21追記） 年末アンケート企画「＃2025年最高の日本酒」は、2025年12月21日(日)
- [大麦麹×大麦の“純麦酒”が誕生！株式会社Linnéが「800 大麦〈天盃〉」の一般販売を、12/11(木)より開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_linne-800oomugi-tenpai) - 酒造りを起点に世界の食文化を拡げることを目指す株式会社Linné（京都府京都市／以下、LINNÉ）は、福岡県の
- [酸基醴酛×自社栽培米で新たな酒造りに挑戦！新潟県・恩田酒造の新ブランド「米の恩返し」が、1/30(金)まで応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_ondasyuzou-komenoongaeshi) - 恩田酒造株式会社（新潟県長岡市）は、創業150周年の新たな挑戦として、新ブランド「米の恩返し」をリリース。20
- [岩手県9蔵の純米酒を飲み比べ！日本酒×エンタメイベント「IWATE SAKE TASTE vol.4」が、1/24(土)に東京・五反田で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_iwate-sake-taste) - 岩手SAKE企画部（岩手県盛岡市）は、岩手県の9酒蔵が醸した純米酒を、パントマイムや音楽とともに楽しめるイベン
- [日本初のリジェネラティブ・オーガニック認証を取得した日本酒「やまもり 2025」が、12/11(木)よりパタゴニアから販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_patagonia-yamamori) - アウトドア企業のパタゴニア・インターナショナル・インク（神奈川県横浜市）は、食品部門「パタゴニア プロビジョン
- [江戸の酒問屋から現代のスーパー・コンビニまで酒販の歴史を紹介！展示「お酒の商い史」が、12/10(水)より兵庫県・白鹿記念酒造博物館で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_sake-museum-history-of-sake-sales) - 兵庫県西宮市の「酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）」では、江戸時代から現代までの酒販の歴史を紹介する展示「お
- [愛媛県・水口酒造が代表銘柄「仁喜多津」を世界へ届けるプロジェクトを開始！1/13(火)まで「CAMPFIRE」にて支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_minakuchi-nikitatsu-reborn) - 松山・道後地区唯一の造り酒屋である水口酒造株式会社（愛媛県松山市）は、代表銘柄「仁喜多津（にきたつ）」を道後か
- [きき酒師の漫才師「にほんしゅ」が「日本酒ナビゲーター認定講座」など計3種類のセミナー＆イベントを、12/30(火)に大阪で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_nihonshu-event-osaka) - きき酒師の漫才師「にほんしゅ」は、計3種類のセミナー&イベント（日本酒ナビゲーター認定講座・焼酎ナビゲ
- [新酒の試飲や福袋の販売など盛りだくさん！愛知県・鶴見酒造の「令和7年 冬季の蔵開き」が、12/27(土)・28(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_tsurumi-kurabiraki) - 「我山」醸造元の鶴見酒造株式会社（愛知県津島市）は、新酒の有料試飲会や限定酒・福袋の販売会などが行われる蔵開き
- [石川県・福光屋「加賀鳶」最高位シリーズから2種類の純米大吟醸原酒が登場！「加賀鳶 いかづち オーガニック・一閃」が、12/3(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_fukumitsuya-kagatobi-ikaduchi) - 株式会社福光屋（石川県金沢市）は、代表銘柄「加賀鳶（かがとび）」の最高位シリーズ「いかづち」から、精米歩合40
- [福井県・黒龍酒造の長期氷温熟成酒「黒龍 永（とこしえ）」と酒蔵見学ツアーが、永平寺町ふるさと納税の特別返礼品として受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_eiheiji-town-kokuryu) - 福井県永平寺町は、町村合併20周年を記念したふるさと納税の特別返礼品として、黒龍酒造（福井県永平寺町）の長期氷
- [鉄道に乗って茨城県内の9酒蔵を巡る！「『いばらき酒蔵 駅からさんぽ』デジタル酒スタンプラリー」が、3/8(日)まで開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_ekitag-ibaraki) - JR東日本水戸支社（茨城県水戸市）は、鉄道を利用して茨城県内の酒蔵を巡り、条件を達成すると景品がもらえる「『い
- [常時110種類以上の日本酒を提供！日本酒バー「Sake Bank HIROSHIMA」が、10/16(木)に広島市中区にリニューアルオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_sake-bank-hiroshima) - 安芸乃国酒造株式会社（広島県安芸太田町）は、常時110種類以上の日本酒を揃える広島市中区の日本酒バー「Sake
- [いま、ビジネスパーソンが知るべき「熟成酒」の価値─日本酒のプロに聞く、熟成酒市場の可能性](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_hakkei_02) - 「伝統的酒造り」が2024年12月にユネスコ無形文化遺産として登録されたことを追い風に、日本酒への興味・関心が
- [130銘柄の日本酒を“読んで”味わう！有名酒ブロガーによる日本酒ガイド「世界一やさしい日本酒味覚図鑑」が、12/2(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_sake-tasting-guide) - 株式会社カンゼン（東京都千代田区）は、酒ブロガー・神奈川健一さんによる日本酒レビューをまとめた書籍「世界一やさ
- [日本酒ファンが選ぶ“今飲むべきお酒”が決定！日本酒アワード「The Sakenomy Award 2025」が、12/4(木)に発表](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_sakenomy-award) - 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）が運営する日本酒ソムリエアプリ「Sake
- [え、日本酒にさつまいも？新潟県・高野酒造の日本酒リキュール「うたたねいもジェンヌ」が、12/13(土)・14(日)にイベント限定で販売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_takano-shuzo-utatane-imosienne) - 高野酒造株式会社（新潟県新潟市）は、新潟市西区のブランドさつまいも「いもジェンヌ」を使用した、風味豊かな日本酒
- [ふくよかな果実香のプレミアム日本酒！北海道・小林酒造と北海道空港が共同開発した「純米大吟醸 雪初 2025」が、11/18(火)より200本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_hokkaido-kukou-yukihajime) - 新千歳空港内の店舗運営などを手がける北海道空港株式会社（北海道千歳市）は、北海道栗山町産の酒米「きたしずく」で
- [日本酒と木の香りが調和！日本酒を進化させる実験的プロジェクトの新商品「Gekkeikan Studio no.6」が、11/21(金)に700本限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_gekkeikan-studio-no6) - 月桂冠株式会社（京都府京都市）は、実験的な日本酒を試作段階で商品化するプロジェクト「Gekkeikan Stu
- [沖縄県初のクラフトサケ醸造所「NOMU醸造所」が誕生！初回醸造資金などを募るクラウドファンディングを、12/31(水)まで実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_tabelu-nomu-brewery) - 株式会社TABELU（沖縄県那覇市）は、沖縄県で初となるクラフトサケ醸造所「NOMU醸造所」を、沖縄市・コザに
- [【速報】コンテストの受賞実績で酒蔵を格付けする「世界酒蔵ランキング 2025」のトップ10が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_sakagura-ranking_2025) - 日本酒コンテストの受賞実績をもとに酒蔵を格付けする「世界酒蔵ランキング 2025」のトップ10が、2025年1
- [華やかな香りが年末年始にぴったり！徳島県・本家松浦酒造場の「【月巡り、酒巡り。】Cheers！2026」が、11/25(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_honkematsuura-cheers2026) - 「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する新企画
- [限定交流会に参加できる！早大卒の蔵元などによるOBOG会「酒造稲門会」が、「サポーターズ倶楽部」会員を募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_shuzotomonkai-supporters-club) - 早稲田大学出身の蔵元などが所属する任意団体「酒造稲門（とうもん）会」は、同会所属の蔵元・杜氏たちと交流できる「
- [クラフトサケ「800 蕎麦」と出汁のマリアージュを味わう！「LINNÉ×うね乃イベント ～2つのうま味が重なる夜～」が、12/12(金)に京都市下京区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_linne-tasting-event-with-uneno) - クラフトサケブランド「800（ヤオ）」を展開する株式会社Linne（京都府京都市）は、京都の老舗出汁専門店「う
- [柴田屋酒店が広島県・柄酒造と共同開発！オリジナル日本酒「火男（ひょっとこ）」シリーズ2商品が、11月より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_shibataya-hyottoko) - 株式会社柴田屋酒店（東京都中野区）は、日本酒「於多福（おたふく）」醸造元・柄酒造（広島県東広島市）と共同開発し
- [日本酒×ポテチのペアリングセットがこの冬も！酔鯨酒造と湖池屋の「鯨乃友 ～あわせて旨みが華やぐ～」が、11/20(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_suigei-koikeya-original2025) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、株式会社湖池屋（東京都板橋区）のポテトチップスとコラボした日本酒ペアリング
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- [醸造ミスから生まれた特別な日本酒！千葉県・飯沼本家「甲子 酒々井の諸事情」が、12月中旬に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_iinumahonke-shisui-circumstances) - 株式会社飯沼本家（千葉県印旛郡）は、醸造途中のトラブルから生まれた特別な日本酒「甲子 酒々井の諸事情（きのえね
- [2026年元日は「新政」で乾杯！「秋田で過ごす年末年始『新政 No.6 New Year-type』を楽しむ旅」のツアー参加者を募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_aramasa-pop-up-tour) - 株式会社JR東日本びゅうツーリズム＆セールス（東京都墨田区）は、2026年1月1日(木)に秋田県・新政酒造が開
- [こたつでにごり酒を使った和カクテルを味わう！菊水酒造の無料イベント「ゴロゴロ、ごろはち～こたつ酒場～」が、12/12(金)～14(日)に渋谷モディで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_kikusui-gorogorogorohachi) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、秋冬限定のにごり酒「五郎八（ごろはち）」を使用したオリジナルカクテルの無
- [軽快な甘味と酸味が調和した限定酒！奈良県・油長酒造の「風の森 露葉風707 with 妖怪書家 逢香 Ouka」が、11/27(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_yucho-ouka) - 油長酒造株式会社（奈良県御所市）は、奈良県在住の妖怪書家・逢香（おうか）さんとコラボした限定酒「風の森 露葉風
- [埼玉県の2蔵がコラボ！「帝松」×「直実」のブレンド日本酒「江戸彩 -edosai-」が、10/10(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202512_matsuoka-edosai) - 松岡醸造株式会社（埼玉県小川町）と権田酒造株式会社（埼玉県熊谷市）は、各蔵の代表銘柄である「帝松（みかどまつ）
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- [年末年始を彩る金箔入りの新酒！兵庫県・辰馬本家酒造が「白鹿 初しぼり 純金箔入り」を、11/11(火)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_hakushika-hatsushibori) - 辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、令和7酒造年度に初めて搾った「初しぼり」のお酒「白鹿 初しぼり 純金箔
- [バッグに付けて日本酒好きをおしゃれにアピール！フェリシモ「ふわふわ酒林マスコットチャーム」が、10/17(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_felissimo-museumbu-sakabayashi) - 株式会社フェリシモ（兵庫県神戸市）が展開する「ミュージアム部」は、世界で唯一の広告ミュージアム「アドミュージア
- [2026年の干支が縁起を呼ぶ！兵庫県・大関「ワンカップミニ大吟醸 干支ラベル」が、11/17(月)に期間・数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_ozeki-onecup-eto2026) - 大関株式会社（兵庫県西宮市）は、2026年の干支である「午（うま）」をモチーフに、年末年始の食卓を彩る縁起のよ
- [埼玉県の全31蔵・50種類の日本酒を飲んで景品ゲット！「試飲機チャレンジ 第2弾」が、2/15(日)まで川越市・小江戸蔵里で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_machidukurikawagoe-jizake-challenge) - 株式会社まちづくり川越（埼玉県川越市）は、埼玉県の全31蔵・50種類の日本酒を試飲機で提供し、「挑戦コース」達
- [飛鳥山酵母と貴醸酒製法で醸したプレミアム日本酒！「白狐（びゃっこ）」試飲発表会が、12/3(水)に東京都北区・赤煉瓦酒造工場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_kitakukanko-byakko) - 一般社団法人東京北区観光協会（東京都北区）は、飛鳥山酵母と貴醸酒製法で醸したプレミアム日本酒「白狐（びゃっこ）
- [大晦日に搾った日本酒を元旦にお届け！栃木県・第一酒造「開華 大晦日しぼり」が、12/18(木)まで予約受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_kaika-omisoka) - 第一酒造株式会社（栃木県佐野市）は、大晦日に搾ったばかりの日本酒を元旦にお届けする完全予約商品「開華 大晦日し
- [発売10周年のテーマは「ORIGIN」！高知県・酔鯨酒造が造るプレミアムな日本酒「酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2025」が、11/4(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_suigei-daito-2025) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、同社が持つすべての技術を駆使し、食文化を豊かにすることを目指したプレミアム
- [「全国日本酒酒蔵マップ」や漫画「もやしもん＋」オリジナルイラストが大人気！─大阪・関西万博「伝統的酒造り」ブースをレポート](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_nta_expo2025) - 「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマに、大阪・夢洲（ゆめしま）で開催され、2025年10月に盛況のうちに閉
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- [山梨県の地酒を「食べて」味わう！富士マリオットホテル山中湖が、全皿に日本酒を取り入れた冬季限定ディナーコースを、12/1(月)より提供開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_fuji-marriott-hotel-dinner-course) - 富士マリオットホテル山中湖（山梨県山中湖村）のレストラン「Grill＆Dining G」は、2025年12月1
- [2026年の干支をラベルにあしらった日本酒を販売！兵庫県・西山酒造場の「丙午干支図象直売会」が、11/29(土)・30(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_nishiyama-eto-2025) - 株式会社西山酒造場（兵庫県丹波市）は、2026年の干支「丙午（ひのえうま）」をラベルにあしらった日本酒「丙午・
- [搾りたての無濾過生原酒を蔵から直送！徳島県・本家松浦酒造場の「鳴門鯛 超直汲み R7BY No.7」が、11/22(土)まで予約受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_honkematsuura-narutotai-jikakumi-no7) - 株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、搾りたての無濾過生原酒をその場で瓶詰めし、最短日数で発送する「鳴門鯛
- [長野県11蔵の日本酒を花火とともに味わう「『信州SAKEまつり』長野えびす講 YOIMIYA 東口公園花火祭」が、11/23(日・祝)に長野駅東口公園で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_shinshu-sakematsuri) - 長野県の11酒蔵・22種類の日本酒を、花火大会「長野えびす講煙火大会」とともに楽しめる試飲イベント「『信州SA
- [一般非公開の審査の舞台裏！仙台国税局が「東北清酒鑑評会」の品質評価の現場を解説する動画を、YouTubeで公開](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_tohoku-sake-awards-movie) - 仙台国税局（宮城県仙台市）は、東北産の清酒に対する関心や認知度の向上を目的に、「東北清酒鑑評会」の品質評価の現
- [愛知県の8蔵の日本酒を飲み比べ！「愛知の酒 ポップアップストア in 東京」が、12/6(土)・7(日)に有楽町・東京交通会館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_aichinosake-pop-up-tokyo) - 愛知県および愛知県酒造組合は、愛知県の8蔵が参加する日本酒の試飲販売会「愛知の酒 ポップアップストア in 東
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- [収穫を祝い、祈り、味わう！4社合同の新酒お披露目イベント「酒々井新酒祭2025」が、12/6(土)に千葉県・飯沼本家で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_iinumahonke-shinshu-fes) - 株式会社飯沼本家（千葉県酒々井町）は、「収穫を祝い、祈り、味わう。」をテーマに、近隣の酒蔵とワイナリーを合わせ
- [玉乃光酒造のしぼりたての新酒を味わえる！「京都伏見『玉乃光』蔵元直送 新酒FESTIVAL」が、11/5(水)～30(日)に京都駅ビルで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_tamanohikari-discover-freshly-brewed-sake) - 玉乃光酒造株式会社（京都市伏見区）は、しぼりたての新酒を味わえるイベント「京都伏見『玉乃光』蔵元直送 新酒FE
- [小仕込みで丹波杜氏の伝統技術を継承！兵庫県・大関がマイクロブリュワリー「魁蔵（さきがけくら）」を、10/29(水)に自社敷地内に新設](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_ozeki-sakigake-kura) - 大関株式会社（兵庫県西宮市）は、次世代への醸造技術の継承と新たな創造への挑戦を目的にしたマイクロブリュワリー「
- [50本限定の特別な雫酒！福井県・吉田酒造の「永平寺白龍 純米大吟醸 袋吊り 雫酒 -氷温貯蔵18カ月-」が、永平寺町ふるさと納税の特別返礼品として受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_eiheiji-town-shizukusake) - 福井県永平寺町は、町村合併20周年を記念したふるさと納税の特別返礼品として、吉田酒造（福井県永平寺町）の「永平
- [生のまま熟成させた純米吟醸酒！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 冬酒 純米吟醸 生酒」を、10/31(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_hakushika-fuyuzake) - 辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、春から低温でじっくりと貯蔵し、引き出した甘みと旨みをそのまま瓶詰めした
- [お酒が当たる「酒ガチャ」をリアルで体験！オンライン酒屋「クランド」のポップアップストアが、11/25(火)まで東京・渋谷に登場](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_kurand-pop-up-store) - オンライン酒屋「クランド」を運営するKURAND株式会社（東京都足立区）は、お酒が当たるデジタル抽選サービス「
- [20本限定の希少な氷温熟成酒！福井県・田辺酒造の「純米大吟醸『時代（とき）』」が、永平寺町ふるさと納税の特別返礼品として受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_eiheiji-town-toki) - 福井県永平寺町は、町村合併20周年を記念したふるさと納税の特別返礼品として、田辺酒造（福井県永平寺町）が醸造し
- [徳島県・本家松浦酒造場の限定酒「【月巡り、酒巡り。】蔵開き一番汲み 無濾過生原酒」が、10/25(土)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_honkematsuura-tsukimeguri-ichiban) - 日本酒「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する
- [2025年10月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202510) - 編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2025年10月に開催される日本酒イベントを紹介します。（2025年1
- [30歳以下限定の日本酒の学びと出会いの場！「SAKE Junction ～出会いの交差点～ Vol.1」が、11/23(日)に東京都文京区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_sake-junction) - 30歳以下（U30）の若者で構成される任意団体「学醸界」（東京都渋谷区）が運営する日本酒コミュニティ「サケノミ
- [日本酒を偏愛するエンタメ集団「サケとエンタメ」の結成を記念したトーク＆きき酒イベントが、11/17(月)に東京・新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_nihonshu-manzai-saketame-kickoff) - 唎酒師の資格を持つ漫才コンビ「にほんしゅ」などが参加するエンタメ集団「サケとエンタメ」は、ユニット結成を記念し
- [日本酒を支える麹・酵母の魅力を専門家が語る！「第11回 日本微生物学連盟フォーラム」が、12/20(土)に東京大学 弥生講堂で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_jozo-gakkai-fmsj-forum) - 酒造業界の第一線で活躍する技術者・研究者たちが「伝統的酒造りを支える微生物」をテーマに講演する「第11回 日本
- [福岡県・天郷醸造所の酒造りが始動！─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年10月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202510) - 近年、「その他の醸造酒」の製造免許を取得して、新たな酒造りを始める醸造所が全国各地で増えています。 福岡県田川
- [山形県の酒蔵・酒販店を巡るマラソン大会「第2回 山形酒蔵マラソン」が、11/30(日)に山形県天童市・山形市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_yamagata-sakagura-marathon) - 株式会社酒物語（山形県山形市）は、山形県天童市と山形市の酒蔵・酒販店を巡り、ゴール後に日本酒の試飲を楽しめるマ
- [レア日本酒も飲み比べて買える！体験型日本酒ショップ「未来日本酒店＆SAKE BAR」が、渋谷区宇田川町でリニューアルオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_mirai-nihonshu-ten) - Frontier&Co株式会社（東京都中央区）が運営する日本酒のセレクトショップ兼バー「未来日本酒店＆
- [日本酒を好きになるきっかけをつくる！「SAKE INITIE Neo Trad Rabbit」が、11/16(日)まで応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202511_sake-initie) - 日本酒を中心とした日本産酒類を輸出する貿易商社の株式会社小林順蔵商店（大阪府大阪市）は、「日本酒を好きになるき
- [試飲会形式で冬ならではの日本酒の飲み方やトレンドを学ぶ！「Tasting Study 2025 ～冬のセールスプロモーション編～」が、11/15(土)に東京都文京区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_ssi-tasting-study-2025) - 日本酒サービス研究会（東京都文京区／以下、SSI）は、テイスティングを通じて日本酒や焼酎などのセールスプロモー
- [立ち飲みパブを併設した都市型SAKE醸造所！「KOFUNE SAKE BREWERY」が、11/1(土)に大阪・梅田にグランドオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_kofune-sake-brewery) - 合同会社六二酒店（大阪府大阪市）は、2025年11月1日(土)、立ち飲みパブを併設した都市型SAKE醸造所「K
- [青森県産リンゴとヨーグルトの日本酒リキュール！八戸酒造が「ボンサーブ リンゴ ヨーグルトリキュール」を、10/15(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_hachinohesyuzo-bonsurb-apple) - 日本酒「陸奥八仙」醸造元の八戸酒造株式会社（青森県八戸市）は、青森県産のリンゴ果汁とヨーグルト、そして「陸奥八
- [宮城県の15種類のひやおろしを堪能！「松島 紅葉×日本酒フェスティバル」が、11/5(水)～24(月・祝)に宮城県松島離宮で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_matsushima-koyo-sakefes) - 日本三景のひとつ、松島の観光複合施設「宮城県松島離宮」（宮城県松島町）は、紅葉シーズンの松島で宮城県の日本酒と
- [青森県の6種類のお酒を堪能！青森地酒の魅力をプロが解説する参加型セミナー「あおもりの地酒を味わう夕べ」が、11/19(水)に東京・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_watasu-aomori-no-sake) - 東北の情報発信・交流拠点「わたす日本橋」（東京都中央区）は、専門家の解説を聞きながら青森県の日本酒やシードルを
- [スパークリング日本酒「SummerFall」ブランドの初の直営店舗「SummerFall TAP COCKTAILS」が、10/30(木)に東京・渋谷にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_summerfall-tap-cocktails) - 株式会社WAKAZE（東京都世田谷区）は、スパークリング日本酒「SummerFall」ブランドの初の直営店舗「
- [全国の酒蔵など16団体が集結！年忘れ日本酒イベント「にほんしゅ ひと巡り ―新橋 2025―」が、12/13(土)に東京・新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_nihonsyu-hitomeguri-shinbashi) - 株式会社TCフォーラム（東京都新宿区）は、日本酒を楽しむ年忘れイベント「にほんしゅ ひと巡り ―新橋 2025
- [全国46蔵・230種類以上の和酒を飲み比べ！「第29回 和酒フェス in 中目黒」が、11/8(土)・9(日)に東京・中目黒で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_washu-fes-nakameguro-29th) - 和酒フェス実行委員会は、全国46蔵・230種類以上の和酒が飲み比べできる試飲イベント「第29回 和酒フェス i
- [世界が認めた日本酒を味わう絶好の機会！—IWC上位入賞酒を楽しめる「プレミアム日本酒試飲会」の魅力](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_iwc4_004) - イギリスのロンドンで毎年開催されている世界的なワインコンテスト「International Wine Chal
- [すべての日本酒が飲み放題で楽しめる！「福徳の森日本酒祭｜morinomi8」が、11/8(土)に東京・日本橋「福徳の森」で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_morinomi8) - 全国から16の酒蔵が集う日本酒イベント「福徳の森日本酒祭｜morinomi8」が、2025年11月8日(土)に
- [兵庫県・白鹿記念酒造博物館の展示解説ツアーと「白鹿」の飲み比べが楽しめる特別イベント「新酒と愉しむ実りの秋」が、11/1(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_sake-museum-gishunen) - 兵庫県西宮市の「酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）」は、辰馬本家酒造株式会社との共催で、現在開催中の秋季展「
- [合格者は新潟地酒の「達人」に認定！ご当地検定「新潟清酒達人検定（銅・銀）」の受験申込が、12/15(月)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_niigata-sake-examination) - 新潟県酒造組合（新潟県新潟市）は、日本酒ファンのための民間資格「新潟清酒達人検定」の「銅の達人」および「銀の達
- [最高級の「山田錦」で醸した大吟醸酒！兵庫県・日本盛の「金賞受賞酒 大吟醸原酒720ml」が、10/20(月)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_nihonsakari-gold-prize) - 日本盛株式会社（兵庫県西宮市）は、令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒「金賞受賞酒 大吟醸原酒7
- [12種類の「久保田」の飲み比べ体験ができるポップアップイベント！「KUBOTA CONNECTIVE TIME」が、10/30(木)～11/3(月・祝)の5日間、渋谷スクランブルスクエアで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_asahishuzo-kubota-connective-time) - 朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、代表銘柄「久保田」の発売40周年を記念したポップアップイベント「KUBOT
- [「山田錦」シリーズ誕生30周年！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 山田錦 旨口 本醸造 トラッド」「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」を、10/1(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_hakushika-yamadanishiki) - 辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、日本酒「黒松白鹿」の「山田錦」シリーズ誕生30周年の節目に合わせて、同
- [蓋麹法と斗瓶取りで造られた愛知県・内藤醸造の特別酒！「木曽三川 耀」「木曽三川 煌」「木曽三川 燦」が、10/1(水)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_naitojouzou-you-kou-san) - 内藤醸造株式会社（愛知県稲沢市）は、創業200年の節目となる2026年に向けて、酒造りの感性と技術の粋を結集し
- [新潟県「麒麟山」と旬の食材を味わう「第253回 蔵元を囲む会」が、10/25(土)に「銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店」で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_ginza-hakobune-kirinzan) - 北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店」（神奈川県川崎市）は、新潟県・麒麟山酒造の蔵元
- [早大卒の蔵元たちが登壇！酒造稲門会が「講演会＆パネルディスカッション ～日本酒から世界酒へ～」を、10/19(日)に早稲田大学 早稲田キャンパスで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_shuzotomonkai-panel-discussion) - 早稲田大学出身の蔵元などが所属する任意団体「酒造稲門（とうもん）会」は、元ユネスコ大使・門司健次郎さんと同会所
- [徳島県・本家松浦酒造場の限定酒「【月巡り、酒巡り。】CRAZY 4 CHEESE クレイジーフォーチーズ」が、9/25(木)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_honkematsuura-tsukimeguri-cheese) - 日本酒「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する
- [飲む人も飲まない人も皆で楽しむ蔵開き！栃木県・第一酒造の「おさんぽ蔵マルシェ」が、10/25(土)・26(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_daiichi-kura-marche) - 日本酒「開華」醸造元の第一酒造株式会社（栃木県佐野市）は、地域密着型の蔵開きイベント「おさんぽ蔵マルシェ」を、
- [創業70周年を迎えた地酒専門店・ハトヤ酒店の「はとやプレミアム試飲会『SAKE＆PEACE！2023』」が、10/18(水)に長野市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_hatoya-sakepeace2023) - 長野県長野市の酒販店・ハトヤ酒店は、「美味しいおサケを飲めるシアワセ」をテーマとした「はとやプレミアム試飲会『
- [全国28社・140種類以上の和酒が大集合！「第12回 和酒フェス＠大阪ベイタワー」が、10/25(土)・26(日)に大阪ベイタワーで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_washu-fes-osaka-12th) - 和酒フェス大阪実行委員会は、全国28社・140種類以上の和酒を飲み比べできるきき酒イベント「第12回 和酒フェ
- [岡山県の10蔵が「雄町」で醸した日本酒を飲み比べ！「雄町で味わう地酒試飲会 in 東京」が、10/26(日)に東京・新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_okayama-pref-omachi-tasting-event) - 岡山県（岡山県岡山市）は、岡山県の10酒蔵が酒米「雄町」で醸した日本酒のみを集めた試飲会「酒米どころ岡山 雄町
- [日本酒と餃子のマリアージュ！「おもまい酒場『お酒と、トリック or トリート with 餃子』」が、10/18(土)に東京・ 西新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_omoroi-mainichi) - お酒をきっかけに人とつながる参加型プロジェクト「OMOROI.mainichi（おもまい）」は、焼きたての餃子
- [山口県内22蔵・約40種類の日本酒を飲み比べ！「第9回 周南みなとまつり 地酒横丁」が、10/18(土)に山口県周南市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_shunan-jizake-yokocho) - 周南みなとまつり実行委員会は、山口県内22蔵・約40種類の日本酒を味わえる「第9回 周南みなとまつり 地酒横丁
- [「発酵ワークショップ じんわり米ぬかカイロづくり」が、10/18(土)に新潟・菊水酒造「KIKUSUI蔵GARDEN」で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_kikusui-kamosudemitasu-workshop) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、「発酵ワークショップ じんわり米ぬかカイロづくり ～やさしい温もりで、わ
- [福岡県・天郷醸造所のフラッグシップ商品がついに登場！クラフト醸造酒「天郷 -amanosato-」の予約販売受付が、10/1(水)より開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_amanosato-sake-first-lot) - 株式会社天郷醸造所（福岡県福智町）は、「在る 宵」ブランドのフラッグシップ商品となるクラフト醸造酒「天郷 -a
- [秋の味覚と独創的なSAKEのペアリング体験！「【おさけの会】『800（ヤオ）』LINNÉ×和食日和おさけと日本橋三越前」が、10/18(土)に東京・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_osaketo-linne) - 飲食店「和食日和おさけと」を運営する株式会社fermata（東京都中央区）は、SAKEの新境地を切り拓く「LI
- [とろりと甘い冬季限定のにごり酒！岩手県・酔仙酒造の「活性原酒 雪っこ」が、10/1(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_suisen-yukikko) - 酔仙酒造株式会社（岩手県大船渡市）は、冬季限定のロングセラー商品「活性原酒 雪っこ」を、2025年10月1日(
- [株式会社設立100周年を記念！千葉県・飯沼本家が「甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香（100周年記念ラベル）」を、10/1(水)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_iinumahonke-100th-anniversary-label) - 株式会社飯沼本家（千葉県印旛郡）は、2025年11月12日(水)に迎える株式会社設立100周年を記念して、「甲
- [若手の蔵人たちがコンセプトを考えて酒造りに挑戦！青森県・八戸酒造「Mixseed」シリーズの新商品が、9/22(月)より出荷開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_mutsu8000-mixseed) - 八戸酒造株式会社（青森県八戸市）は、若手の蔵人たちがコンセプトを考えて酒造りに挑戦する「Mixseed（ミクシ
- [愛媛県・成龍酒造と柴田屋酒店の共同開発！酸味と旨味が調和したオリジナル日本酒「Hug」が、2025年9月に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_shibataya-hug) - 株式会社柴田屋酒店（東京都中野区）は、愛媛県・成龍酒造と共同開発したオリジナル日本酒「Hug」を、2025年9
- [香りと味わいに優れた日本酒が勢揃い！「第3回 美酒コンクール 2025 大阪・関西大会 表彰式＆大試飲会」が、10/18(土)に大阪・梅田で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_japan-womens-sake-award-2025) - 一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（東京都千代田区）は、「第3回 美酒コンクール 2025」
- [100種類以上の日本酒が飲み放題！「秋の地酒路 2025」が、10/12(日)に品川区・中延商店街で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_jizake-michi-vol22) - 日本酒を中心に取り扱う酒販店「シュウ・サケ・コーポレーション」（東京都品川区）は、100種類以上の日本酒が飲み
- [香川県・川鶴酒造とコラボした日本酒「eight All Hirose あきさかり88」シリーズ3商品が、9/19(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202510_hirose-sake-works) - Hirose Sake Works（愛知県碧南市）は、香川県・川鶴酒造とコラボレーションした日本酒「eight
- [新潟県中越・佐渡地方の日本酒を味わい尽くす！「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント vol.11」が、10/19(日)に東京・新大久保で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_orangepage-sake-event-chuetsu-sado) - 株式会社オレンジページ（東京都港区）は、新潟県中越・佐渡地方の日本酒とおつまみを味わい、日本の文化と地域の魅力
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- [新潟県・八海醸造とユナイテッドアローズのコラボ日本酒「唎酒 Rishu UNITED ARROWS 2025BY」が、10/2(木)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_united-arrows-rishu) - 株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）が展開する「ユナイテッドアローズ」は、Hakkaisan八海醸造株
- [日本相撲協会の設立100周年を記念したコラボ日本酒！大関が「上撰ワンカップ（大相撲ラベル2）」を、10/14(火)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_ozeki-onecup-sumo) - 大関株式会社（兵庫県西宮市）は、公益財団法人日本相撲協会の設立100周年を記念したコラボ日本酒「上撰ワンカップ
- [全国から17蔵が集結！「一夜限りの日本酒テーマパーク『日本酒虎の巻 Vol.2』」が、10/8(水)に東京・虎ノ門ヒルズで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_nihonshu-toranomaki) - 日本酒の新しい楽しみ方を提案するライフスタイルブランド「TOKYO SAKE BASE」を展開するVesper
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- [全国40蔵以上・150種類以上の日本酒が飲み放題！「超吟醸祭 powered by SIPORY」が、10/18(土)・19(日)に東京・池袋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_sipory-superginjyomatsuri) - Project-845（東京都豊島区）は、全国40酒蔵以上・150種類以上の日本酒が集まる国内最大級の日本酒試
- [おちょこを片手に八王子の32店舗を飲み歩き！「第3回 八王子花街日本酒めぐり」が、10/5(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_hachioji-pub-crawl) - 八王子花街日本酒めぐり実行委員会は、日本酒とおつまみを楽しむ街歩きイベント「第3回 八王子花街日本酒めぐり」を
- [「埼玉・茨城の人気2蔵と鷲宮神社を巡り、秋の銘酒と郷土料理を楽しむプレミアム酒蔵ツアー」が、10/11(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_premiumsake-saitama-ibaraki) - シーエムワン株式会社（東京都中央区）は、「埼玉・茨城の人気2蔵と鷲宮神社を巡り、秋の銘酒と郷土料理を楽しむプレ
- [秋田県の27蔵の日本酒を飲み比べ！「秋田の酒を楽しむ会2025」が、9/27(土)にJR秋田駅前で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_akita-sake-tanoshimukai) - 秋田県酒造協同組合（秋田県秋田市）は、秋田県の27の酒蔵が参加する日本酒イベント「秋田の酒を楽しむ会2025」
- [千葉県の17蔵・100種類以上の日本酒を飲み比べ！「千葉の酒フェスタ2025」が、9/27(土)に東京・有楽町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_chiba-sake-festa2025) - 千葉県酒造組合（千葉県千葉市）は、千葉県にある17の酒蔵が集まり、100種類以上の日本酒が味わえる「千葉の酒フ
- [山口県の21蔵・22種類の日本酒を温泉街で飲み歩き！「第12回 湯田温泉酒まつり」が、10/12(日)に山口県山口市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_yudaonsen-sakematsuri) - 湯田温泉酒まつり実行委員会（山口県山口市）は、山口県の名湯・湯田温泉の街を歩きながら、山口県の21酒蔵・22種
- [「もち四段仕込」の濃厚な純米酒！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 ひやおろし 純米 もち四段仕込」を、9/1(月)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_hakushika-hiyaoroshi) - 辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、ひと夏熟成させた、濃厚でまろやかな味わいの純米酒「黒松白鹿 ひやおろし
- [長野県松本市周辺の3蔵を巡り、10種類のお酒を味わうバスツアーが、11月・12月に全3日程で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_shinshu-travel-sake-tour) - 信州トラベル（長野県松本市）は、長野県松本市周辺の3つの酒蔵を巡り、10種類のお酒を味わう1泊2日のバスツアー
- [福島県・宮泉銘醸と日本香堂のコラボ！香りと味わいの調和を追求した純米吟醸酒「暁霞 -AKIGASUMI-」の火入れ商品が、9/15(月・祝)に300本限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_akigasumi) - 株式会社日本香堂（東京都中央区）は、「冩樂」などの銘柄で知られる福島県・宮泉銘醸とタッグを組み、香りと味わいの
- [アルコール度数8％の「ワンカップ」が新登場！兵庫県・大関が「ワンカップミニLight 100ml瓶詰」を、9/22(月)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_ozeki-onecup-mini-light) - 大関株式会社（兵庫県西宮市）は、手軽に楽しめる100mLの飲みきりサイズで、アルコール度数8％の純米酒「ワンカ
- [淡路島の日本酒蔵を舞台にした映画「種まく旅人 ～醪のささやき～」が、10/10(金)より全国公開](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_tanemaku-tabibito-moromi) - 日本の第一次産業を応援する映画「種まく旅人」シリーズ最新作となる、日本酒蔵を舞台にした映画「種まく旅人 ～醪の
- [新潟・越後伝衛門の蔵元杜氏を囲み、独創的な酒造りの世界に迫る！書籍「日本酒はおいしい！」の刊行記念トークイベント第3弾が、9/22(月)に東京・神保町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_ferment-books-nihonsyuhaoisii) - ferment books（神奈川県横浜市）は、新潟県の酒蔵・越後伝衛門の蔵元杜氏を招いた試飲・トークイベント
- [軽やかさと芯の強さを両立した一本！日本酒ブランド「HENGE」の第2弾商品「CLEAR（生酒／火入れ）」が、9/29(月)まで応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_cyper-henge-clear) - 株式会社Cypher（東京都渋谷区）が運営する日本酒ブランド「HENGE（ヘンゲ）」は、新潟県・苗場酒造と共同
- [日本酒蔵など10社が参加！出資募集中の事業者との交流イベント「セキュリテナイト2025・秋」が、9/19(金)に東京・丸の内で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_musicsecurities-securite-night) - 事業投資型クラウドファンディング「セキュリテ」を運営するミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区）
- [「等外米」に命を吹き込むサステナブルな日本酒！柴田屋酒店が「土音（つちのね）sound of terroir」を、9/4(木)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_shibataya-tsuchinone) - 株式会社柴田屋酒店（東京都中野区）は、宮城県・田中酒造店と共同開発したプライベートブランド日本酒「土音（つちの
- [群馬県の日本酒など100銘柄以上のお酒が大集合！「KANPAI! GUNMA 2025」が、10/3(金)・4(土)に高崎市・Gメッセ群馬で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_kanpai-gunma) - 群馬県の日本酒をはじめ、クラフトビールやワイン、シードル、ジンなど、100銘柄以上のお酒が集結する北関東最大級
- [【速報】「2025年度 全米日本酒歓評会」の結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_us-national-sakeappraisal_2025) - 2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の審査結果が、
- [【速報】「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2025」SAKE部門の最高賞「チャンピオン・サケ」が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_iwc2025-championsake) - 日本時間の9月10日(水)、イギリスのワインコンテスト「International Wine Challeng
- [空気から生成した水で仕込んだ“空気水仕込”！東京港醸造の日本酒「Sustainable Sake Project Air」が、8/27(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_sustainable-sake-project-air) - 東京23区内の唯一の酒蔵として知られる東京港醸造（東京都港区）は、空気から水を生成する技術を活用した“空気水仕
- [古酒で仕込んだスパークリング日本酒！山梨県・山梨銘醸の「七賢 EXPRESSION 2012」が、8/20(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_yamanashimeijyo-shichiken-expression2012) - 山梨銘醸株式会社（山梨県北杜市）は、長期熟成された純米大吟醸酒を仕込み水の一部に用いたスパークリング日本酒「七
- [徳島県・本家松浦酒造場の限定酒「【月巡り、酒巡り。】純米吟醸 無濾過生原酒 瓶囲い『秋熟』」が、8/25(月)より300本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_honkematsuura-tsukimeguri-akijuku) - 「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する新企画
- [秋の味覚とお酒を楽しむ「おもまい酒場『食欲の秋で、かんぱい！』」が、9/15(月・祝)に、東京・ 西新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_omoroi-mainichi) - お酒をきっかけに人とつながる参加型プロジェクト「OMOROI.mainichi（おもまい）」は、秋の味覚とお酒
- [三重県の21蔵が集結！酒と食の祭典「伊勢志摩SAKEサミット2025」が、9/28(日)に伊勢高柳商店街で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_iseshima-sakesummit2025) - 三重県の21の酒蔵が集結する酒と食の祭典「伊勢志摩SAKEサミット2025」が、2025年9月28日(日)に、
- [【速報】香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2025」のメダル受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_osa2025_results) - 香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2025」のメダル受賞酒が、2025年9
- [福島県の52蔵の日本酒が大集合！「ふくしまの酒まつり」が、10/9(木)・10(金)に東京・新橋駅西口広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_fukushima-sakematsuri) - 福島県（福島県福島市）は、福島県の52の酒蔵が参加する日本酒イベント「ふくしまの酒まつり」を、2025年10月
- [「世界一の日本酒」IWCチャンピオン・サケ受賞がもたらすもの─酒蔵と地域の未来を変えるインパクト](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_iwc4_001) - ワインの品評会として世界的な影響力をもつ「International Wine Challenge（インターナ
- [埼玉県の日本酒を飲み比べ！「埼玉の地酒 利き酒クイズ」の第2弾が、10/13(月・祝)まで川越市・小江戸蔵里で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_machidukurikawagoe-kikisake-quiz) - 株式会社まちづくり川越（埼玉県川越市）は、「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を記念した特別企画「埼玉の
- [福島県喜多方市・西会津町の12蔵の日本酒を飲み比べ！「喜多方KANPAI祭り2025」が、9/27(土)に喜多方市役所前駐車場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_kitakata-kanpai-fes2025) - 喜多方プレミアムブランド化推進委員会（福島県喜多方市）は、福島県喜多方市・西会津町の12酒蔵・約30種類の日本
- [この日だけの「究極のしぼりたてふなぐち」も！新潟県・菊水酒造の蔵開きイベント「ふなぐちまつり2025」が、9/27(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_kikusui-funaguchimatsuri) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、同社のロングセラー商品「菊水ふなぐち」を味わい尽くす事前予約制の蔵開きイ
- [全国の“メガネ蔵元”とコラボ！宮城県・萩野酒造の日本酒「メガネ専用」の10周年を記念して、7種類の「メガネ専用」が9月中旬に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_hagino-shuzou_megane-senyou) - 萩野酒造株式会社（宮城県栗原市）は、日本酒「メガネ専用」が10周年を迎えたことを記念して、「メガネ専用10周年
- [農大卒業生の蔵元が醸す日本酒・焼酎を飲み比べ！「2025農大試飲会」が、9/27(土)・28(日)に世田谷区・東京農業大学で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_nodai_tasting-party) - 株式会社農大サポート（東京都世田谷区）は、東京農業大学の卒業生の蔵元が醸す日本酒・焼酎を試飲できるイベント「2
- [埼玉県小川町の日本酒・ワイン・ビールが大集合！「小川町地酒まつり」が、9/13(土)に小川町・役場通りで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_ogawamachi-sakematsuri) - 小川町酒蔵めぐり実行委員会（埼玉県小川町）は、埼玉県小川町で造られた日本酒・ワイン・クラフトビールの試飲・販売
- [静岡・花の舞酒造と旅行ガイド「地球の歩き方」がコラボ！「地球の歩き方オリジナル日本酒（静岡・花の舞酒造）」が、8/7(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202509_japantechnologysolution-arukikata-sake) - 日本テクノロジーソリューション株式会社（兵庫県神戸市）は、旅行ガイドブック「地球の歩き方 静岡 2026～20
- [世界遺産の村・岐阜県白川村で新たな酒蔵を建設するプロジェクトが始動！─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年8月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202508) - 岐阜県の北西部にあるのどかな山村・白川村。伝統的な合掌造りの家屋が点在する集落は「白川郷」とも呼ばれ、ユネスコ
- [150種類以上のお酒が飲み放題！「Shibuya SAKE Scramble」が、10/11(土)に東京・渋谷エクセルホテル東急で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_tokyu-dept-sakescramble) - 株式会社東急百貨店（東京都渋谷区）は、日本酒、ワイン、ビール、ジン、ウイスキーなど、150種類以上のお酒が集結
- [地域と人々が交差する酒蔵を目指して！「あべ」を醸す新潟県・阿部酒造が新蔵建造のためのクラウドファンディングを、9/20(土)まで実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_abe-new-sakebrewery) - 「あべ」を醸す阿部酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、地域と人々が交わる開かれた酒蔵を目指した新蔵建造のためのクラ
- [名古屋の43飲食店で全国43酒蔵の日本酒を飲み歩き！「乾杯！フェス名古屋2025」が、9/27(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_kanpai-nagoya-2025) - 乾杯！フェス名古屋2025実行委員会（愛知県名古屋市）は、名古屋市内の飲食店43店舗で、全国43酒蔵の日本酒を
- [宮城県の20蔵・40種類の純米酒を飲み比べ！「宮城の純米酒 in 青葉の風テラス」が、10/1(水)に仙台・青葉の風テラスで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_miyagi-sake-miyaginojyunmaisyu) - 宮城県酒造組合（宮城県仙台市）は、宮城県の純米酒を楽しみながら「日本酒の日」を祝うイベント「宮城の純米酒 in
- [現役最高位の刀匠の哲学を表現した純米大吟醸酒「理 KOTOWARI」の先行抽選販売を、8/31(日)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_thekura-kotowari) - 長野県の日本酒の魅力を発信する地酒専門店「坐kura」を運営する株式会社太陽と大地（長野県東御市）は、現役最高
- [三重県の21蔵の日本酒を飲み比べ！「三重の酒を楽しむ会2025」が、9/13(土)に三重県津市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_mie-sake-tanoshimukai) - 三重県酒造組合（三重県津市）は、三重県の21蔵の地酒を楽しめるきき酒イベント「三重の酒を楽しむ会2025」を、
- [神奈川県の12蔵の日本酒を飲み比べ！「かながわ12蔵元 秋の感謝祭2025」が、9/13(土)に神奈川県横浜市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_kanagawa-sake-festival) - 神奈川県酒造組合（神奈川県厚木市）は、神奈川県の12の酒蔵が集まる日本酒イベント「かながわ12蔵元 秋の感謝祭
- [信州プレミアム牛×日本酒のマリアージュを審査する「長野県のご当地グルメに合う信州の地酒品評会」が、9/6(土)に長野県長野市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_nagano-sake-wakabakai) - 長野県酒造組合若葉会（長野県長野市）は、信州プレミアム牛と日本酒のマリアージュを競うイベント「長野県のご当地グ
- [焙煎した米麹を使ったスパークリング日本酒「eight焙煎麹スタウト Sparkling」シリーズ3商品が、2025年7月に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_hirose-sake-works) - Hirose Sake Works（愛知県碧南市）は、焙煎した米麹を使ったスパークリング日本酒「eight焙煎
- [酒蔵の別邸で、杜氏と蔵人を囲むプレミアムな食事会！三重県・大田酒造の「七代目 蔵元杜氏 大田有輝 トークイベント」が、9/5(金)・6(土)に三重県伊賀市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_ota-talking-event) - 株式会社大田酒造（三重県伊賀市）は、「七代目 蔵元杜氏 大田有輝 ～七代目の想い～トークイベント」を、2025
- [地域の米で、日本酒と醤油の発酵文化を育みたい！福岡県・ヤマタカ醤油が企画した純米酒「照 TERASU」第2弾が、7/29(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_yamataka-shoyu-terasu) - 「ヤマタカ醤油」の屋号で醤油製造を行う髙田食品工業株式会社（福岡県早良区）は、関連会社「SHOYU X FOO
- [愛酒家にうれしい1合サイズの盃！波佐見焼ブランド「zen to」の新作酒器「深水盃（しんすいはい）」が、8/21(木)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_nakazen-shinsuihai) - 株式会社中善（長崎県波佐見町）は、オリジナル陶磁器ブランド「zen to（ゼント）」から、文筆家・料理研究家の
- [島根県の酒蔵が集結！「しまねの地酒フェア」が10/4(土)に島根県・松江城、10/19(日)に有楽町・東京交通会館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_shimane-sake-fair) - 島根県酒造組合（島根県松江市）は、島根県の個性豊かな地酒が集まる日本酒イベント「しまねの地酒フェア」を、202
- [12種類の日本酒を飲み比べながら縁結び！日本酒好きと出会える婚活イベント「第6回 日本酒縁結び会」が、9/23(火・祝)に東京・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_bridalpartners-sake-enmusubikai) - 結婚相談所ブライダルパートナーズ（東京都中央区）は、日本酒が好きな独身者を対象とする婚活イベント「第6回 日本
- [【速報】燗にしておいしい日本酒を評価する「全国燗酒コンテスト2025」の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_hotsake-contest_2025) - 燗にしておいしい日本酒を評価する「全国燗酒コンテスト2025」の審査結果が、2025年8月19日(火)に発表さ
- [神戸市東灘区が「『灘の酒』ステッカー デザインコンテスト」を開催！募集期間は、9/8(月)から10/31(金)まで](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_higashinadaku-nadanosake-sticker-design-contest) - 神戸市東灘区役所地域協働課（兵庫県神戸市）は、「灘の酒」の魅力を伝えるステッカーのデザインを公募する「『灘の酒
- [全国40以上の日本酒蔵が集結！「地酒ストリート2025」が、9/14(日)に静岡県・清水駅前銀座商店街で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_kuboyama-saketen-jizake-street) - 有限会社久保山酒店（静岡県静岡市）は、全国から日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーなどの造り手が集まる地酒イベント
- [アウトドアに日本酒を持ち出そう！酔鯨酒造×髙野酒店×NANGAがコラボした酒バッグとアウトドア専用リキュールのセットが、8/31(日)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_suigei-outdoor-liqueur) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）と北海道の地酒専門店「髙野酒店」、アウトドアブランド「NANGA」がコラボし、
- [スパイシーで刺激的！徳島県・本家松浦酒造場の「【月巡り、酒巡り。】SPICY KILLER BLACK」が、8/1(金)より300本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_honkematsuura-tsukimeguri-sakemeguri) - 「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、毎月1本、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売
- [全国20蔵以上・約100種類の日本酒を飲み比べ！「Tokyo SAKE Collection 2025 ～サケコレ＠アキバで日本酒～」が、10/4(土)〜5(日)にベルサール秋葉原で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_meisyu-center-tokyo-sake-collection) - 名酒センター株式会社（東京都文京区）は、全国から20蔵以上・約100種類の日本酒が集まる「Tokyo SAKE
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- [愛知県の27蔵が参加！「秋酒祭 愛知～AUTUMN SAKE FEST 2025～」が、10/4(土)・5(日)に名古屋・久屋大通公園で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202508_akizake2025-aichi) - 愛知県内の27の酒蔵が集まる日本酒イベント「秋酒祭 愛知～AUTUMN SAKE FEST 2025～」が、2
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- [花酵母で醸した18社のお酒を飲み比べ！「第15回 花の宴 in 東京」が、8/7(木)に東京・池尻大橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_hananoutage2025) - 東京農大花酵母研究会（東京都世田谷区）は、「花酵母」で醸した18の酒蔵・醸造所のお酒を飲み比べできるイベント「
- [長野の美酒「大信州」を老舗レストランで堪能！「大信州 手いっぱいの会 in 東京」が、9/6(土)に日比谷松本楼で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_daishinsyu-teippai-no-kai-tokyo) - 大信州酒造株式会社（長野県松本市）は、同社のさまざまな日本酒を楽しめる立食イベント「大信州 手いっぱいの会 i
- [真夏に飲みたい自由なSAKE「SummerFall yuzu bubbles」が発売─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年7月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202507) - 「夏でも日本酒が飲みたい！」という声を受けて、近年、缶入り日本酒の人気が高まっています。 缶入り日本酒は軽くて
- [「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント」「魚を肴に 日本酒ナイト水族館」「朝日酒造 貯蔵原酒100本のきき酒会」─2025年8月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202508) - 編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2025年8月に開催される日本酒イベントを紹介します。（2025年8月
- [アメリカ・ニューヨークで造られた純米大吟醸酒！「獺祭BLUE 50 from NY」が、山口県内の特約店限定で、8/1(金)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_dassai-blue-from-ny) - 株式会社獺祭（山口県岩国市）は、「獺祭BLUE ニューヨーク蔵」にて現地の水と山田錦を使用して醸した「獺祭BL
- [新潟・直江津港の沖合で海底熟成！「日本海荒波熟成酒『濤』」が、応援購入サービス「Makuake」にて8/29(金)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_niigata-undersea-aged-sake-tou) - 新潟海底熟成プロジェクト（新潟県上越市）は、日本海の海底で約4ヶ月かけて熟成させた海底熟成酒「日本海荒波熟成酒
- [「加賀鳶」から初の日本酒ハイボールが登場！石川県・福光屋の「KAGATOBI ハイボール」が、8/5(火)に全国発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_fukumitsuya-kagatobi-highball) - 株式会社福光屋（石川県金沢市）は、代表銘柄「加賀鳶（かがとび）」にとって初めての日本酒ハイボール商品「KAGA
- [日本酒やクラフトビールの試飲販売も！愛媛県・水口酒造の「道後一会 夏祭り」が、8/2(土)・3(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_minakuchi-dogo-ichie) - 水口酒造株式会社（愛媛県松山市）は、「道後一会 夏祭り」を、2025年8月2日(土)・3日(日)に、水口酒造隣
- [雄町で醸した全国130蔵・219点の日本酒が大集合！「第16回 雄町サミット」が、8/7(木)にホテル椿山荘東京で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_ja-okayama-omachi-summit) - JA全農おかやま（岡山県岡山市）は、岡山県産の酒米「雄町」を使用した全国130蔵・219点の日本酒が集まるイベ
- [蔵人が解説する蔵見学を実施！愛知県・鶴見酒造の蔵開きイベント「鶴見酒造 令和7年蔵開き」が、8/2(土)・3(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_tsurumi-kurabiraki) - 鶴見酒造株式会社（愛知県津島市）は、蔵開きイベント「鶴見酒造 令和7年蔵開き」を、2025年8月2日(土)・3
- [夢の「ワンカップ号」に乗って出発進行！—ワンカップ大関×東海道新幹線の60周年記念イベントに参加してきました](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_ozeki_one-cup_diamond-party) - 2024年10月10日に発売60周年を迎えた、兵庫県西宮市の酒蔵・大関のロングセラー日本酒「ワンカップ大関」。
- [神奈川県の12蔵をめぐって景品ゲット！「かながわ酒蔵めぐり スタンプラリー」が、1/31(土)まで開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_kanagawatoyota-sakagura-meguri) - 神奈川トヨタ自動車株式会社（神奈川県横浜市）は、神奈川県内の12酒蔵をめぐってスタンプを集めると、スタンプ数に
- [長野県・上諏訪駅チカで、5つの酒蔵めぐりと地元グルメを堪能！「上諏訪街道 まちあるき 呑みあるき」が、10/4(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_kamisuwa-nomiaruki) - まちあるき呑みあるき実行委員会（長野県諏訪市）は、長野県諏訪市のJR上諏訪駅近くにある5つの酒蔵を歩いてめぐり
- [「第28回 和酒フェス in 中目黒」「SAITAMA JIZAKE Matsuri ～埼玉地酒まつり～」─2025年7月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202507) - 編集部に届く最新の日本酒情報のなかから、2025年7月に開催される日本酒イベントを紹介します。（2025年7月
- [岩手県・赤武酒造とユナイテッドアローズのコラボ日本酒「AKABU×UNITED ARROWS 別注 純米大吟醸 2025」が、7/26(土)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_united-arrows-akabu-becchu) - 株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、赤武酒造株式会社（岩手県盛岡市）との初のコラボ日本酒「AKAB
- [夜の水族館で宮城県内9蔵の日本酒を味わう！「魚を肴に 日本酒ナイト水族館」が、8/30(土)に仙台うみの杜水族館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_sendai-uminomori-sake-night) - 仙台うみの杜水族館（宮城県仙台市）は、宮城県の9酒蔵が振る舞う日本酒を飲みながら、幻想的な夜の水族館を楽しめる
- [静岡県内21蔵の日本酒を飲み比べ！「静岡県地酒まつり2025 IN HAMAMATSU」が、9/20(土)に静岡県浜松市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_shizuoka-sake-festival-2025) - 静岡県酒造組合は、静岡県内21蔵が出展する日本酒イベント「静岡県地酒まつり2025 IN HAMAMATSU」
- [埼玉県の10蔵が集まる試飲イベント「SAITAMA JIZAKE Matsuri ～埼玉地酒まつり～」が、7/27(日)に川越市・小江戸蔵里で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_machidukurikawagoe-saitama-jizake-matsuri) - 株式会社まちづくり川越（埼玉県川越市）は、埼玉県の10蔵が集まる地酒の試飲・販売イベント「SAITAMA JI
- [静岡県の選りすぐりの日本酒を飲み比べ！「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント vol.10」が、8/23(土)に東京・新大久保で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_orangepage-sake-event-shizuoka) - 株式会社オレンジページ（東京都港区）は、静岡県の日本酒とおつまみを味わい、日本の文化と地域の魅力を再発見するイ
- [イタリア初となる日本人のSAKE醸造所「Hoshitaro Sake Brewery」が、2025年10月に世界自然遺産・ドロミテに誕生](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_hoshitaro-sake-brewery) - Hoshitaro Sake Brewery（ホシタロウ・サケ・ブルワリー）は、イタリアで日本人として初となる
- [万国博覧会に出品されていた日本酒の歴史を学ぶ！展示「世界のみなさんこんにちは 日本酒と博覧会」が、7/12(土)より兵庫県・白鹿記念酒造博物館で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_sake-museum-world-expo) - 兵庫県西宮市の「酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）」では、世界各地の万国博覧会に出品されていた日本酒の歴史を
- [両蔵の代表銘柄をブレンド！能登・鶴野酒造店×金沢・福光屋の特別限定酒「谷泉×加賀鳶 2025 純米」が、7/1(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_fukumitsuya-taniizumi-kagatobi2025) - 株式会社福光屋（石川県金沢市）は、令和6年能登半島地震で全壊被害を受けた株式会社鶴野酒造店（石川県能登町）とと
- [希少な酒米「愛山」を100%使用！京都府・松本酒造の「澤屋まつもと 守破離 愛山」が、7/1(火)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_matsumotoshuzo-shuhari-aiyama) - 松本酒造株式会社（京都府京都市）は、兵庫県産の酒米「愛山（あいやま）」を100%使用し、愛山に特徴的な酸味や旨
- [WAKAZEの新たなスパークリングSAKE「SummerFall yuzu bubbles」が、7/8(火)より全国のローソンで先行販売を開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_wakaze-yuzu-bubbles) - 株式会社WAKAZE（東京都世田谷区）は、カリフォルニア発のスパークリングSAKEブランド「SummerFal
- [世界遺産・熊野古道から採取された酵母を使用！吉村秀雄商店（和歌山県）の限定酒「車坂 KODO.ec162 純米酒」が、7/7(月)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_kurumazaka-kodo-ec162) - 株式会社吉村秀雄商店（和歌山県岩出市）は、ユネスコ世界遺産である熊野古道・中辺路地域から採取された酵母を使用し
- [「獺祭」桜井代表の登壇が決定！インバウンドカンファレンス「THE INBOUND DAY 2025」が、8/5(火)に東京都内で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_the-inbound-day) - 業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」を運営する株式会社mov（東京都渋谷区）は、株式会社獺祭
- [岩手県・JR盛岡駅構内のお土産店「GOZZO Iwate」で、コイン式サーバーによる日本酒の提供を、6/27(金)より開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_hapigorasake-gozzo-iwate) - 日本酒を気軽に楽しんでいただくためにイベント出展や地域プロモーションなどの取り組みを行う合同会社ハピゴラ（千葉
- [能登の復興を願う酒蔵コラボが再び。福光屋×鶴野酒造店の「共同醸造『鶴と福 2025 純米』」が、6/24(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_fukumitsuya-tsurutofuku2025) - 株式会社福光屋（石川県金沢市）は、令和6年能登半島地震で全壊被害を受けた株式会社鶴野酒造店（石川県能登町）との
- [関西各地から27蔵・70種類以上の日本酒が集結！「OSAKA SAKE SQUARE 2025 ～オオサカ サケ スクエア 2025～」が、9/20(土)・21(日)に大阪・扇町公園にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_osaka-sake-square-2025) - 大阪をはじめとする関西各地から27の酒蔵が集まる日本酒試飲イベント「OSAKA SAKE SQUARE 202
- [「陸奥八仙」を味わい尽くす2日間！八戸酒造の蔵開きイベント「八仙 夏の蔵祭り2025」が、7/19(土)・20(日)に青森県八戸市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_hachinohe-kuramatsuri) - 八戸酒造株式会社（青森県八戸市）は、創業250周年を記念した2日間の蔵開きイベント「八仙 夏の蔵祭り2025」
- [IWC 2025で入賞した長期熟成酒！「古昔の美酒 天貴 1997 2003 2006」「古昔の美酒 THE CASK 2001」「古昔の美酒 白 1997 2004 2009」が、6/6(金)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_oldvintage-tenki-haku-thecask) - 株式会社日本の古酒蔵（兵庫県加古川市）は、イギリスで開催された世界最大級のワインコンテスト「インターナショナル
- [日本酒の味わいをレーダーチャートで可視化！秋田県・天寿酒造が「純米大吟醸 鳥海山 TDK Sake Project 火入」「辛口純米酒 鳥海山 TDK Sake Project 火入」を、6/18(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_chokaisan-tdk) - 天寿酒造株式会社（秋田県由利本荘市）は、世界的な電子部品メーカーのTDK株式会社とのコラボ日本酒「純米大吟醸
- [酒蔵全焼からの再起をかけて……愛知県・水谷酒造が再建に向けたクラウドファンディングを、8/28(木)まで「READYFOR」にて実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_mizutani-crowdfunding) - 水谷酒造株式会社（愛知県愛西市）は、2024年5月9日に発生した火災で全焼した酒蔵の再建費用を募るクラウドファ
- [銘柄が隠された日本酒を当てて景品ゲット！「埼玉の地酒 利き酒クイズ」が、7/27(日)まで川越市・小江戸蔵里で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_machidukurikawagoe-kikisake-quiz) - 株式会社まちづくり川越（埼玉県川越市）は、「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を記念した特別企画「埼玉の
- [全国46蔵・200種類以上の和酒を飲み比べ！「第28回 和酒フェス in 中目黒」が、7/26(土)・27(日)に東京・中目黒で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_washu-fes-nakameguro-28th) - 和酒フェス実行委員会は、全国46蔵・200種類以上の和酒が飲み比べできる試飲イベント「第28回 和酒フェス i
- [全国13蔵の夏酒がJR御徒町駅前に大集合！「ふるさとグルメてらす～しゅわしゅわ夏酒祭り～」が、7/19(土)〜21(月・祝)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_furusato-gourmet-terrace-shuwa2-summer-sake) - 全国の13の酒蔵が集結するご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす～しゅわしゅわ夏酒祭り～」が、2025年7
- [ドジャース公式パートナー・八海醸造グループが、限定デザインの「特別本醸造 八海山 ブルーボトル」を、7/8(火)に発売！観戦チケットが当たるキャンペーンも、7/14(月)まで実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_hakkaisan-dodgers) - Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（新潟県南魚沼市／以下、Hakkaisan）は、メジャーリーグ・ベ
- [約400点の全国新酒鑑評会入賞酒を堪能！「令和6酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」が、7/12(土)に東京・池袋サンシャインシティで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_sakefair2025) - 全国約1,600の酒類（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）メーカーが所属する日本酒業界最大の団体である日本酒造
- [計50の酒蔵・醸造所が集結！若手醸造家の祭典「若手の夜明け2025 TOKYO」が、9/17(水)～21(日)に東京・大手町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_sakejump2025-tokyo) - camo株式会社（東京都世田谷区）は、全国から計50の酒蔵・醸造所が集まる日本酒イベント「若手の夜明け2025
- [銘酒「鍋島」を上質な日本料理と味わう宿。富久千代酒造の滞在型レストラン「鍋島オーベルジュ Fuku」が、佐賀・肥前浜宿にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_nabeshima-auberge-fuku) - 富久千代酒造有限会社（佐賀県鹿島市）は、肥前浜宿・酒蔵通りの歴史ある建物に宿泊し、上質な日本料理とともに日本酒
- [福島県・ぷくぷく醸造の初の定番酒「ぷくぷくホップ SuSuSu -Hopped Nigori Sake-」が、6/21(土)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_pukupukubrewing-sususu) - 株式会社ぷくぷく醸造（福島県南相馬市）は、初めての定番酒となる商品「ぷくぷくホップ SuSuSu -Hoppe
- [日本酒のまち・新潟県長岡市の14蔵が集結！「越後長岡酒の陣2025」が、9/20(土)に長岡市・アオーレ長岡で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202507_nagaoka-kankoshinkoiinkai-nagaoka-sakenojin) - 「越後長岡」観光振興委員会（新潟県長岡市）は、新潟県長岡市の14の酒蔵が集結する日本酒イベント「越後長岡酒の陣
- [世界一おいしい市販酒を決める日本酒の品評会「SAKE COMPETITION」─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年6月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202506) - 「SAKE COMPETITION」は、「ブランドや銘柄に左右されることなく、消費者が本当においしい日本酒に巡
- [福島県喜多方市・西会津町の計12蔵の日本酒を堪能！「喜多方SAKE万博」が、7/19(土)・20(日)に喜多方レトロ横丁商店街で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_kitakata-sake-banpaku) - 喜多方レトロ横丁実行委員会は、福島県喜多方市・西会津町の計12の酒蔵の日本酒を味わえる「喜多方SAKE万博」を
- [酒蔵を舞台に、無職男子と酒蔵の娘が織りなすラブコメディ！漫画「酒蔵かもし婚」第1巻が、5/9(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_kuragebunch-kamoshikon) - 株式会社新潮社（東京都新宿区）は、酒蔵を舞台にしたラブコメディ漫画「酒蔵かもし婚」第1巻を、2025年5月9日
- [長野県・大信州酒造の代表酒や最上級酒を味わう！「大信州 手いっぱいの会 in 長野」が、7/12(土)に長野県長野市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_daishinsyu-teippai-no-kai) - 大信州酒造株式会社（長野県松本市）は、同社のさまざまな日本酒を楽しめる立食イベント「大信州 手いっぱいの会 i
- [「赤武 AKABU」全23種を飲み比べ！「最初で最後 とにかく赤武を楽しむ会」が、7/12(土)に東京・五反田で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_iwate-sake-akabu) - IWATE SAKE企画部は、「赤武（AKABU）」全23種類を飲み比べることができるイベント「最初で最後 と
- [新潟県・朝日酒造で貯蔵中の原酒100種を飲み比べ！「貯蔵原酒100本のきき酒会」が、8/30(土)・31(日)に新潟県長岡市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_asahishuzo-gensyu-tasting) - 朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、夏の伝統行事「初呑切り（はつのみきり）」にあわせて、一般向けイベント「貯蔵
- [日本酒のまち、東広島から発信！伝統的酒造りを次世代へつなぐ「東広島市立日本酒大学」記念イベントが、8/9(土)に東広島市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_higashihiroshima-sake-univ) - 広島県東広島市は、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念し、「日本酒のまち東広島の誇り、
- [東京・赤羽の人気酒販店、三益酒店の主催イベント！「三益祭 2025 - 次世代に繋げるお酒のバトン -」が、8/11(月・祝)に王子で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_mimasu-matsuri-2025) - 三益酒店（東京都北区）は、日本酒業界で活躍する若手たちをゲストに迎え、立食パーティー形式のきき酒イベント「三益
- [農大卒業生の4名の女性杜氏が登壇！座談会「伝統的酒造りのなかで新しさを醸す『女性杜氏から学ぶ酒造りの世界』」が、7/5(土)に世田谷区・東京農業大学で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_nodai-jyoseitouzi) - 株式会社農大サポート（東京都世田谷区）は、東京農業大学卒業生の4名の女性杜氏を講師に招いた座談会「伝統的酒造り
- [“山の恵み”をつなぐ酒造り！長野県・柳沢林業の日本酒「山瑞 SANZUI」の新シリーズ3商品が、5/30(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_yanagisawaringyo-sanzui-2025) - 林業や農業、自然体験アクティビティなどを手がける株式会社柳沢林業（長野県松本市）は、地元・松本の素材にこだわり
- [全国23社・120種類以上の和酒が大集合！「第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、7/12(土)・13(日)に大阪・弁天町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_washu-fes-osaka-11th) - 和酒フェス大阪実行委員会は、全国23社・120種類以上の和酒を飲み比べできるきき酒イベント「第11回 和酒フェ
- [「京都タカシマヤ日本酒祭」「SAKE LEGENDS 2025」「酒蔵フェス Made in Saitama 2025」「SAKE JAPAN EXPO 2025」─2025年6月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202506) - 全国各地で様々な日本酒イベントが開催される6月は、その土地ならではのお気に入りの銘柄に出会う絶好の機会です。S
- [今飲んでほしい約70種類の日本酒が集結！「京都タカシマヤ 日本酒祭」が、6/18(水)〜24(火)に京都高島屋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_takashimaya-sake-matsuri) - 京都高島屋（京都府京都市）は、全国から集めた選りすぐりの日本酒を楽しめるイベント「京都タカシマヤ 日本酒祭」を
- [日本酒業界の変革期を乗り越えるヒントを探る─シンポジウム「日本酒の未来を醸す」が、6/27(金)に世田谷・東京農業大学で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_agnavi-sake-symposium) - 株式会社Agnavi（神奈川県茅ケ崎市）は、企業・大学・酒蔵のキーパーソンが登壇し、日本酒を切り口にライフスタ
- [茨城県・萩原酒造の「萩原」がリブランディング！酒米と酵母の組み合わせが異なる3種の純米大吟醸酒が、6/7(土)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_hagiwara-170th-anniversary-sake) - 創業170周年を迎えた萩原酒造株式会社（茨城県境町）は、それぞれ異なる酒米と酵母の組み合わせで醸した3種類の純
- [三重県の24蔵・約50種類の日本酒を飲み比べ！「旨し酒三重2025 in 東京・兜町」が、7/12(土)に東京・日本橋兜町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_mie-sake-umashisake) - 三重県酒造組合（三重県津市）は、三重県の24蔵・約50種類の日本酒を飲み比べできるイベント「旨し酒三重2025
- [【速報】酒ソムリエが審査する国際酒品評会「ルクセンブルク酒チャレンジ2025」の受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_luxembourg-sake-challenge_2025_results) - 酒ソムリエが審査する国際酒品評会「ルクセンブルク酒チャレンジ2025」の受賞酒が、2025年6月17日(火)に
- [燗で本領を発揮する生酛造りの純米酒！埼玉県・小山本家酒造の「CRAFKAN（クラフカン）」が、6/13(金)より応援購入サービス「Makuake」にて販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_koyamahonke-crafkan) - 株式会社小山本家酒造（埼玉県さいたま市）は、若手社員の燗酒愛が生んだ、燗で本領を発揮する日本酒「CRAFKAN
- [日本酒×炭酸水の「酒ハイ」を飲食店のイチオシおつまみと！「酒ハイに出会う夏」が、6/13(金)〜27(金)に池袋・サンシャインシティで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_sunshinecity-sakehai) - 株式会社サンシャインシティ（東京都豊島区）は、サンシャインシティ内にある「専門店街アルパ」の飲食店12店舗にて
- [ダムで寝かせた13蔵・39種類の日本酒を飲み比べ！「ダム酒フェスタ〜熟 3rd STAGE 2025〜」が、9/13(土)〜14(日)に名古屋・久屋大通公園で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_damsake-festa) - ダム貯蔵酒サミット実行委員会（愛知県名古屋市）は、ダムで寝かせた13蔵・39種類の日本酒の飲み比べが楽しめるイ
- [人気ソムリエ・田邉公一氏監修の日本酒「几鏡 kikyo 純米吟醸 2025」「几鏡 kikyo 特別純米 2025」が、5/29(木)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_kikyo-2025) - 株式会社MAIAM（東京都港区）は、人気ソムリエ・田邉公一氏が監修したオリジナル日本酒「几鏡 kikyo 純米
- [岩手県・雫石の自然と人が醸す日本酒ブランドが誕生！第1弾商品「虹水 純米吟醸 Imperial Jade」が、6/6(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_tamura-syoten-kousui) - 株式会社田村商店（熊本県人吉市）は、新たな日本酒ブランド「虹水（こうすい）」の第1弾として、「虹水 純米吟醸
- [【速報】オーストラリアの日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2025」の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_australian-sake-awards2025) - 日本時間の2025年6月13日(金)、オーストラリアの日本酒コンクール「Australian Sake Awa
- [M＆Aは酒蔵再生の切り札となりえるのか？─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年5月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202505) - 国税庁の統計によれば、2000年（平成12年）に2,152場もあった清酒製造免許をもつ日本酒蔵は、2022年（
- [世界一の市販酒を決める日本酒の品評会「SAKE COMPETITION 2025」—各部門トップ酒蔵の喜びの声](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_sakecompetition_2025_interview) - 2025年6月10日(火)、世界でもっともおいしい市販酒を決める日本酒の品評会「SAKE COMPETITIO
- [【速報】世界一おいしい市販酒を決める日本酒の品評会「SAKE COMPETITION 2025」の上位入賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_sakecompetition_2025_promptreport) - 2025年6月10日(火)に、世界一おいしい市販酒を決める日本酒の品評会「SAKE COMPETITION（サ
- [自社製造の粕取り焼酎を使った日本酒！新潟県・苗場酒造の新商品「ゆきのまゆ 柱焼酎仕込」が、5/27(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_naeba-yukinomayu-hashira-shochu) - 苗場酒造株式会社（新潟県津南町）は、醸造途中の醪（もろみ）に焼酎を加える「柱焼酎仕込」による新商品「ゆきのまゆ
- [【速報】「Kura Master 2025」のプラチナ賞と金賞が発表されました！─フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_kuramaster2025_promptreport) - 日本時間の2025年6月10日(火)、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」のプラチナ賞と金賞が
- [愛媛県の34の酒蔵を飲んで応援！「うんめぇの出逢い えひめの地酒34蔵キャンペーン」が、6/1(日)より実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_ehime-jizake34) - 愛媛県は、愛媛県酒造組合と連携して、愛媛の日本酒を広くアピールする「うんめぇの出逢い えひめの地酒34蔵キャン
- [全国30蔵・150種以上の日本酒が集結！「SAKE JAPAN EXPO 2025」が、6/21(土)・22(日)に、東京駅 KITTE 地下1階・東京シティアイで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_sake-japan-expo2025) - 日本酒のプロモーションを手がけるSAKE JAPANが企画・運営を行う日本酒イベント「SAKE JAPAN E
- [季節の会席料理と「玉川」を味わう！「日本料理・東山 × 木下酒造 一夜限りのSAKEペアリング体験」が、6/24(火)にハイアット リージェンシー 京都で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_hyatt-regency-kyoto-restaurant-event) - ハイアット リージェンシー 京都（京都府京都市）のレストラン「日本料理・東山（Touzan）」にて、日本酒「玉
- [20代限定・試飲付き！酒類業界に特化した就職・転職イベント「飲める！酒蔵合同就職説明会2025」が、8/8(金)に東京都大田区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_anchorman-sake-job-fair) - 株式会社アンカーマン（東京都千代田区）は、2026年・2027年卒業予定の学生と、29歳以下の若手ビジネスパー
- [新潟県・白瀧酒造の新たな日本酒体験施設「白瀧酒造直売店 shop ＆ taproom Flow」が、6/2(月)に敷地内にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_shirataki-flow) - 白瀧酒造株式会社（新潟県湯沢町）は、日本酒の試飲・購入やブレンディング体験などを通して、日本酒の奥深さと楽しさ
- [栃木県・外池酒造店の「燦爛」がW受賞！「南部杜氏自醸清酒鑑評会 首席第1位受賞酒」を、5/26(月)より数量限定で販売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_tonoike-nanbu-toji-award) - 株式会社外池酒造店（栃木県益子町）が造る「燦爛（さんらん）純米大吟醸」と「燦爛（さんらん）大吟醸」が、第106
- [東京都福生市で「嘉泉」を醸す田村酒造場が、日本酒を五感で楽しめる体験型施設を2026年春に開業](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_tamurashuzojo) - 東京都福生市で「嘉泉」を醸す田村酒造場は、日本酒を五感で楽しめる体験型施設の2026年春開業に向けて、国内外へ
- [愛知・岐阜の47蔵が集結！日本酒試飲イベント「SAKAE SAKE SQUARE 2025」が、7/19(土)〜21(月・祝)に名古屋・栄で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_zip-fm-sakae-sake-square) - 株式会社ZIP-FM（愛知県名古屋市）は、愛知県と岐阜県の47蔵が出展する3日間連続の日本酒イベント「SAKA
- [新潟県の20蔵・100銘柄以上の日本酒を飲み比べ！「新潟酒フェス＠LACHIC」が、6/6(金)〜8(日)に名古屋・栄で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_lachic-niigata-sake-fes) - 名古屋・栄の複合商業施設「ラシック」（愛知県名古屋市）は、新潟県の20蔵・100銘柄以上の日本酒が集まる試飲イ
- [埼玉県内の7つの酒蔵が集結！「酒蔵フェス Made in Saitama 2025」が、6/21(土)・22(日)に、所沢市・ところざわサクラタウンで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202506_sakagura-fes2025) - 株式会社KADOKAWA（東京都千代田区）は、埼玉県内の酒蔵が集まる日本酒イベント「酒蔵フェス Made in
- [日本酒のおもてなしスキルを高める！全10回の日本酒講座「酒楽道®講座」が、7/9(水)より東京都世田谷区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_nihonsyu-academy-shugakudo) - 日本酒アカデミー株式会社（東京都世田谷区）は、日本酒の歴史やおもてなし文化を学びながら、実践的な提供技術を習得
- [20代の若者たちが、神奈川・井上酒造でゼロから酒造りに挑む！クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、6/7(土)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_gakujokai-crowdfunding) - 30歳以下（U30）の若者で構成される任意団体「学醸界」は、「箱根山」醸造元・井上酒造（神奈川県大井町）と協働
- [大阪・関西万博で東北6県の日本酒を味わう！「『東北の酒』とユネスコ無形文化遺産『伝統的酒造り』in大阪・関西万博」が、6/13(金)〜15(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_nta-sendai-expo2025) - 仙台国税局（宮城県仙台市）は、大阪・関西万博会場内で東北6県の日本酒・甘酒の無料試飲などが楽しめるイベント「『
- [さわやかな甘酸っぱさ！新潟県・菊水酒造の夏の限定酒「菊水 涼風」が、5/15(木)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_kikusui-ryofu) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、夏の限定酒「菊水 涼風（きくすい りょうふう）」を、2025年5月15日
- [【速報】「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2025」SAKE部門のトロフィー受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_iwc2025-trophy) - 2025年5月27日(火)に、「International Wine Challenge（IWC／インターナシ
- [アジア各国の米で醸造！京都府・月桂冠が、2025大阪・関西万博公式ライセンス商品「EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE」を、5月下旬に会場内オフィシャルストアで発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_gekkeikan-expo2025-world-sake) - 月桂冠株式会社（京都府京都市）は、アジア各国（ベトナム、インド、タイ、日本）の米を使用して醸した、2025大阪
- [ぐい呑を片手に宮城の日本酒を飲み歩く「ぐい呑パスポート2025」が、5/12(月)～10/31(金)に宮城県仙台市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_setoya-guipass2025) - 創立75年の食器問屋である株式会社瀬戸屋（宮城県仙台市）は、宮城の酒器を持って地元の飲食店を巡り、宮城の日本酒
- [広島県の選りすぐりの日本酒を飲み比べ！「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント vol.9」が、6/14(土)に東京・新大久保で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_orangepage-sake-event-hiroshima) - 株式会社オレンジページ（東京都港区）は、広島県の日本酒とおつまみを味わい、日本の文化と地域の魅力を再発見するイ
- [暑い夏にぴったりな、さわやかな喉越しのにごり酒！岩手県・酔仙酒造の「純米うすにごり 雪っこ」が、5/12(月)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_suisenshuzo-yukikko) - 酔仙酒造株式会社（岩手県陸前高田市）は、フレッシュな風味でやわらかい口当たりのにごり酒「純米うすにごり 雪っこ
- [【速報】令和6酒造年度（2024酒造年度）全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_kanpyokai-r6by) - 2025年5月21日(水)に、「令和6酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。速報でお伝えします
- [日本酒と本格焼酎・泡盛の酒蔵が集まるビッグイベント！「國酒フェア2025」が、6/14(土)・15(日)に大阪・ATCホールで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_kokushufair2025) - 全国約1,600の酒類（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）メーカーが所属する日本酒造組合中央会は、ユネスコ無形
- [全国30社以上の酒蔵や醸造所が集結！「SAKE PARK～日本橋の夏祭り～」が、7/18(金)～20(日)の3日間、東京・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_sake-park5) - SAKE PARK実行委員会は、日本酒やクラフトサケの飲み比べが楽しめるイベント「SAKE PARK～日本橋の
- [売り手も買い手も幸せになる、酒蔵経営のバトンタッチ—福和蔵の事例にみる「酒蔵M＆A」のメリット](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_strike_02) - 日本酒業界では、酒蔵を後継者に引き継ぐ場合、蔵元の親族が承継する「親族内承継」や、親族ではない役員や従業員が承
- [存続か？廃業か？酒蔵の後継者問題を「M＆A」で乗り越える—事業承継の専門家に聞く「酒蔵M＆A」のリアル](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_strike_01) - 国税庁の統計によれば、2000年（平成12年）に2,152場もあった清酒製造免許をもつ日本酒蔵は、2022年（
- [「鳴門鯛」から初めての低アルコール日本酒が登場！徳島県・本家松浦酒造場が「NARUTOTAI KISS」を、5/12(月)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_honkematsuura-narutotai-kiss) - 株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、アルコール度数9%の低アルコール日本酒「NARUTOTAI KISS
- [全国30蔵以上が集結！恵比寿・代官山の飲食店、酒販店、会場を飲み歩く「おいしいSAKE WALK 2025」が、6/1(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_oishiisake-walk-in-ebisu) - 「恵比寿おいしいSAKEプロジェクト」（運営事務局：クロッシング株式会社、SAKEhub株式会社）は、全国約3
- [全部門上位20％に選ばれた日本酒を堪能！「SAKE COMPETITION 2025 表彰式＆授賞パーティー」が、6/10(火)に東京・高輪ゲートウェイ コンベンションセンターで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_sake-competition-award-ceremony) - SAKE COMPETITION実行委員会は、世界一美味しい市販日本酒を決定するコンペティション「SAKE C
- [【速報】「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2025」SAKE部門のメダル受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_iwc2025-medal) - 2025年5月20日(火)に、「International Wine Challenge（IWC／インターナシ
- [岡山県備中地域の13酒蔵が集結！「第5回 宴joy備中地酒フェスSAKEべ！！」が、6/7(土)・8(日)に岡山県・倉敷芸文館広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_enjoy-bichu-zizake) - 岡山県備中地域の15の酒蔵・醸造所が集まるイベント「第5回 宴joy備中地酒フェスSAKEべ！！」が、2025
- [冷えたお酒を注ぐと美しい錦鯉の姿が浮かびあがる「まどろむ酒器～錦鯉～」が、5/2(金)より店頭販売を開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_threesnow) - 業務用厨房用品を中心に製造・販売を行う株式会社新越ワークス（新潟県燕市）は、新潟県が誇る金属加工技術と錦鯉をか
- [約40銘柄を日替わりで提供！日本酒ペアリングバー「Sake Pairing Bar ぽたん」が、3/5(水)に大阪・福島区にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_potan-new-open) - ぽたん株式会社（大阪府大阪市）は、ペアリングによって日本酒の奥深さと楽しみ方を伝える体験型日本酒バー「Sake
- [全国22蔵・約50種類の日本酒を飲み比べ！「さがみおおの酒楽祭 春の日本酒まつり」が、5/25(日)に相模大野駅前コリドー通りで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_sagamioono-shurakusai2025) - 相模大野北口商店会は、全国22蔵・約50種類以上の日本酒を飲み放題で楽しめる「さがみおおの酒楽祭 春の日本酒ま
- [「日本一美酒県 山形フェア」「四国×酒國2025 酒蔵ワンダーランド On 大阪」「第13回 美酒名酒きき酒会」「真澄 蔵開き 2025」─2025年5月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202505) - 新緑がまぶしく、過ごしやすい気候のなか、行楽とともに日本酒を楽しむのに絶好の季節の5月。SAKETIMES編集
- [全国30蔵以上が集結！日本酒バー「希紡庵」の試飲イベント「15周年記念大試飲会」が、6/22(日)に東京・門前仲町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_kibouan_15th-anniversary) - 日本酒バー「希紡庵（きぼうあん）」（東京都豊島区）は、全国から30以上の酒蔵が集まる日本酒試飲イベント「15周
- [酒蔵M＆Aの実情と日本酒造りの奥深さを語る！無料セミナー「日本酒とM＆Aのリアル」が、6/11(水)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_strike-seminar) - 株式会社ストライク（東京都千代田区）は、酒蔵M&Aの実情と日本酒造りの奥深さを伝える無料セミナー「日本
- [「海の京都」エリアの9蔵を巡る！一斉蔵開きイベント「tantan kura around in 海の京都 2025」が、5/24(土)・31(土)に京都府丹後・丹波地域で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_hakurei-tantan-kura-around) - 京都府北部の「海の京都」エリア（京丹後市・福知山市・綾部市・舞鶴市・宮津市・与謝野町）の酒蔵9蔵による、一斉蔵
- [日本酒の開栓が驚くほど簡単に！日本酒専用オープナー「Sake Bottle Opener」が、6/18(水)まで応援購入サービス「Makuake」にて先行発売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_suwada-sake-bottle-opener) - 株式会社諏訪田製作所（新潟県三条市）は、日本酒瓶の開栓のために設計された、美しいデザインのボトルオープナー「S
- [首都圏近郊から22蔵・55種類以上の日本酒が集結！「YOKOHAMA SAKE SQUARE 2025」が、7/12(土)・13(日)に横浜赤レンガ倉庫で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_yokohama-sake-square) - YOKOHAMA SAKE SQUARE実行委員会（FMヨコハマ／ZIP-FM）は、神奈川県を中心とした首都圏
- [新潟県・菊水酒造が、「発酵」をテーマにしたエンターテインメント施設「KIKUSUI蔵GARDEN」を、4/29(火・祝)に敷地内にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_kikusui-kura-garden) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、「発酵」をテーマにしたエンターテインメント施設「KIKUSUI蔵GARD
- [全国46種類の日本酒や日本ワインが集結！地酒試飲会「地酒巡業」が、6/29(日)に沖縄県那覇市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_jizake-jungyo) - 有限会社利田屋酒店（東京都品川区）は、全国から日本酒蔵8社、日本ワイン醸造所8社の計16社が集まり、46種類の
- [5蔵の日本酒を著名なお酒番が提供！「SAKE LEGENDS 2025」が、6/21(土)に東京・日本橋兜町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_sake-legends-2025) - 5つの酒蔵と3人のお酒番が集まり、ビュッフェスタイルで提供される料理とともに日本酒を楽しめるイベント「SAKE
- [香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2025」が、5/20(火)までエントリーを受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_osa-2025) - Oriental Sake Awards 実行委員会は、香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake
- [今年は2会場に拡大！北海道内外の日本酒が楽しめる「日本酒オールスター燗謝祭 in 札幌 2025」が、5/18(日)に北海道札幌市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_sake-all-star-fes-2025) - 「日本酒オールスター燗謝祭」実行委員会は、北海道内外の日本酒を楽しめるイベント「日本酒オールスター燗謝祭 in
- [四国の52蔵・200種類以上のお酒が大集合！「四国×酒國2025 酒蔵ワンダーランド On 大阪」が、5/25(日)に京セラドーム大阪で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_shikoku-sake-shukoku-2025) - 日本酒造組合中央会四国支部（香川県高松市）は、四国4県から酒蔵52蔵が集まる日本酒イベント「四国×酒國（しこく
- [全国25社・約140種類の和酒を飲み比べ！「2025 全国蔵めぐり in 北九州」が、5/18(日)にミクニワールドスタジアム北九州で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202505_kurameguri-kitakyushu-2025) - 倉松酒販株式会社（福岡県北九州市）は、全国各地の25社が集まり、日本酒をはじめとした約140種類の和酒を味わえ
- [海外発の日本酒ブランド「HEAVENSAKE」が日本初上陸─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年4月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202504) - 2024年12月に「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本酒の輸出金額も増加し続けるなど、世界の
- [スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE 2025」の清酒・焼酎・古酒部門の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_cinve-japan-result) - スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE（シンヴェ） 2025」の清酒・焼酎・古酒部門の審査が、202
- [「真澄」初の蔵開きイベント！長野県・宮坂醸造が「真澄 蔵開き 2025 ―真澄で宴―」を、5/31(土)に諏訪蔵で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_masumi_kurabiraki) - 宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）は、初めての蔵開きイベント「真澄 蔵開き 2025 ―真澄で宴―」を、2025
- [長野県の60蔵以上の日本酒を飲み比べ！「YOMOYAMA NAGANO（東京会場）」が、5/12(月)に東京・浅草ビューホテルで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_yomoyama-nagano_tokyo) - 長野県酒造組合（長野県長野市）は、長野県の酒蔵が一堂に会する試飲イベント「YOMOYAMA NAGANO」を、
- [アウトレットの隠し酒も販売！酒蔵設立5周年を記念した「上川大雪酒造 碧雲蔵 5周年 蔵まつり」が、5/10(土)・11(日)に北海道帯広市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_kamikawa-taisetsu-kuramaturi) - 上川大雪酒造 碧雲蔵（北海道帯広市）は、酒蔵が設立5周年を迎えることを記念したイベント「上川大雪酒造 碧雲蔵
- [世界10か国以上で展開するフランスの日本酒ブランドが日本初上陸—酒販や飲食のプロフェッショナルが語る「HEAVENSAKE」の魅力](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_heavensake) - 2024年12月に「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本酒の海外輸出の数量・金額も増加傾向にあ
- [メディア・専門家向けの日本酒市場動向セミナー「酒税法をとりまく日本酒産業の現状と未来」が、5/15(木)に東京都文京区およびオンラインで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_clear-seminar) - 株式会社Clear（東京都渋谷区）は、メディア関係者と日本酒専門家向けの日本酒市場動向セミナー「酒税法をとりま
- [約15蔵・約50種類のお酒を飲み比べ！朝日屋酒店のきき酒イベント「第13回 美酒名酒きき酒会」が、5/25(日)に東京・梅ヶ丘で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_asahiyasaketen-13th-sake-tasting) - 有限会社朝日屋酒店（東京都世田谷区）は、全国から約15の酒蔵が集まるきき酒イベント「第13回 美酒名酒きき酒会
- [工場見学や福袋販売などが大人気！白鶴酒造の蔵開きイベント「白鶴2025年春『酒蔵開放』」が、5/17(土)に兵庫県神戸市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_hakutsuru-sakagurakaihou-2025) - 白鶴酒造株式会社（兵庫県神戸市）は、日本酒の有料試飲や福袋販売、工場見学などの企画が予定されている蔵開きイベン
- [名誉教授と酒販店代表が登壇！試飲講座「伝統的酒造りときき酒の基本を学ぶ」が、5/31(土)に世田谷区・東京農業大学で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_nodai-support-tasting-course) - 株式会社農大サポート（東京都世田谷区）は、伝統的酒造りの技術ときき酒の基本を学べる試飲講座「伝統的酒造りときき
- [伊賀産山田錦を全量使用！三重県・若戎酒造が「純米大吟醸 若戎 －磨き35－」と「純米大吟醸 若戎 －磨き50－」を、4/24(木)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_wakaebisu-jyunmaidaiginjyo) - 若戎酒造株式会社（三重県伊賀市）は、三重県伊賀地区産の酒米「山田錦」を使用した、精米歩合の異なる2商品「純米大
- [日本酒の枠を超えたアルコール度数22%のお酒！京都・木下酒造が「玉川 自然仕込 雑酒（山廃）白ラベル 無濾過生原酒」を、4/20(日)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_tamagawa-shizenjikomi-zasshu) - 日本酒「玉川」醸造元の木下酒造有限会社（京都府京丹後市）は、蔵付き酵母の発酵力を限界まで引き出した「玉川 自然
- [山形県の43蔵の日本酒を飲み比べ！「第4回『日本一美酒県 山形』フェア」が、5/30(金)～31(土)に山形市・やまぎん県民ホール前で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_bisyuken-yamagata2025) - 山形県の酒蔵やワイナリーなどが集まる県内最大級の試飲イベント「第4回『日本一美酒県 山形』フェア」が、2025
- [創業1周年を迎えた株式会社Linnéが、異素材麹で醸した革新的なSAKE「800（ヤオ）」の一般販売を、4/10(木)より開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_linne-sales-start) - 創業1周年を迎えた株式会社Linné（京都府京都市）は、複数の植物由来原料を組み合わせた革新的なSAKE「80
- [立ち飲みスペース併設の体験型酒販店「酒正 土井商店 札幌店」が、4/18(金)に札幌・北12条にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_doisyouten-sapporo) - 酒販店「酒正 土井商店」を営む株式会社 土井商店（北海道旭川市）は、初の札幌進出となる新店舗「酒正 土井商店
- [13蔵・約60種類の大阪の日本酒を飲み比べ！「第11回 大阪地酒天満大酒会」が、5/25(日)に大阪アメニティパークで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_tenmadaishukai2025) - 大阪府にある酒蔵13蔵の日本酒を飲み比べできる「第11回 大阪地酒天満大酒会」が、2025年5月25日(日)に
- [東京駅直結の好立地！立ち飲みスタイルの日本酒バー「SAKEICE BAR！」が、4/12(土)に東京・八重洲にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_sakeice-bar) - 日本酒アイスブランド「SAKEICE」を運営する株式会社えだまめ（東京都渋谷区）は、コイン式サーバーで常時20
- [世界中の唎酒師が集結！日本酒の専門性を高める国際イベント「唎酒師フォーラム2025」が、10/10(金)・11(土)に広島・西条で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_ssi-kikisakeshi-forum-2025) - 日本酒サービス研究会（SSI／東京都文京区）は、世界中の唎酒師や日本酒愛好家が集まり、プログラムを通して日本酒
- [長野県の銘酒が渋谷に集結！試飲イベント「THE CRAFT SAKE 銘酒で乾杯～信州編～」が、5/31(土)に東京・渋谷スクランブルスクエアで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_satonoka-the-craft-sake-shinsyu) - ケーブルテレビチャンネル「satonoka」を運営する日本デジタル配信株式会社（東京都千代田区）は、長野県の銘
- [全国から計120蔵が集結する「CRAFT SAKE WEEK 2025」が、4/18(金)からスタート─2025年4月開催の日本酒イベントまとめ](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_event-202504) - 春はフレッシュな新酒が出荷され、イベントが数多く開催される日本酒ファンにはたまらない季節。SAKETIMES編
- [赤羽駅ナカで角打ちを楽しむ10日間！三益酒店のポップアップショップが、4/21(月)〜30(水)に東京・JR赤羽駅構内「エキュート赤羽みなみ」にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_mimasu-ecute-akabane-pop-up) - 東京・赤羽の酒販店「三益酒店」（東京都北区）は、2025年4月21日(月)にグランドオープンが予定されているJ
- [新潟県・菊水酒造が、ノンアルコールの日本酒テイスト炭酸飲料「菊水ゼロ」を、4/15(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_kikusui-zero) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、ノンアルコールの日本酒テイスト炭酸飲料「菊水ゼロ」を、2025年4月15
- [奈良県・今西酒造の新蔵「三輪伝承蔵」が、4/6(日)に開業。山岳信仰が息づく町で「三諸杉 三輪伝承蔵仕込み」を醸す](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_mimurosugi-miwa-densyou) - 日本酒「みむろ杉」醸造元の今西酒造株式会社（奈良県桜井市）は、地元である奈良県三輪地区の歴史・文化・風土・技を
- [静岡県の日本酒約50点をきき酒！「令和7年 静岡県清酒鑑評会 蔵元自慢の酒きき酒会」が、6/2(月)に静岡県静岡市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_shizuoka-kikizake) - 静岡県酒造組合（静岡県静岡市）は、「令和7年 静岡県清酒鑑評会 蔵元自慢の酒きき酒会」を、2025年6月2日(
- [【速報】酒ソムリエが審査する国際酒品評会「Tokyo酒チャレンジ2025」の受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_tokyo-sake-challenge_2025_results) - 酒ソムリエが審査する国際酒品評会「Tokyo酒チャレンジ2025」の受賞酒が、2025年4月15日(火)に発表
- [写真投稿で豪華賞品が当たる！山形・酒田醗酵が「第1回 お花見フォトコンテスト」を、5/31(土)まで開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_sakatahakko-pindobu-photo-contest) - 酒田醗酵株式会社（山形県遊佐町）は、ピンク色のどぶろく「ピンどぶ」と桜を一緒に撮影し、SNSに写真を投稿すると
- [活弁に誘われて日本酒と小料理を楽しむ！「茶屋しゃんりん 春 第四夜」が、5/26(月)に東京・駒込にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_cyaya-shanrin) - 演芸を楽しみながら日本酒と小料理を味わえる「茶屋しゃんりん 春 第四夜」が、2025年5月26日(月)に、東京
- [全国10蔵・10人の造り手の姿を追ったドキュメンタリー番組「その酒に人は宿る ～若き匠が挑む、10の物語～」が、BS日テレで放送中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_toiropj-tv-documentary) - 全国10蔵でそれぞれの酒造りに挑む、10人の若き造り手の姿を追ったドキュメンタリー番組「その酒に人は宿る ～若
- [青森の銘酒「豊盃」蔵元も来場！日本酒×祭の美食イベント「三社祭 –美酒礼賛–」が、5/17(土)・18(日)に東京・浅草で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_viewhotels-asakusa-annex-sanjamatsuri) - 浅草の初夏の風物詩「三社祭」を、三浦酒造（青森県弘前市）の日本酒「豊盃（ほうはい）」とともに楽しむイベント「三
- [全国10蔵の日本酒が楽しめる野外立ち飲みイベント「饗宴のとき 2025」が、4/20(日)に兵庫県明石市・魚の棚商店街で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_kyouennokai) - 全国10蔵の日本酒と飲食店の自慢の逸品が楽しめる、野外立ち飲みスタイルのイベント「饗宴のとき 2025」が、2
- [宮城県の日本酒が集結！「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント vol.8」が、4/27(日)に東京・新大久保で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_orangepage-sake-event-miyagi) - 株式会社オレンジページ（東京都港区）は、宮城県の日本酒とおつまみを味わい、日本の文化と地域の魅力を再発見するイ
- [福井県の25蔵の新酒を飲み比べ！「春の新酒まつり 2025 in 敦賀」が、5/10(土)に敦賀市・きらめきみなと館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_fukui-sake-sinsyu-matsuri-in-tsuruga) - 福井県酒造組合（福井県坂井市）は、敦賀湾に面した会場で福井県の25蔵の新酒を味わえる日本酒イベント「春の新酒ま
- [発売10周年の人気シリーズに「日常に寄り添う」2商品が追加！兵庫県・西山酒造場の「路上有花 沙羅／山茶花」が、4/8(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_nishiyama-kotsudumi-rojyohanaari) - 日本酒「小鼓（こつづみ）」醸造元の株式会社西山酒造場（兵庫県丹波市）は、2014年より販売中の「路上有花（ろじ
- [日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE Tokyo Shop」（東京・八重洲）が新店舗オープンに伴い、スタッフを募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_sakeice-recruitment) - 株式会社えだまめ（東京都渋谷区）は、同社が運営する日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE Tokyo Sh
- [新酒や限定酒、ご当地グルメなどが盛りだくさん！「第34回 宗政酒造蔵開き」が、4/12(土)・13(日)に佐賀県有田町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_munemasa-kurabiraki) - 宗政酒造株式会社（佐賀県有田町）は、「第34回 宗政酒造蔵開き」を、2025年4月12日(土)・13日(日)に
- [山田錦100%使用の特別本醸造酒に吟醸酒をブレンド！富山県・立山酒造「立山 特別本醸造 金ラベル」が、4/1(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_tateyama-gold-label) - 立山酒造株式会社（富山県砺波市）は、3種類の日本酒をブレンドした新商品「立山 特別本醸造 金ラベル」を、202
- [目玉企画は「越の誉」飲み放題！新潟県・原酒造の酒蔵イベント「越の誉 春の蔵呑み2025」が、4/12(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_hara-kuranomi) - 「越の誉」醸造元の原酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、日本酒の飲み放題やコラボスイーツなどが楽しめる酒蔵イベント
- [角打ちと手みやげの日本酒専門店「益や GINZA SIX店」が、3/15(土)に東京・銀座にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_masuya-ginza-six) - 京都市内で日本酒バル「益や酒店」とおつまみ・日本酒ブランド「益や製菓」を展開する株式会社益屋（京都府京都市）は
- [単一銘柄では生み出せない深みを追求！プレミアムブレンド古酒「古昔の美酒 GOLD」「古昔の美酒 梅響」が、3/3(月)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_takumisousei) - パソナグループの株式会社匠創生（兵庫県淡路市）は、長期熟成古酒ブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」のプレ
- [東京・日本橋の街ナカに全国50蔵以上の日本酒が大集合！「第9回 日本橋エリア 日本酒利き歩き2025」が、4/12(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_nihonbashi-sake-project-kikiaruki-2025) - 日本橋日本酒プロジェクト（東京都中央区）は、東京・日本橋エリアをめぐりながら、全国50蔵以上の日本酒と地元飲食
- [福島県喜多方地域の12蔵を飲み歩き！「第10回 喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」が、5/31(土)に喜多方市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_kitakatapremium-kurameguri) - 喜多方プレミアムブランド化推進委員会（福島県喜多方市）は、福島県喜多方地域の12蔵をめぐるウォークラリー「第1
- [全国28蔵・140種類以上の和酒が大集合！「第10回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、4/12(土)・13(日)に大阪・弁天町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202504_washu-fes-osaka-10th) - 和酒フェス大阪実行委員会は、全国28蔵・140種類以上の和酒が飲み比べできる利き酒イベント「第10回 和酒フェ
- [新潟県内80の酒蔵が参加！国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」が開催─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年3月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202503) - 全国で酒蔵の軒数がもっとも多い新潟県で、毎年3月に開催される国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」。 「
- [花見酒にぴったりなセット商品！岩手県・酔仙酒造の「あらばしり・春いちしぼりセット」が、2/21(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_suisen-arabashiriharuichishibori) - 酔仙酒造株式会社（岩手県大船渡市）は、純米吟醸生原酒「あらばしり」と純米生貯蔵原酒「春いちしぼり」のセット商品
- [東北16蔵とご当地グルメがJR御徒町駅前に大集合！「ふるさとグルメてらす～東北まつり～」が、4/4(金)より開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_furusato-gourmet-terrace-tohokumatsuri) - 東北地方の16蔵が参加するご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす～東北まつり～」（主催：御徒町駅南口商店会
- [幻の製法「霧造り」のお酒が復活！徳島県・本家松浦酒造場の「鳴門鯛 霧造り大古酒 幻霧（げんむ）」が、4/8(火)まで「Makuake」にて先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_honkematsuura-genmu) - 株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、現在は製造不可能な「霧造り」で造られ、約20年にわたり蔵の中で貯蔵・
- [愛媛県・水口酒造が若手農家とコラボレーション！「NIKITATSU 2025 仁喜多津 純米大吟醸酒」が、3/19(水)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_minakuchi-shuzo-nikitatsu2025) - 水口酒造株式会社（愛媛県松山市）は、愛媛県久万高原町の西山農園の酒米づくりを支援し、その酒米で醸した日本酒「N
- [グルメ専門通販「ベルーナグルメ」が新潟県・金升酒造と共同開発した「純米大吟醸生原酒『結沁』」が、2025年3月中旬より出荷開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_belluna-gourmet-kesshin) - グルメ専門通販「ベルーナグルメ」を展開する株式会社ベルーナ（埼玉県上尾市）は、新潟県新発田市の酒蔵・金升酒造と
- [音楽の振動で日本酒の味が変わる—富士通と三芳菊酒造によるユーザー参加型の酒造り「Join＆Make」プロジェクト](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_fujitsu-join-and-make) - 「音楽を聴かせると、食べ物や飲み物がおいしくなる」という話がありますが、日本酒を造る酒蔵でも、発酵の最中にクラ
- [群馬県の19蔵が大集合！「第28回 群馬の地酒フェスタ」が、4/19(土)に高崎市・Gメッセ群馬で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_gunma-sake-festa28) - 群馬県酒造協同組合（群馬県前橋市）は、群馬県産の酒米と酵母、そして群馬県の仕込み水を使用した日本酒「舞風」の発
- [「酔鯨」と土佐料理のペアリングが楽しめる！高知県・酔鯨酒造の直営店「とさごはん 酔鯨亭」が、2/26(水)に高知市にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_suigeitei) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、子会社・株式会社酔鯨亭を設立し、酔鯨酒造の日本酒と高知の旬の食材を使った料
- [ぐいのみを片手に宮城の日本酒を飲み歩く「第5回 ぐい呑パスポート」が開催決定！クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、4/7(月)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_setoya_crowdfunding) - 創立75年の食器問屋である株式会社瀬戸屋（宮城県仙台市）は、宮城の酒器を持って地元の飲食店を巡り、宮城の日本酒
- [約50の受賞蔵が参加！「第15回 ワイングラスでおいしい日本酒アワード」の入賞酒が集う試飲商談会が、4/9(水)に東京・秋葉原で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_kontatsu-tasting-meeting) - コンタツ株式会社（東京都中央区）は、2025年2月に開催された「第15回 ワイングラスでおいしい日本酒アワード
- [大阪・泉州河内の酒類メーカー16社が集結！「泉州・河内 酒万博2025」が、3/29(土)に堺市役所前広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_sensyu-kawachi-sake-expo-2025) - 泉州河内産酒類需要拡大協議会（大阪府泉佐野市）は、大阪府の泉州・河内地域の酒類メーカー16社が集まる屋外イベン
- [東北6県の酒蔵がゲスト出演！「ユネスコ無形文化遺産『伝統的酒造り』登録記念イベントin仙台」が、3/28(金)～30(日)に仙台駅周辺で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_sendai_traditional-sake-brewing) - 仙台国税局（宮城県仙台市）は、東北6県の蔵元や造り手によるトークイベントなどを実施する「ユネスコ無形文化遺産『
- [養老鉄道の車内で地酒が飲める「枡酒列車」の予約受付がスタート！4/12(土)より、岐阜県・大垣駅〜三重県・桑名駅間で運行](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_yororailway-masusake-train) - 養老鉄道株式会社（岐阜県大垣市）は、養老鉄道沿線の酒蔵が醸した日本酒を、大垣市特産の木枡を使って車内で飲める企
- [全国80蔵以上・約250種類の日本酒や焼酎が集まる「混祭2025」が、4/11(金)〜13(日)に東京・高輪ゲートウェイシティで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_camo-konsai) - camo株式会社（東京都世田谷区）は、JR高輪ゲートウェイ駅前に誕生する新たな街「高輪ゲートウェイシティ」を会
- [神亀酒造の燗酒でペアリング体験！「かめ大学～純米酒と燗酒文化～」が、3/31(月)に東京・駒場「食堂コマニ」で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_musicsecurities-kanzake) - ミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区）は、マイクロ投資プラットフォーム「セキュリテ」の登録事業
- [福岡県福智町の新たなクラフトサケ醸造所「天郷醸造所」が2025年5月に開業！4/14(月)まで「CAMPFIRE」にて支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_amanosato-sake) - 株式会社天郷（あまのさと）醸造所（福岡県福智町）は、2025年5月に、福岡県福智町にクラフトサケ醸造所を開業予
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- [全国50蔵の蔵元・杜氏と飲みながら交流！「地酒屋こだま十五周年記念感謝祭」が、6/1(日)に東京都練馬区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_jizakeyakodama-15th-anniversary) - 日本酒専門酒販店「地酒屋こだま」（東京都豊島区）は、同店が取り扱う50蔵が参加し、蔵元や杜氏との交流を楽しめる
- [春らしい桃色のリキュールにも注目！金虎酒造の蔵開きイベント「金虎春の酒蔵開放『桃虎祭2025』」が、3/29(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_kintora-momotoramatsuri) - 金虎酒造株式会社（愛知県名古屋市）は、蔵開きイベント「金虎春の酒蔵開放『桃虎祭2025』」を、2025年3月2
- [アジサイと小梅の花酵母を使った日本酒「越生梅林 エスティ No.3」「うめのはな-Koume-」が、2/19(水)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_toyo-satoshuzou) - 東洋大学理工学部 生命工学研究室（埼玉県川越市）と有限会社佐藤酒造店（埼玉県越生町）は、産学連携プロジェクトと
- [「八海山」がロサンゼルス・ドジャースの公式日本酒に決定！八海醸造グループがパートナーシップ契約を締結](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_hakkaisan-los-angeles-dodgers) - Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（新潟県南魚沼市）は、メジャーリーグ・ベースボール（MLB）ナショ
- [【速報レポート】国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣 2025」の初日に編集部が参加してきました！](https://jp.sake-times.com/enjoy/report/sake_niigata-sakenojin-2025_report) - 新潟県で開催されている国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」。 酒蔵の軒数がもっとも多い新潟県のほとんど
- [GENERATIONS・中務裕太×赤武酒造によるコラボ日本酒第2弾「AKABU 中務 純米大吟醸」が、4/5(土)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_ldhjapan-akabu-nakatsuka) - 株式会社LDH JAPAN（東京都目黒区）に所属する音楽グループ「GENERATIONS from EXILE
- [多様化し続ける新潟県の日本酒—「にいがた酒の陣 2025」で感じた新たな進化](https://jp.sake-times.com/enjoy/report/sake_niigata-sakenojin-2025_trend) - 国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」が、2025年3月8日(土)〜9日(日)に開催されました。 酒蔵の
- [全国から40を超える酒蔵が集結！日本酒と本格焼酎を味わえる「UTAGE 2025」が、3/22(土)・23(日)に東京・南青山で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_utage2025) - 一般社団法人J.S.P（ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム）は、日本酒と本格焼酎を味わえるイベント
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- [モナコで今秋開催予定の日本酒コンクール「MONACO SAKE AWARD 2025」が、5/28(水)まで出品エントリーを受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_monaco-sake-award-2025) - MONACO SAKE AWARD 日本事務局（東京都港区）は、2025年10月にモナコ公国で開催予定の日本酒
- [約40軒の人気店が集結する食の祭典！「dancyu祭2025」が、4/12(土)・13(日)に東京・新宿住友ビル 三角広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_president-dancyu-festival) - 株式会社プレジデント社（東京都千代田区）は、人気グルメ雑誌「dancyu（ダンチュウ）」の掲載店など、約40軒
- [静岡県の22蔵・60種類以上の地酒が大集合！「静岡 美酒祭 2025」が、4/19(土)・20(日)に静岡市駿河区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_tv-shizuoka-bisyumatsuri) - 株式会社テレビ静岡（静岡県静岡市）は、静岡県の22蔵・60種類以上の日本酒を味わえる利き酒イベント「静岡 美酒
- [全国46蔵・230種類以上の和酒を飲み比べ！「第27回 和酒フェス in 中目黒」が、3/29(土)・30(日)に東京・中目黒で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_washu-fes-nakameguro) - 和酒フェス実行委員会は、全国46蔵・230種類以上の和酒が飲み比べできる試飲イベント「第27回 和酒フェス i
- [日本酒の味わいをレーダーチャートで可視化！秋田県・天寿酒造が「純米大吟醸 鳥海山 生酒 TDK Sake Project」を、3/5(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_chokaisan-tdk) - 天寿酒造株式会社（秋田県由利本荘市）は、世界的な電子部品メーカーのTDK株式会社とのコラボ日本酒「純米大吟醸
- [全国46蔵・約150種類の日本酒を飲み比べ！「第11回 仙台日本酒フェスト」が、5/25(日)に仙台市・イベントホール松栄で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_sakenokawashima-sendai-nihonsyu-fest) - 酒販店「酒のかわしま」を運営する株式会社川嶋酒販（宮城県仙台市）は、全国の46蔵・約150種類の日本酒が集まる
- [八海醸造の技術指導のもと、ニューヨークの醸造所「Brooklyn Kura」が醸した3種のSAKEが、4/6(日)まで「Makuake」にて販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_hakkaisan-brooklyn-kura) - 八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）グループは、業務資本提携を結ぶアメリカ・ニューヨーク州ブルックリンのSAKE
- [月桂冠の日本酒を味わい尽くす一日！蔵開きイベント「月桂冠 酒蔵まつり」が、3/15(土)に伏見・月桂冠大倉記念館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_gekkeikan-sakaguramatsuri) - 月桂冠株式会社（京都市伏見区）は、日本酒の有料試飲や酒蔵見学などを楽しめる蔵開きイベント「月桂冠 酒蔵まつり」
- [愛知県の10蔵・30種類のお酒を飲み比べ！「愛知の酒 ポップアップストア in 名駅 2025」が、3/15(土)・16(日)にJR名古屋駅前で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_aichinosake-pop-up-store-meieki) - 愛知県および愛知県酒造組合は、愛知県の10蔵が参加する試飲イベント「愛知の酒 ポップアップストア in 名駅
- [新潟県・菊水酒造が、賞味期限2週間の「菊水ふなぐち 槽口直汲み」を、3/8(土)・9(日)に開催される「にいがた酒の陣2025」にて150本限定で特別販売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_kikusui-jikagumi-sakenojin) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、2024年11月に発売した完全予約制の限定商品「菊水ふなぐち 槽口直汲み
- [全国の120蔵が集結！国内最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」が、4/18(金)〜29(火・祝)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_craft-sake-week-2025) - 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）は、各日10蔵・計120蔵の酒蔵が参加す
- [稲とアガベと「心拍」プロジェクトのコラボ！兵庫県三木市産の山田錦を使用した「交酒 花風 心拍ver.」が、2/26(水)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202503_hanakaze-shinpaku) - 稲とアガベ株式会社（秋田県男鹿市）は、株式会社マガザン（京都市上京区）が運営するコミュニティ型農業を起点に文化
- [事業承継で酒蔵が再始動！新潟県長岡市・葵酒造が酒造りをスタート─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年2月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202502) - 消費量の減少による経営難や蔵元の高齢化による後継者問題で酒蔵の廃業が相次ぐなか、歴史ある酒蔵を事業承継で引き継
- [栃木県26蔵の新酒を飲み比べ！「新世代栃木の酒 下野杜氏新酒発表2025 in 東京」が、4/9(水)に品川区・大崎ブライトコアホールで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_tochigi-sake-shimotsuke-shinsyu) - 栃木県酒造組合（栃木県宇都宮市）は、栃木県の26蔵の新酒がお披露目される試飲イベント「新世代栃木の酒 下野（し
- [100種類以上の日本酒が飲み放題！「新酒の地酒路2025 今しか味わえない地酒の饗宴」が、3/16(日)に品川区・中延商店街で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_jizake-michi-vol21) - 日本酒を中心に取り扱う酒販店「シュウ・サケ・コーポレーション（東京都品川区）」は、100種類以上の日本酒が飲み
- [東海3県の31蔵・93銘柄の日本酒を飲み比べ！「第1回吹上酒蔵まつり」が、6/7(土)に名古屋市・吹上ホールで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_nipc-fukiage-sakagura-matsuri) - 公益財団法人名古屋産業振興公社（愛知県名古屋市）は、愛知県・岐阜県・三重県の31蔵・93銘柄の日本酒を楽しめる
- [10杯1,000円で日本酒を試飲！「東日本のお酒商談会＆PR試飲販売会」が、3/4(火)に、さいたま市・まるまるひがしにほんで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_saitama-tasting-sales-event) - さいたま市は、東日本各地の日本酒を集めた商談・PRイベント「東日本のお酒商談会&PR試飲販売会」を、2
- [【速報】「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025」の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_wineglass_2025) - 2025年2月25日(火)に「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025」の審査結果が発表されました。 1
- [埼玉県の全31蔵・50種類の地酒を飲んで景品ゲット！「試飲機制覇チャレンジ」が、3/31(月)まで川越市・小江戸蔵里で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_machidukurikawagoe) - 株式会社まちづくり川越（埼玉県川越市）は、埼玉県の全31蔵・50種類の日本酒を試飲機で提供し、「挑戦コース」達
- [厳選した果汁と日本酒をブレンド！奈良県・梅乃宿酒造の「果本酒 麝香葡萄（マスカット）／茘枝（ライチ）」が、3/30(日)までMakuakeにて販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_umenoyado-kahonsyu) - 梅乃宿酒造株式会社（奈良県葛城市）は、日本酒と高品質な果汁のブレンドで生まれた新感覚のお酒「果本酒 麝香葡萄（
- [愛知県・鶴見酒造の直売所限定酒「純米大吟醸 我山 雫取り」が、1/31(金)より公式オンラインストアでも販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_tsurumi-gazan-shizukutori) - 鶴見酒造株式会社（愛知県津島市）は、直売所限定で販売していた「純米大吟醸 我山 雫取り」を、2025年1月31
- [もち米由来の優しい甘味！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 花ひらく 純米生酒 もち四段仕込」を、2/17(月)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_hakushika-hanahiraku) - 日本酒「黒松白鹿」「白鹿」を醸造する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、しぼりたての純米酒「黒松白鹿 花ひ
- [【速報】「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_wineglass_2024) - 2024年2月26日(月)に「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」の審査結果が発表されました。 1
- [飲んで野良猫の保護に貢献！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 ネコダスケ 特別純米 山田錦」を、2/7(金)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_hakushika-nekodasuke) - 日本酒「黒松白鹿」「白鹿」を醸造する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、購入することで地域貢献に参加できる
- [焚火料理とお酒、音楽を楽しむ新体験フェス「YoiYoi in Odaka 2025」が、4/19(土)に福島県南相馬市小高区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_haccoba-yoiyoi_in_odaka) - 株式会社haccoba（福島県南相馬市）は、焚火料理とお酒、音楽が融合した新体験フェス「YoiYoi in O
- [フランス・パリで開催される日本酒コンクール「Kura Master 2025」が、3/21(金)まで出品エントリーを受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_kuramaster2025-entry) - Kura Master運営委員会（本部：フランス・パリ）は、9回目となる「Kura Master」のエントリー
- [52蔵・150銘柄以上の日本酒が大集合！福島県最大級の食のイベント「ふくしまの酒・味噌醤油まつり」が、3/1(土)・2(日)に郡山市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_fukushima-pref-fukunosake) - 福島県県産品振興戦略課（福島県福島市）は、福島県内の52蔵・150銘柄以上の日本酒や、味噌・醤油などのグルメを
- [新潟県長岡市・高橋酒造が、2/2(日)付で社名を「葵酒造（あおいしゅぞう）」に変更](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_aoi-change-of-company-name) - 高橋酒造株式会社（新潟県長岡市）は、2025年2月2日(日)付で、社名を「葵酒造株式会社（英語名：Aoi Br
- [「久保田」の酒造りを大スクリーンで上映！「あさひ日本酒塾プレミアム」が、3/29(土)に109シネマズプレミアム新宿にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_asahishuzo-seminar-premium) - 朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、日本酒の魅力をより深く楽しんでいただくための特別イベント「あさひ日本酒塾プ
- [映像クリエイター・雨宮慶太氏の描き下ろしラベル！コラボ日本酒「雨宮慶太×土田酒造『慶 -2025 玄武-』」が、1/30(木)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_amemiyakeita) - 株式会社Fave（東京都中央区）は、人気特撮シリーズ「牙狼＜GARO＞」の原作者・総監督を務める、雨宮慶太氏の
- [できたてのどぶろくが味わえる！マイクロブルワリー「新橋クラフトサケ醸造所」を併設した日本酒バー「UBU」が、1/14(火)に東京・新橋にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_shinbashi-sake-ubu) - CHEERS&CO.合同会社（東京都港区）は、どぶろくやクラフトサケを醸造するマイクロブルワリー「新橋
- [兵庫県産の酒米で醸した41蔵・64銘柄の地酒が集結！「酒米王国・兵庫 酒米で味わう地酒飲み比べ in モトロク 2025」が、2/21(金)〜22(土)に兵庫県神戸市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_hyogo-sakamai-nomikurabe-in-motoroku) - 兵庫県酒米振興会（兵庫県神戸市）は、兵庫県産の酒米で醸した41蔵・64銘柄の地酒を味わえる試飲イベント「酒米王
- [初の日本開催！国際酒品評会「Tokyo酒チャレンジ2025」の出品エントリーを、3/5(水)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_ssa-tokyo-sake-challenge) - 日本酒の教育・普及活動を手がける酒ソムリエ協会（本部：英国ロンドン）は、国際酒品評会「Tokyo酒チャレンジ2
- [15種類の燗酒と冬景色を楽しむ列車旅！軽井沢駅発の観光ツアー「湯けむりNEOネオン号 “燗酒列車”」が、2/22(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_chikuma-kanko-kyoku-kanzake-train) - 一般社団法人信州千曲観光局（長野県千曲市）は、特別運行列車「湯けむりNEOネオン号」に乗って燗酒と冬景色を楽し
- [「一ノ蔵」を飲み比べながら縁結び！日本酒好きのための婚活イベント「第5回 日本酒縁結び会」が、2/24(月・祝)に東京・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_enmusubi-nihonshu) - 結婚相談所ブライダルパートナーズ（東京都中央区）が主催する「縁結び会TOKYO」は、宮城県の酒蔵・株式会社一ノ
- [秋田酒造×秋田キャッスルホテルのコラボ日本酒を使用した「はれひめ生チョコレート」が、1/23(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_akita-castle-hotel-harehime-chocolate) - 株式会社秋田キャッスルホテル（秋田県秋田市）は、秋田酒造株式会社（秋田県秋田市）と共同開発したオリジナル日本酒
- [宇宙空間で醸造予定の「獺祭」がお披露目！イベント「獺祭 ザ・ステージ」が、2/19(水)～25(火)に伊勢丹新宿店で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_dassai-the-stage) - 伊勢丹新宿店（東京都新宿区）は、日本酒「獺祭」を醸造する旭酒造株式会社（山口県岩国市）のポップアップストアをオ
- [地酒の魅力を五感で味わう2日間！長野県・田中屋酒造店の「体験型地酒セミナー」が、2/21(金)〜22(土)に長野県飯山市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_tanakaya-sake-seminar) - 日本酒「水尾」醸造元の株式会社田中屋酒造店（長野県飯山市）は、酒蔵見学や各種講座などを通して地酒の魅力に触れる
- [山形県鶴岡市大山地区の4蔵の新酒が東京に集結！「大山酒蔵ふぇす」が、2/22(土)に東京・西新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_ohyama-sake-festival-3rd) - 大山酒蔵ふぇす実行委員会事務局（東京都渋谷区）は、山形県鶴岡市大山地区にある4蔵の新酒や限定酒が楽しめる「大山
- [玉乃光酒造×松山酒造による合同蔵開きイベント「たまこく2025」が、3/15(土)に京都・伏見区で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_tamanohikari-tamakoku) - 日本酒「玉乃光」醸造元の玉乃光酒造株式会社と「十石」醸造元の松山酒造株式会社（ともに京都府京都市）は、合同蔵開
- [プロも消費者も学べる日本酒と焼酎の専門スクール「SSIサケ・アカデミー」の開校が、1/17(金)に発表](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_ssi-sake-academy) - 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区／以下、SSI）は、プロも消費者も学べる日本酒と焼酎の専門
- [今日からあなたも日本酒のブレンダーに！日本酒ブレンド体験施設「My Sake World 御池別邸」が、1/23(木)に京都市にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_kyoto-mysakeworld-oike) - NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」や日本酒メディア「Sake World」の運営、オリジ
- [「紀土」を醸す平和酒造が、どぶろくのブルワリーパブ「平和どぶろく難波醸造所」を4月中旬に大阪高島屋内にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_heiwa-doburoku-namba-brewery) - 日本酒「紀土」を醸造する平和酒造株式会社（和歌山県海南市）は、店内で醸造したできたてのどぶろくを味わえるブルワ
- [常時20種類ほどの日本酒をセルフスタイルで！日本酒バー「ENOSHU BAR－江乃酒場」が、1/10(金)に湘南江の島駅にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_braintrust-from-the-sun-enoshu-bar) - 株式会社Brain Trust from The Sun（東京都中央区）は、常時20種類ほどの日本酒を楽しめる
- [渋谷のギャルと岩手県・南部美人がコラボ！ギャルが仕込んだ特別純米酒「YUICHU（ゆいちゅ）」が、2月中旬に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_cgo-yuichu) - 「ギャル式ブレスト」などの事業を展開する合同会社CGOドットコム（東京都渋谷区）は、日本酒「南部美人」を醸す株
- [しぼりたての限定酒が味わえる蔵開きイベント「酒どころ白鹿・西宮」が、2/8(土)に兵庫県・辰馬本家酒造で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_sakedokoro-hakushika) - 辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、しぼりたての限定酒をはじめとした「白鹿」のさまざまなお酒が楽しめる蔵開
- [阪神・淡路大震災の年から30年貯蔵。兵庫県・富久錦の長期熟成酒「1995」が、1/17(金)より50本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202502_japantechnologysolution-1995-mugen) - 日本テクノロジーソリューション株式会社（兵庫県神戸市）は、阪神・淡路大震災が発生した1995年1月17日に富久
- [「獺祭」は、なぜ成長し続けることができるのか？─SAKETIMESの月間記事まとめ（2025年1月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202501) - プレミアムな日本酒として、世界随一の知名度を誇る山口県・旭酒造の「獺祭」。 2024年度の売上195億円のうち
- [【速報】2024年の日本酒輸出は金額・数量ともに前年比106%と増加—2024年の日本酒輸出実績が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_sake-export2024-report) - 2024年12月、日本酒を含めた「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。この登録をきっかけに、
- [オーストラリアの酒イベント「Australian Sake Festival 2025」が開催！メルボルン・シドニーの2会場で出展企業を募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_australian-sake-festival-2025) - 日本産酒類の試飲・販売などが行われるイベント「Australian Sake Festival 2025」が開
- [「獺祭」を醸造する山口県・旭酒造が、6/1より社名を「株式会社 獺祭」に変更](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_asahishuzo_dassai) - 日本酒「獺祭」を醸造する旭酒造株式会社（山口県岩国市）は、2025年6月1日(日)より、社名を「株式会社 獺祭
- [試飲しながら日本酒ファンドの事業者と交流！「セキュリテナイト2025」が、2/6(木)に東京・丸の内で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_securite-night) - ミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区）は、ファンド募集中の事業者と出資者がリアルな場でつながる
- [山形県・出羽桜酒造の日本酒を急速冷凍！「別誂 凍結生蔵出 氷炎」が、1/15(水)よりオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_another-imperial-hotel-hyouen) - 株式会社帝国ホテル（東京都千代田区）が手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」
- [三重県の17蔵・約50種類の日本酒が集結！「KUWANA SAKE SQUARE 2025」が、3/15(土)〜16(日)に三重県・桑名駅で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_kuwana-sake-square) - 三重県の17蔵・約50種類の日本酒が集まる試飲イベント「KUWANA SAKE SQUARE 2025 -美食
- [100種類以上のお酒を飲み比べ！クランド初の大型体験型イベント「クランドサケフェスティバル」が、2/15(土)に東京・有楽町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_kurand_sakefes) - KURAND株式会社（東京都足立区）は、オンライン酒屋「クランド」のお酒100種類以上を飲み比べできる大型体験
- [オーストラリアの日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2025」が開催！出品エントリーを2/28(金)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_australian-sake-awards2025) - オーストラリア市場に特化した日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2025（オースト
- [「獺祭はうまくいっていない」—旭酒造 桜井会長が語る「獺祭」の現状と未来](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_dassai-blue-sake-brewery) - プレミアムな日本酒として、世界随一の知名度を誇る山口県・旭酒造の「獺祭」。 2024年度の売上195億円のうち
- [今が旬の牡蠣と日本酒で舌鼓！「第1回 松島 牡蠣×燗酒フェスティバル」が、2/2(日)～24(月・祝)に宮城県松島離宮で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_kaki-kanzake) - 日本三景の松島にある観光複合施設「宮城県松島離宮」（運営：丸山株式会社）は、旬の牡蠣と一緒に宮城県の日本酒を燗
- [創業150周年記念！山形県・オードヴィ庄内が「32年長期熟成古酒『神佑宝』」を、1/1(水)より200本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_eau-de-vie-shonai-shinyuho) - 日本酒「清泉川（きよいずみがわ）」を醸造する株式会社オードヴィ庄内（山形県酒田市）は、創業150周年を記念した
- [被災した酒蔵を飲んで応援！石川県と富山県の9蔵の日本酒が集まる「能登の地酒市」が、2/7(金)～8(土)に東京・日本橋兜町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_noto-jizakeichi) - 石川県酒造組合連合会、富山県酒造組合、「能登の地酒市」実行委員会は、能登半島の酒蔵の日本酒を購入・有料試飲でき
- [福島県の日本酒が集結！「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント vol.7」が、2/8(土)に東京・新大久保で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_orangepage-sake-event-minamiaidu) - 株式会社オレンジページ（東京都港区）は、福島県の日本酒とおつまみを味わい、日本の文化と地域の魅力を再発見するイ
- [落語を聴きながら日本酒と小料理を楽しむ！「茶屋しゃんりん 冬 第三夜」が、2/17(月)に東京・駒込にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_cyaya-shanrin) - 落語を聴きながら日本酒と小料理を楽しめる「茶屋しゃんりん 冬 第三夜」が、2025年2月17日(月)に、東京・
- [茅ヶ崎出身のアーティスト・RYU AMBE氏による限定ラベル！神奈川県の3蔵の日本酒を詰めた「オリジナルラベル日本酒缶」が、1/17(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_jryscc_ichi-go-can) - 駅ビル「CIAL」「LUSCA」を運営する株式会社JR横浜湘南シティクリエイト（神奈川県平塚市）は、日本酒缶ブ
- [福島県・ぷくぷく醸造の自社醸造所から初商品！ホップどぶろく「The First from Odaka」と地元限定酒「＃ODAKA」が販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_pukupukubrewing-the-first-from-odaka) - 株式会社ぷくぷく醸造（福島県南相馬市）は、2024年秋に立ち上げた醸造所での初リリース商品「ぷくぷく醸造のホッ
- [白麹酛仕込みの甘酸っぱさ！新潟県・原酒造が「越の誉 Qn（きゅん）〜みとん〜」を、1/9(木)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_hara-qn-mittens) - 原酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、白麹酛で仕込んだ低アルコールの純米無濾過原酒「越の誉 Qn（きゅん）〜みとん
- [新たな酒造年度での製造の幕開けを告げる限定酒！東京都・野口酒造店が「國府鶴 Overture」を、1/8(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_kouzuru-overture) - 合名会社野口酒造店（東京都府中市）は、酒造年度最初の商品として造られる「國府鶴 Overture（こうづる オ
- [富士山の麓で新酒やグルメを堪能！静岡県・牧野酒造の「第1回 牧野酒造蔵開き」が、2/2(日)に富士宮市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_makino-kurabiraki) - 日本酒「富士山」「白糸」の醸造元である牧野酒造合資会社（静岡県富士宮市）は、日本酒や地元グルメを楽しめるイベン
- [長野県・古屋酒造店が火災によって全焼─お見舞金募集のお知らせ](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_nagano-sake-request-for-donations) - 2024年12月23日(月)の午前0時ごろ、日本酒「深山桜（みやまざくら）」の醸造元である株式会社古屋酒造店（
- [【年末アンケート企画】みんなの「2024年最高の日本酒」を教えてもらいました！](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_questionnaire_best-2024_result) - みなさん、2024年はどんな日本酒に出会いましたか。 SAKETIMESは、年末の恒例として、読者の方々にその
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- [アメリカで人気を集めたWAKAZEのスパークリングSAKE「SummerFall」が日本上陸！1/13(月)より国内販売を開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_wakaze-summerfall) - 株式会社WAKAZE（東京都世田谷区）は、昨年アメリカで発売して人気を集めたスパークリングSAKE「Summe
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- [毎年2,000人以上が参加する蔵開きイベント！秋田県・天寿酒造の「天寿酒造酒蔵開放」が、2/22(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_tenju-kurabiraki) - 天寿酒造株式会社（秋田県由利本荘市）は、日本酒の試飲・購入や酒蔵見学などが楽しめる毎年恒例の蔵開きイベント「天
- [発酵と醸造に特化したオンライン英会話学習教材「醸造英語」が、2025年1月より提供開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_camossons-english-for-brewers) - 株式会社カモソン（東京都千代田区）は、日本の発酵や醸造に関わる英語に特化したオンライン英会話学習教材「醸造英語
- [新潟県の80蔵が集結！国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣 2025」が、3/8(土)〜9(日)に新潟市・朱鷺メッセで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_niigata-sakenojin-2025) - にいがた酒の陣実行委員会（新潟県新潟市）は、新潟県の80蔵が参加する国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣
- [酒ソムリエ協会（SSA）が、新たな酒の記念日として4月4日を「国際酒ソムリエの日」に制定](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_ssa-international-sake-sommelier-day) - ロンドンに本部を置く酒ソムリエ協会（Sake Sommelier Association／以下、SSA）は、新
- [30蔵・120種類以上のお酒を飲み比べ！「第1回 プレミアム和酒フェス in 日本橋」が、2/7(金)〜8(土)に東京・日本橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_washu-fes-nihonbashi) - 和酒フェス実行委員会は、全国各地のプレミアムな和酒を飲み比べできる試飲イベント「第1回 プレミアム和酒フェス
- [スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE 2025」が、首都・マドリードで開催！清酒・焼酎・古酒部門のエントリーを1/31(金)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_cinve-japan-recruitment) - スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE（シンヴェ） 2025」の清酒・焼酎・古酒部門の審査が、3月2
- [明治期以降の醸造技術の歩みをたどる！展示「伝統的酒造りの近現代」が、3/3(月)まで兵庫県・白鹿記念酒造博物館で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_sake-museum-modern-traditional-sake-brewing) - 兵庫県にある「酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）」では、明治維新以降の日本酒醸造技術の歩みを、丹波杜氏の技術
- [「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年12月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202412) - 2024年12月5日(木)、「日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
- [岡山県の8蔵が「雄町」で醸した日本酒が集結！「酒米どころ岡山 雄町で味わう地酒試飲会 in東京」が、2/9(日)に東京・新橋で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_okayama-pref-omachi-tastingparty) - 岡山県および岡山県酒造組合（岡山県岡山市）は、岡山県の8蔵が、酒米「雄町」で醸した日本酒を振る舞う試飲会「酒米
- [しぼりたての日本酒を急速冷凍した「凍眠生酒」20銘柄が、イオンの冷凍食品専門店「＠フローズン」にて販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_tominsakecompany-at-frozen) - 株式会社TOMIN SAKE COMPANY（富山県高岡市）は、全国20蔵のしぼりたての新酒を急速冷凍した「凍
- [三重県・若戎酒造と地酒専門店がコラボ！日本酒ブランド「伊賀猿（いがざる）」が、特約店限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_bennoya-igazaru) - 三重県志摩市の地酒専門店「べんのや酒店」が運営する地域商社「三重問屋」と、若戎酒造株式会社（三重県伊賀市）が共
- [福島県桑折町の“酒好きオヤジ”たちが理想の日本酒をプロデュース！「辛口桑折 純米吟醸 生酒」が、数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_korikamosukai-karakuchi-kori) - 福島県桑折町の有志団体「桑折醸会（こおりかもすかい）」は、桑折町産の酒米と同町の天然水で醸した「辛口桑折 純米
- [廃業の危機から復活した新生・たからやま醸造が、新潟県の食用米で造る限定酒を発売！応援購入サービス「Makuake」にて、1/30(木)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202501_makuake-takarayama_brewery) - 宝山酒造株式会社（新潟県新潟市）は、一時は廃業の危機に陥りましたが、蔵元の創業家が事業継承を行い、社名を新たに
- [新潟県の80蔵から約500種類の日本酒が集結！国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣 2024」が、3/9(土)〜10(日)に新潟市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_niigata-sakenojin-2024) - 新潟県の80酒蔵が出展し、約500種類の日本酒を試飲できる国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣 2024
- [【年間ランキング】2024年のSAKETIMESの人気記事トップ10を発表！](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_ranking_2024) - SAKETIMESは、2024年もさまざまな日本酒情報を発信してきましたが、そのなかで特にアクセスが多かった人
- [石川県の日本酒・文化・グルメを堪能！文化庁主催「伝統的酒造りシンポジウム」が、1/25(土)・26(日)に金沢市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_bunkacho-traditional-sake-making-symposium) - 文化庁（東京都千代田区）は、「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を記念するとともに、2024年1月の能登
- [新たなクラフトサケ醸造所「天郷（あまのさと）醸造所」が福岡県福智町に誕生！2025年5月に開業予定](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_amanosato-new-opening) - 株式会社天郷（あまのさと）醸造所（福岡県福智町）は、新たなクラフトサケ醸造所「天郷醸造所」を、2025年5月に
- [圧倒的な実績がなければ、世界は変えられない—高級日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が新商品「弐光」の先に描く未来](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_sake-hundred_niko_interview) - 近年、注目度が高まっている日本酒の高価格市場。四合瓶（720mL）で1万円を超える商品を見かけることはそれほど
- [【年末特別企画】大募集！あなたの「2024年最高の日本酒」を教えてください！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_questionnaire_best-2024) - 2024年は、どんな日本酒に出会いましたか。 SAKETIMESは、年末の恒例として、読者の方々にその年に出会
- [−10℃で6年間熟成！島根県・赤名酒造が「絹乃峰 純米大吟醸無濾過生貯蔵原酒35% 720ml『赤瓦』」を、11/29(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_akana-akakawara) - 株式会社赤名酒造（島根県飯南町）は、−10℃で6年間熟成させた純米大吟醸酒を、島根県石見地方に伝わる赤い屋根瓦
- [北海道産の酒米「きたしずく」で醸造！北海道空港のオリジナル日本酒「純米大吟醸 雪初2024」が、12/4(水)より200本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_hokkaido-kukou-yukihajime) - 新千歳空港内の店舗運営などを手がける北海道空港株式会社（北海道千歳市）は、北海道栗山町産の酒米「きたしずく」を
- [アウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家とともに造った日本酒「やまもり 2024」「繁土 ハンド 2024」が、12/12(木)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_patagonia-provisions-sake) - アウトドア企業のパタゴニア日本支社（神奈川県横浜市）は、パタゴニアの食品事業「パタゴニア プロビジョンズ」のロ
- [阪神・淡路大震災を乗り越えた日本酒。兵庫県・神戸酒心館が「福寿 復興の一滴」を、1/17(金)に5本限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_kobeshushinkan-fukuju-fukkounoitteki) - 株式会社神戸酒心館（兵庫県神戸市）は、阪神・淡路大震災の発生から30年を迎える2025年1月17日(金)に、復
- [年末年始を彩る新米新酒！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 新米新酒 山田錦 特別純米 生酒」を、12/10(火)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_hakushika-shinmaishinsyu) - 日本酒「黒松白鹿」「白鹿」を展開する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、兵庫県産「山田錦」の新米を100%
- [新酒ならではのガス感！三重県・若戎酒造が「ワカエビスプラス【002】ガス『ピチピチワクワクナマゲンシュ！』」を、12/4(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_wakaebisu-plus-002gas) - 若戎酒造株式会社（三重県伊賀市）は、新ブランド「ワカエビスプラス」の第2弾商品として、新酒ならではのピチピチ感
- [メロンのような爽やかな香り！三重県・若戎酒造が「ワカエビスプラス【001】コウボ（MK1+1801）」を、11/27(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_wakaebisu-plus-001kobo) - 若戎酒造株式会社（三重県伊賀市）は、新ブランド「ワカエビスプラス」の第1弾商品として、2種類の酵母で醸した日本
- [世界に認められた熟成酒！全麹仕込みの長期熟成酒などをブレンドした「吟天龍王」が、11/20(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_ginten-ryuou) - 日本酒セレクトショップ「吟天（ぎんてん）」を運営する小田切商事株式会社（東京都中央区）は、全麹仕込みの長期熟成
- [年末年始の風物詩！樽酒の量り売りイベント「第6回 新川大神宮樽酒祭」が、12/27(金)に東京都中央区にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_shinkawadaijingu) - 江戸時代から続く、年末年始の風物詩である「下り酒」の量り売りイベント「第6回 新川大神宮樽酒祭」が、2024年
- [その一滴に酒造りの哲学が宿る─新潟県・石本酒造のさらなる挑戦「越乃寒梅 一輪一滴」に込められた願い](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_koshinokanbai_05) - 酒どころ・新潟県を代表する銘酒「越乃寒梅」。 その醸造元である石本酒造は、伝統的な酒造りを続けながらも、201
- [クラフトサケ醸造家に密着した映画「かもしびと」が2025年夏に公開！応援購入サービス「Makuake」にて、2/19(水)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_outcrop-kamoshibito) - 映像制作事業を手がける株式会社アウトクロップ（秋田県秋田市）は、3名のクラフトサケ醸造家に密着したドキュメンタ
- [創業220周年を飾る特別な日本酒！徳島県・本家松浦酒造場が「鳴門鯛 天 HEAVEN」を、300本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_honkematsuura-narutotai-heaven) - 株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、創業220周年を記念した日本酒「鳴門鯛 天 HEAVEN」を、202
- [ウィリアム・モリスの名作デザインが日本酒に！ウィリアム・モリス財団×出羽桜酒造のコラボ日本酒「ブルーラベル」「ピンクラベル」が、12/10(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_dewazakura-william-morris) - 出羽桜酒造株式会社（山形県天童市）は、ウィリアム・モリス財団（イギリス／ロンドン）とデザイン使用権の契約を結び
- [世界一の唎酒師を目指して！「第6回 世界唎酒師コンクール」セミファイナリスト22名が決定](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_world-kikisakeshi-competition-semi-finalist) - 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区）は、「第6回 世界唎酒師コンクール」のセミファイナリスト
- [“自分だけのブレンド日本酒”がつくれる体験施設「My Sake World」がオープン！クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、12/26(木)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_my-sake-world) - NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」や日本酒メディア「Sake World」の運営、オリジ
- [秋田県の32蔵の日本酒が勢ぞろい！「SAKEと発酵市in秋田市」が、1/18(土)・2/8(土)に秋田市文化創造館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_akita-city-sake-to-hakko) - 秋田県の32蔵の地酒とともに秋田県の食や発酵文化を楽しめるイベント「SAKEと発酵市in秋田市」が、2025年
- [酒造りをみんなのものに！千葉県多古町でクラフトサケ醸造所の新設を目指す鮭酒造が、1/15(水)まで「CAMPFIRE」にて支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_salmon-brewery-sakagura) - 労働者協同組合鮭酒造（千葉県多古町）は、誰もが自由にクラフトサケの醸造に参加できる、新しい醸造所の建設資金を募
- [時間に寄り添う日本酒ブランド「HINEMOS」から、クリスマス限定ボトル「Christmas REIJI／ROKUJI」が登場！11/1(金)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_ricewine-hinemos-christmas2024) - 株式会社RiceWine（神奈川県小田原市）が展開する日本酒ブランド「HINEMOS（ひねもす）」は、クリスマ
- [次の350年を見据え、“作り手を応援する酒蔵”を目指す─異なる才能をかけ合わせる京都・玉乃光酒造の「350×」プロジェクトが始動](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_tamanohikari_350plus) - 銘醸地として知られる京都の伏見に、純米吟醸酒と純米大吟醸酒のみを造っている、全国でも珍しい「純米吟醸蔵」があり
- [日本酒の製法をベースに、米以外の麹で醸すSAKE「800（ヤオ）」シリーズ！クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、12/25(水)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_linne-800) - 株式会社LINNÉ（京都府京都市）は、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創ること
- [京都・伏見の18蔵の日本酒を飲み比べ！「伏見 酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜2025」が、3/15(土)に京都市・月桂冠昭和蔵で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_fushimi-sake-fes-2025) - 伏見酒造組合（京都府京都市）は、伏見の18蔵と地元飲食店が出店する日本酒イベント「伏見 酒フェス〜FUSHIM
- [8Lという小ロットからお届け！仙台駅ナカの醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria」が、クラフトサケ特注サービスを提供開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_fermenteria-custom-made-sake) - 仙台駅ナカにある発酵飲料と酒類の醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（
- [京都・玉乃光酒造がクリエイターとともに日本酒を造る「350×プロジェクト」を始動！プロジェクト発表会を、12/13(金)に東京・渋谷にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_tamanohikari-350kakeru) - 玉乃光酒造株式会社（京都市伏見区）は、クリエイターとともに日本酒を造る「350×（カケル）プロジェクト」を、2
- [日本酒応援ファンドを複数掲載！日本酒文化を盛り上げる「セキュリテ日本酒まつり2024」が、3/31(月)まで開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_musicsecurities-sakematsuri) - ミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区）は、マイクロ投資プラットフォーム「セキュリテ」の登録事業
- [新潟県・苗場酒造の「ゆきのまゆ」から発泡日本酒と酒粕焼酎が登場！開発資金を募るクラウドファンディングを、12/18(水)まで「READYFOR」にて実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_naeba-new-product-development-project) - 日本酒ブランド「ゆきのまゆ」を展開する苗場酒造株式会社（新潟県津南町）は、発泡日本酒と粕取り焼酎の開発を発表し
- [毎月10本の限定発売！新潟県・石本酒造の「越乃寒梅 一輪一滴 大吟醸」が、11/21(木)より抽選販売を開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_koshinokanbai-ichirinitteki) - 石本酒造株式会社（新潟県新潟市）は、同蔵が酒造りのテーマに掲げる「一滴に、一輪の美意識」を表現した新商品「越乃
- [チリで開催された南米最大級の酒類コンペティション「カタドール 2024」の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_catador_2024_results) - チリ・サンティアゴで開催された南米最大級の酒類コンペティション「カタドール（Catad’Or）2024」の審査
- [香り高い日本酒を家飲みサイズで！兵庫県・日本盛の「Hanaya_ka*（はなや香）」が、全国のセブン-イレブンなどで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_nihonsakari-hanaya-ka) - 日本盛株式会社（兵庫県西宮市）は、上質な飲食店で飲むような香り高い日本酒を、自宅で手軽に楽しめる新商品「Han
- [「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録決定！国内各地の酒造組合において、さまざまな記念イベントの開催も](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_unesco_traditional-sake-brewing) - 全国約1,600の酒蔵（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）が所属する日本酒造組合中央会（東京都港区）は、日本の
- [築100年を超える酒蔵を、日本文化を継承する場に—京都府・玉乃光酒造の「東蔵再生プロジェクト」がスタート](https://jp.sake-times.com/knowledge/sakagura/sake_tamanohikari-higashikura) - 2024年12月5日(木)、「日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
- [山口県・中島屋酒造場が、中原中也記念館と漫画家・浅田弘幸さんとのコラボ日本酒「中島屋 汚れつちまつた悲しみに......」を、11/11(月)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_nakashimaya-yogorecchimattakanashimini) - 株式会社中島屋酒造場（山口県周南市）は、山口市出身の詩人・中原中也を題材に、漫画家・浅田弘幸さんがデザインを手
- [「酔鯨」× 湖池屋ポテトチップスがコラボ！「鯨乃友 ～あわせて旨みが華やぐセット～」が、11/21(木)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_suigei-koikeya-original2024) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、株式会社湖池屋（東京都板橋区）のポテトチップスとコラボしたペアリングセット
- [創業220周年を記念した「黒龍」！福井県・黒龍酒造が「黒龍 220周年記念 3本セット」を、12月中旬に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_kokuryu-220) - 黒龍酒造株式会社（福井県永平寺町）は、2024年で創業220周年を迎えたことを記念して、特別商品「黒龍 220
- [酒蔵の廃棄ロスを削減！「日本酒×再生可能エネルギー」を掲げる「SAKE RE100」が、純米酒2商品の予約受付を11/11(月)より開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_sake-rise-sakere100) - SAKE RISE株式会社（栃木県宇都宮市）が手がける、「日本酒×再生可能エネルギー」をコンセプトとするプロジ
- [テイスティングバー併設の純米酒専門店「浅野日本酒店YOKOHAMA」が、2025年1月下旬に神奈川・横浜にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_asano-nihonshuten-yokohama) - 純米酒と四合瓶にこだわる日本酒専門の酒販店「浅野日本酒店」を運営する株式会社浅野日本酒店（大阪府大阪市）は、新
- [アルミ缶日本酒とシェラカップがセットに！徳島県・本家松浦酒造場が「NARUTOTAI CAMPING SAMURAIセット」を、100セット限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202412_narutotai-camping-samurai) - 株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、アルミ缶入りの日本酒と、「鳴門鯛」のロゴ入りのシェラカップがセットに
- [酒販店員が審査し、新しい酒蔵を知るきっかけをつくる日本酒アワード「酒屋大賞」─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年11月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202411) - 近年、さまざまな形式の日本酒アワードが生まれている中で、注目を集めているのが「酒屋大賞」です。 2023年に始
- [しぼりたての無濾過生原酒を最短日数でお届け！「鳴門鯛 超直汲み R6BY No.11」が、12/3(火)まで数量限定で予約受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_narutotai-jikakumi-no11) - 株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、しぼりたての無濾過生原酒を最短日数でお届けする「鳴門鯛 超直汲みシリ
- [「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できる「第30期 日本酒基礎講座」が、12/22(日)にFBOアカデミー東京校で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_sakenoeki-seminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できる「第30期 日本酒基礎講座
- [能登の被災蔵がクラフトサケ造りに挑戦！共同醸造プロジェクト「能登の酒を止めるな！」第3弾が、応援購入サービス「Makuake」にて、2/6(木)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_noto-sake-project-3rd) - 「能登の酒を止めるな！」事務局およびcamo株式会社（東京都世田谷区）は、令和6年能登半島地震で被災した酒蔵の
- [復興を果たした棚田で育てた「五百万石」を使用！新潟県・お福酒造が「お福正宗 純米大吟醸生貯蔵原酒 磨き40％」を、11/10(日)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_ofuku-junmaidaiginjyo40) - お福酒造株式会社（新潟県長岡市）は、新潟県中越地震による被害から復興を果たした山古志（やまこし）地域で栽培され
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- [ドイツ在住の酒サムライによる日本酒ビジュアルブック！「SAKE-The Art and Craft of Japan's National Drink」が販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_sake-the-art-and-craft-of-japans-national-drink) - ドイツの日本酒専門商社「ウエノグルメ」創業者として、欧州市場の開拓とソムリエ教育に取り組んでいる酒サムライの上
- [銀ブラしながら、約40種類の新潟酒を味わおう！─新潟県の新しいアンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」の楽しみ方](https://jp.sake-times.com/enjoy/report/sake_the-niigata_sake-stand) - 2024年8月、東京・銀座に新潟県のアンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」がオープンしま
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- [酵母違いの生どぶろくが全5回にわたり登場！山形県・酒田醗酵の「黒どぶ×5つの酵母」シリーズが、11/22(金)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_sakatahakko-kurodobu-nama) - 酒田醗酵株式会社（山形県遊佐町）は、2024年11月〜2025年2月の全5回にわたり、毎回異なる酵母で醸造した
- [角煮に力強い燗酒、煮魚にまろやかな生酛—百貨店バイヤーが厳選した冷凍グルメ「ラクリッチ」で、いつもの晩酌をもっとリッチに](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_daimaru-matsuzakaya_raku-rich) - 慌ただしく忙しい平日も、のんびりと過ごせた休日も、普段の晩酌を楽しみにしている人は多いのではないでしょうか。料
- [蔵開きの楽しみを東京でも！奈良県・梅乃宿酒造の「梅乃宿ワクワク祭りin東京」が、11/30(土)に東京・丸の内で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_umenoyado-kurabiraki-in-tokyo) - 梅乃宿酒造株式会社（奈良県葛城市）は、蔵開きのワクワク感を東京で体験できる立食イベント「梅乃宿ワクワク祭りin
- [希少性の高い日本酒が眠る熟成庫を併設！「IMADEYA NAGOYA SAKAE」が、11/29(金)に松坂屋名古屋店にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_imadeya-nagoya-sakae) - お酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（千葉県千葉市）は、新店舗「IMADEYA
- [ゲストは「信州亀齢」を醸す岡崎酒造！トークイベント「みんなで語ろう上田のまちを！」が、11/24(日)に長野県上田市にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_ueda-fan-club-talk-show) - 信州上田ファン倶楽部（東京都練馬区）は、長野県上田市の魅力を語り合うトークイベント「みんなで語ろう上田のまちを
- [ふくよかでコクのある極上の味わい！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 純米大吟醸」を、10/8(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_hakushika-junmaidaiginjo) - 日本酒「黒松白鹿」「白鹿」を展開する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、新商品「黒松白鹿 純米大吟醸」を、
- [特別な日の晩酌を贅沢に！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 千年壽 純米大吟醸」を、10/8(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_hakushika-sennenju) - 日本酒「黒松白鹿」「白鹿」を展開する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、新商品「黒松白鹿 千年壽 純米大吟
- [あうたび合同会社が、茨城県・廣瀬商店で行う1泊2日の酒造り体験ツアーを、11/11(月)より開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_autabi-hirosesyouten) - 「日本中の素敵な人に出会う旅」を企画・提供するあうたび合同会社（東京都北区）は、日本酒「白菊」を醸す合同会社廣
- [訪日中国人客へ日本酒を紹介するときに役立つ一冊！「日本酒ラベルの用語事典（中国語改訂版）」を酒類総合研究所が配布中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_nrib-glossary-of-sake-label-terms) - 独立行政法人酒類総合研究所（広島県東広島市）は、日本酒ラベルの読み方を解説する消費者向け冊子「日本酒ラベルの用
- [トップ20蔵・60銘柄のお酒が飲めるイベントも！酒販店員が審査する日本酒アワード「酒屋大賞2024 supported by FERMEX」の本選進出蔵が決定](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_sakeaward_2024) - camo株式会社（東京都世田谷区）および酒屋大賞実行委員会は、全国の酒販店員がいま消費者にもっともおすすめした
- [「ワンカップ大関」がアイスに！大関と日本酒アイス専門店「SAKEICE」がコラボした「『ワンカップ大関』アイス」が、10/10(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_ozeki-sakeice) - 大関株式会社（兵庫県西宮市）は、ロングセラー商品「ワンカップ大関」の発売60周年を記念して、株式会社えだまめ（
- [賞味期限2週間、100本限定の「ふなぐち」！新潟県・菊水酒造が「菊水ふなぐち 槽口直汲み」の予約受付を、11/8(金)より開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_kikusui-funaguchi-jikagumi) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、槽口から汲み上げた瞬間の鮮度を封じ込めた無濾過生原酒「菊水ふなぐち 槽口
- [新幹線「ワンカップ号」に無料招待！大関×JR東海の60周年記念イベント「ダイヤモンドパーティー」の応募受付を、11/10まで実施中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_ozeki-diamondparty) - 大関株式会社（兵庫県西宮市）は、同社のロングセラー商品「ワンカップ」と、東海旅客鉄道株式会社（愛知県名古屋市）
- [日本酒専門店「SakeBase ペリエ西千葉店」が、11/1(金)に、JR西千葉駅直結「ペリエ西千葉」にてオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_perie-sakebase) - 株式会社千葉ステーションビル（千葉県千葉市）が運営するJR西千葉駅直結の商業施設「ペリエ西千葉」は、西千葉に本
- [50年以上も愛され続けるにごり酒！岩手県・酔仙酒造の冬季限定商品「活性原酒 雪っこ」が、10/1(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_suisen-yukikko) - 酔仙酒造株式会社（岩手県大船渡市）は、冬季限定のロングセラー商品「活性原酒 雪っこ」を、2024年10月1日(
- [自宅で「日本酒ナビゲーター」の資格を取得！オンラインセミナー「第29期 日本酒基礎講座～日本酒の基礎と正式テイスティング手法～」が、11/17(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_sakenoeki-online-seminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できるオンラインセミナー「第29
- [【速報】酒ソムリエが審査する国際酒品評会「シンガポール酒チャレンジ2024」の受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_singapore-sake-challenge_2024_results) - 酒ソムリエが審査する国際酒品評会「シンガポール酒チャレンジ2024」の受賞酒が、2024年11月6日(水)に発
- [約30蔵・150種類以上の和酒を飲み比べ！「第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、11/9(土)～10(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_washu-fes_osaka) - 全国各地から約30蔵・150種類以上の和酒が集まる「第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、2024年11月9
- [アウトドアシーンにぴったり！南部美人の低アルコール日本酒「KIKI SAKE」が、応援購入サービス「Makuake」にて、11/29(金)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_nanbubijin-kikisake) - 株式会社南部美人（岩手県二戸市）は、モデル・写真家・登山家として活躍するKIKIさんと共同開発した低アルコール
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- [【速報】「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2024」SAKE部門の地域賞「Prefecture of the Year」が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_iwc2024-prefecture-of-the-year) - イギリスのワインコンテスト「International Wine Challenge（インターナショナル・ワイ
- [シンポジウム「日本酒のためのコメづくり─酒造好適米の歴史と持続可能性─」が、11/17(日)に兵庫県立兵庫津ミュージアムにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_hyogo-sake-symposium) - 兵庫県立大学政策科学研究所（兵庫県神戸市）は、無料のシンポジウム「日本酒のためのコメづくり─酒造好適米の歴史と
- [常時80種類以上の日本酒を用意！新店舗「和食日和おさけと 京橋」が、11/2(土)に東京・京橋にてオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202411_fermata-osaketo-kyobashi) - 和食居酒屋「和食日和おさけと」を展開する株式会社fermata（東京都中央区）は、9店舗目となる「和食日和おさ
- [精米方法を変えると、日本酒の味わいが変わるって本当？─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年10月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202410) - 飲食店や酒販店で日本酒を選ぶ時に、「純米酒」「吟醸酒」「純米大吟醸酒」などと書かれたラベルの表示を基準にしてい
- [全国100種類以上のお酒を飲み歩き！「恵比寿おいしいSAKEウォーク2024」が、11/3(日・祝)に恵比寿・代官山エリアにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_walk-ebisu2024) - 恵比寿おいしいSAKEプロジェクト（東京都渋谷区）は、恵比寿・代官山エリアを舞台に、参加店をめぐりながら全国の
- [黒龍酒造・清水清三郎商店とコラボ！日本酒ブランド「éks」が、「éks KAISEKI」「éks SUSHI」を、11/10(日)まで応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_japancraftsakecompany-eks) - 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）は、料理との相性を追求した日本酒ブランド
- [日本酒と和菓子、異なる要素が混じり合って見えてきた未来への期待─井村屋グループの酒蔵「福和蔵」の3年間を振り返る](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_imuraya3_001) - 「あずきバー」で知られる三重県津市の総合食品メーカー・井村屋が、2021年に立ち上げた日本酒ブランド「福和蔵（
- [精米技術の進化が日本酒をさらにおいしくする—「富久長」「伯楽星」の各蔵元が語る「真吟精米」の魅力](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_satake-shingin_imada-niizawa) - 日本酒造りの重要な工程のひとつである「精米」。 この「精米」の技術が、広島県東広島市の精米機器メーカー・株式会
- [世界で活躍する写真作家とコラボ！熊本県・山村酒造が「れいざん × icon CONTEMPORARY PHOTOGRAPHY 2024 Special Edition」を、10/5(土)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_yamamura-icon) - 「れいざん」醸造元・山村酒造合名会社（熊本県高森町）は、写真展「icon CONTEMPORARY PHOTO
- [香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2024」の最高賞「Sake of the Year」が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_osa2024_top) - Oriental Sake Awards実行委員会は、香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake
- [武蔵国のテロワールにこだわった日本酒を味わう！「復活の酒 新『國府鶴』お披露目試飲会」を、11/9(土)に東京都府中市にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_noguchi-brewery-tasting-party) - 合名会社野口酒造店（東京都府中市）は、これまで委託醸造していた「國府鶴（こうづる）」を、約40年ぶりに自醸酒と
- [「地球の歩き方オリジナル日本酒」第2弾は北関東！「群馬」「茨城」「栃木」のコラボラベル日本酒が、10/3(木)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_arukikata-sake) - 日本酒の企画や販売を行う日本テクノロジーソリューション株式会社（兵庫県神戸市）は、旅行ガイドブック「地球の歩き
- [【速報】女性のみが審査員を務める「第2回美酒コンクール2024～福井・北陸大会～」の最高賞「美酒 of The Year」が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_japan-womens-sake-award_top) - 酒類資格を持つ女性のみが審査員を務める日本酒コンクール「第2回美酒コンクール2024～福井・北陸大会～」の部門
- [【速報】「2024年度 全米日本酒歓評会」の結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_us-national-sakeappraisal_2024) - 2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の審査結果が、
- [酒蔵向けの広報・PRセミナー「世代を超えて伝えるお酒の魅力～酒蔵・メディアが語るPR～」が、10/31(木)にオンラインで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_prtimes_webinar) - プレスリリース配信サービス「PR TIMES」などを運営する株式会社PR TIMES（東京都港区）は、酒蔵を対
- [「共同醸造」で被災蔵の酒造りに伴走する石川県の銘酒蔵・福光屋【能登半島地震 復興支援】](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_noto_support_fukumitsuya) - 2024年1月1日、石川県の能登半島を震源とした、最大震度7の大地震が発生しました。この「令和6年能登半島地震
- [酒造りの原点に挑む。福井県・田辺酒造が125周年記念ブランド「詠種／うたたね」を、12/14(土)まで応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_tanabe-utatane) - 田辺酒造有限会社（福井県永平寺町）は、創業125周年を記念する特別な日本酒「詠種／うたたね」の先行販売を、20
- [京都・伏見の15蔵の日本酒を飲み比べ！「伏見の清酒まつり in 大手筋商店街2024」が、11/16(土)に伏見大手筋商店街で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_leafkyoto-fushiminosakematsuri) - 京都・伏見の15蔵が集まる日本酒イベント「伏見の清酒まつり in 大手筋商店街2024」が、2024年11月1
- [「風の森」×ショコラのペアリングを体験できる店舗がオープン！クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、10/31(木)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_chocolate-times) - ショコラブランド「Tatsunori Sato」を展開する株式会社Chocolate Times（東京都三鷹市
- [古代米で造る低アルコール日本酒！大阪府・浪花酒造の「さくらスパークリング」が、応援購入サービス「Makuake」にて、11/29(金)まで予約受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_naniwa-sakurasparkling) - 浪花酒造有限会社（大阪府阪南市）は、阪南市商工会公認キャラクター「緑川さくら」とコラボした低アルコールのスパー
- [「獺祭」「七賢」も注目するオーストラリアの日本酒市場—現地コンテスト「Australian Sake Awards」の大きな役割とは](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_australian-sake-awards) - オーストラリアのシドニーで、2022年から毎年開催されている日本酒コンテスト「Australian Sake
- [菊正宗酒造「百黙」シリーズを飲み比べできる3日間！「百黙 POP-UP ラウンジ」が、10/25(金)〜27(日)に東京ミッドタウン日比谷で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_kikumasamune-hyakumoku-popup) - 菊正宗酒造株式会社（兵庫県神戸市）は、「百黙（ひゃくもく）」ブランドを体感できるポップアップイベント「百黙 P
- [日本酒など150種類以上を飲み比べ！「SHIBUYA SAKE SCRAMBLE」が、10/25(金)に東京・渋谷ストリームホールで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_tokyu-dept-sakescramble) - 株式会社東急百貨店（東京都渋谷区）は、日本酒、ワイン、ビール、ジン、ウイスキーなど150種類以上のお酒が集結す
- [プロも唸る燗酒を卓上で！神亀酒造監修の家庭用酒燗器「かんまかせ」第2弾が、応援購入サービス「Makuake」にて10/30(水)まで予約販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_koizumiseiki-kanmakase) - 小泉成器株式会社（大阪市中央区）は、本格的な燗酒を自宅で手軽に楽しめる酒燗器「かんまかせ」第2弾の先行予約販売
- [全国43蔵・250種類以上の和酒を飲み比べ！「第26回 和酒フェス in 中目黒」が、10/26(土)～27(日)に中目黒GTタワー前広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_washu-fes_nakameguro26) - 全国各地の43蔵から250種類以上の和酒が集まる「第26回 和酒フェス in 中目黒」が、2024年10月26
- [山形県小国町に唯一残る酒蔵・桜川酒造の新たなスタート—地元の酒米農家が蔵元杜氏を目指して](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_sakuragawa-sake-brewery_crowdfunding2) - 山形県の南西部、新潟県との県境に位置する小国町。冬になると積雪が2メートルを超えることもある日本有数の豪雪地帯
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- [ヨーグルトのような甘酸っぱさ！高砂酒造が低アルコールの純米にごり酒「純米酒 若蔵2024 赤色清酒酵母仕込み」を、9/13(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_takasagoshuzo-wakazo) - 高砂酒造株式会社（北海道旭川市)は、低アルコールの純米にごり酒「純米酒 若蔵2024 赤色清酒酵母仕込み」を、
- [温度帯によって味わいや香りの感じ方が変わる！高知県・酔鯨酒造が「酔鯨 純米吟醸 香温－カノン－」を、10/7(月)より出荷開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_suigei-kanon) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、2024年1月に開始したプロジェクト「日本酒の時間〈とき〉研究室 Pres
- [ハロウィンを盛り上げる限定酒！新潟県・今代司酒造が「ハロウィン限定 純米酒 あの世司」を、9/20(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_imayotsukasa-anoyotsukasa) - 今代司酒造株式会社（新潟市中央区）は、「ハロウィン限定 純米酒 あの世司」を、2024年9月20日(金)より、
- [酒類総合研究所の協力によって開発されたテイスティンググラス！「SAKE TASTING GLASS」が、4/16(火)より予約販売を開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_sake-tasting-glass) - ガラス食器を中心とした輸出入貿易商社のJTC株式会社（京都府長岡京市）は、独立行政法人酒類総合研究所の開発協力
- [11名の燗付師による燗酒を飲み比べ！「燗酒サミット2024 ～燗酒スペシャリストたちの宴～」が、11/4(月・振休)に東京・門前仲町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_kanzakesummit-2024) - 燗酒サミット実行委員会は、11名の燗付師の燗酒を楽しむ日本酒イベント「燗酒サミット2024 ～燗酒スペシャリス
- [秋の味覚を引き立てる味わい！新潟県・今代司酒造が「純米大吟醸 今代司 秋あがり」を、9/9(月)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_imayotsukasa-akiagari) - 今代司酒造株式会社（新潟市中央区）は、新商品「純米大吟醸 今代司 秋あがり」を、2024年9月9日(月)より数
- [「全国燗酒コンテスト2024」で最高金賞を受賞！兵庫県・辰馬本家酒造が「黒松白鹿 こしゅ10年貯蔵」を、9/9(月)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_hakushika_koshu) - 日本酒「黒松白鹿」を展開する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、「全国燗酒コンテスト2024」の特殊ぬる燗
- [愛媛と香川の18蔵・22銘柄が集結！「酒蔵とつながる日本縦断SAKEイベント Vol.5」が、10/14(月・祝)に東京・新大久保で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_orangepage-event) - 株式会社オレンジページ（東京都港区）は、愛媛県・香川県の日本酒とおつまみを味わい、日本の文化と地域の魅力を再発
- [落語を聴きながら日本酒と小料理を楽しむ！「茶屋しゃんりん 秋 第二夜」が、10/21(月)に東京・駒込にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_cyaya-shanrin) - 落語を聴きながら日本酒と小料理を楽しめる「茶屋しゃんりん 秋 第二夜」が、2024年10月21日(月)に、東京
- [全国の酒蔵が大阪に集結！「美食と音楽で楽しむニッポンのSAKE祭典『SAKE47』」が、10/12(土)・13(日)に、グランフロント大阪にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_sake47) - SAKE47実行委員会（京都市上京区）は、「美食と音楽で楽しむニッポンのSAKE祭典『SAKE47』」を、20
- [アルミ缶シリーズの新商品！新潟県・菊水酒造が「菊水 しぼりたて純米生原酒」を、9/12(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_kikusui-shiboritate) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、できたてのおいしさをアルミ缶に閉じ込めた純米仕込みの生原酒「菊水 しぼり
- [山口県の21蔵が名湯に集結！「第11回湯田温泉酒まつり」が、10/13(日)に山口市・井上公園周辺で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_yudaonsen-sakematsuri) - 湯田温泉酒まつり実行委員会（山口県山口市）は、湯田温泉で山口県の21蔵の地酒を楽しめるイベント「第11回湯田温
- [「ドン ペリニヨン」の元醸造最高責任者による日本酒の第5弾！富山県・白岩が「IWA 5 アッサンブラージュ5」を、9/18(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_shiraiwa-assemblage5) - 株式会社白岩（富山県立山町）は、日本酒ブランド「IWA」の第5弾となる「IWA 5 アッサンブラージュ5」を、
- [埼玉県の20蔵の日本酒を飲み比べ！「第19回 埼玉酒蔵大試飲会」が、10/11(金)にさいたまスーパーアリーナにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_saitama-sake-tastingparty) - 埼玉県酒造組合（埼玉県熊谷市）は、埼玉県の20蔵が集結する試飲イベント「第19回 埼玉酒蔵大試飲会」を、202
- [【速報】「Kura Master 2024」の最高賞「プレジデント賞」が発表されました！─フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_kuramaster2024_president) - 日本時間の2024年10月2日(水)、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」の最高賞「プレジデン
- [菊水酒造が稲刈りイベント「蔵人たちと一緒に！幻の酒米菊水の稲刈り体験」を、10/13(日)に新潟県新発田市にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_kikusui-inekari) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、幻の酒米「菊水」の稲刈りを蔵人たちとともに楽しむイベント「蔵人たちと一緒
- [酒米農家が318年続く酒蔵の杜氏を目指す！山形県・桜川酒造がクラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、10/31(木)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202410_sakuragawa-sake) - 桜川酒造株式会社（山形県小国町）は、蔵人でもある酒米農家が杜氏を目指し、酒造りの技術を継承していくためのクラウ
- [季節の移ろいを表現したラベルにリニューアル！辰馬本家酒造が秋冬限定商品「白鹿 しぼりたて」を、9/9(月)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_hakushika_shiboritate) - 日本酒「黒松白鹿」を展開する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、秋冬限定商品「白鹿 しぼりたて」のラベルデ
- [全国の約40蔵・120種類以上の日本酒を飲み比べ！「Shu Sake 大日本酒祭」が、10/14(月・祝)に東京・大井町にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_shusake-dainihonsyumatsuri) - 東京・中延の酒販店「シュウ・サケ・コーポレーション」（東京都品川区）は、全国の約40蔵・120種類以上の日本酒
- [全国の酒蔵5社・ワイナリー4社が集結！試飲イベント「スナックいまでや」が、10/26(土)〜27(日)に渋谷PARCOで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_imadeya-snackimadeya) - お酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（千葉県千葉市）は、スナックをモチーフにした
- [福島県の52蔵の日本酒を飲み比べ！「ふくしまの酒まつり」が、10/3(木)・4(金)に東京・新橋SL広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_fukushima-pref-sakematsuri) - 福島県は、福島県の52蔵が参加する日本酒イベント「ふくしまの酒まつり」を、2024年10月3日(木)・4日(金
- [世界的なコンテストでナンバーワンに輝いた日本酒の味わいとは？─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年9月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202409) - 秋晴れの気持ちのいい季節を迎え、「ひやおろし」がおいしく感じる9月。 酒造りの本格シーズンを控え、さまざまな日
- [伝統製法「もち四段仕込」で醸す秋の味わい！辰馬本家酒造が「黒松白鹿 ひやおろし 純米 もち四段仕込」を、9/1(日)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_hakushika_hiyaoroshi) - 日本酒「黒松白鹿」を展開する辰馬本家酒造株式会社（兵庫県西宮市）は、秋季限定商品「黒松白鹿 ひやおろし 純米
- [クラフトサケ醸造所9社が集結！「猩猩宴2024 in YOKOHAMA」が、10/5(土)〜6(日)に神奈川県・ニュウマン横浜で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_craftsakebreweries-shoujouen) - クラフトサケブリュワリー協会（秋田県男鹿市）は、全国のクラフトサケ醸造所が集結するクラフトサケの祭典「猩猩宴2
- [醤油蔵と酒蔵がタッグを組んだ！福岡県・ヤマタカ醤油の生酛仕込み純米酒「照 TERASU」が、2,700本限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_yamataka-shoyu-terasu) - 「ヤマタカ醤油」の屋号で醤油製造を行う髙田食品工業株式会社（福岡県早良区）は、関連会社「SHOYU X FOO
- [神戸市東灘区が「『灘の酒』缶バッジ デザインコンテスト」を開催！9/20(金)〜10/31(木)まで応募を受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_higashinadaku-nadanosake-badge) - 神戸市東灘区役所地域協働課（兵庫県神戸市）は、「灘の酒」の魅力を伝える缶バッジのデザインを公募する「『灘の酒』
- [世界的なワインコンテスト「IWC 2024」SAKE部門のトロフィー受賞酒を飲み比べ！—世界が認めた日本酒の味わいとは？](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_iwc3_002) - イギリスのロンドンで毎年開催される世界的なワインコンテスト「International Wine Challe
- [茨城県の17蔵・22銘柄が集結！日本酒イベント「SAKE MEETING 2024-秋-」が、10/5(土)に茨城県・アトレ取手で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_atre-toride-sakemeeting) - 株式会社アトレ（東京都渋谷区）が運営する「アトレ取手」（茨城県取手市）は、茨城県の17蔵・22銘柄が集まる試飲
- [ラベルデザインを一新！兵庫県・沢の鶴の低アルコール日本酒「SHUSHU Light」が、9/16(月)にリニューアル発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_sawanotsuru-shushulight) - 沢の鶴株式会社（兵庫県神戸市）は、ボトルのまま飲むことができる低アルコール日本酒「SHUSHU Light（シ
- [「風の森」を味わい尽くす17日間！奈良県・油長酒造が「風の森WEEKS」を、9/20(金)〜10/6(日)に大阪・心斎橋にて初開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_yucho-kazenomoriweeks) - 油長酒造株式会社（奈良県御所市）は、代表銘柄「風の森」を多彩な料理とともに楽しめるイベント「風の森WEEKS」
- [全国33社の酒蔵や醸造所が集結！「SAKE PARK 4杯」が、11/16(土)〜17(日)に、渋谷・MIYASHITA PARKにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_sake-park4) - SAKE PARK実行委員会と三井不動産株式会社（東京都中央区）は、日本酒やクラフトサケの飲み比べが楽しめるイ
- [しぼりたての無濾過生原酒を急速冷凍！千葉県・岩瀬酒造の「凍眠生酒」が、応援購入サービス「Makuake」にて、9/29(日)まで予約受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_iwase-i240-makuake) - 岩瀬酒造株式会社（千葉県御宿町）は、液体急速冷凍技術「凍眠（とうみん）」を用いて、しぼりたての無濾過生原酒を急
- [日本酒缶ブランド「KURA ONE」と「パックマン」がコラボ！クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、9/30(月)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_id10japan-pacman) - アルミ缶日本酒ブランド「KURA ONE」を展開するアイディーテンジャパン株式会社（東京都目黒区）は、人気ゲー
- [女性のみが審査員を務める「第2回美酒コンクール2024～福井・北陸大会～」の金賞受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_japan-womens-sake-award_gold) - 酒類資格を持つ女性のみが審査員を務める日本酒コンクール「第2回美酒コンクール2024～福井・北陸大会～」の金賞
- [秋田県・山本酒造店×人気クリエイターがコラボ！ポップアップイベント「RE:SPECTACLES『NEO：SAKE』」が、8/21(水)より3都市の大丸松坂屋百貨店にて順次開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_r11r-neosake) - 株式会社R11R（東京都中央区）は、株式会社山本酒造店（秋田県八峰町）と人気クリエイター6名のコラボにより、日
- [灘の名水と兵庫県産米で醸した特別純米酒！兵庫県・大関が「大関 灘の生一本」を、9/6(金)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_ozeki-nadanokiippon) - 大関株式会社（兵庫県西宮市）は、「GI灘五郷」に認定された特別純米酒「大関 灘の生一本（2024灘酒研究会）」
- [自宅で「日本酒ナビゲーター」の資格を取得！オンラインセミナー「3時間集中 日本酒基礎講座」が、9/29(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_sakenoeki-onlineseminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できるオンラインセミナー「第27
- [宮城県の21蔵・42種類の日本酒を飲み比べ！「宮城の純米酒 in 青葉の風テラス」が、10/1(火)に宮城県・青葉の風テラスで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_miyagi-sake-miyaginojyunmaisyu) - 宮城県酒造組合（宮城県仙台市）は、宮城県の21蔵・42種類の日本酒を楽しみながら、「日本酒の日」を祝うイベント
- [佐賀県の13蔵が集結！「唐津酒蔵サミット2024」が、9/22(日)に、JR唐津駅前・五福の縁結び通りにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_karatsu-sakagura-summit) - 協同組合呉服町商店街（佐賀県唐津市）は、今年で3回目を迎える日本酒イベント「唐津酒蔵サミット2024」を、20
- [石川県内の26蔵が集結！「石川の地酒と美食の祭典 サケマルシェ」が、10/5(土)に、石川県政記念しいのき迎賓館にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_sakemarche2024) - サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）は、「石川の地酒と美食の祭典 サケマルシェ」を、2024年10
- [全国11蔵・21種類の日本酒が飲み放題！飲み歩きイベント「大塚 sake walk 2024」が、9/22(日)に東京・大塚駅周辺にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_otsuka-sakewalk-2024) - 東京・大塚駅周辺の酒販店と飲食店の有志からなるグループ「大塚 sake walk」は、全国11蔵・21種類の日
- [軽やかな低アルコール日本酒に小容量が新登場！白鶴酒造が「Hakutsuru Blanc 300ml」を、8/23(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_hakutsuru-blanc) - 白鶴酒造株式会社（兵庫県神戸市）は、白ワインのように軽やかな日本酒「Hakutsuru Blanc（ハクツル
- [全国の40蔵以上の日本酒が飲み放題！「としま超吟醸祭」が、10/20(日)に東京・池袋にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_toshimaginjyomatsuri) - Project-845（東京都豊島区）は、40蔵以上の酒蔵の吟醸酒などを楽しめる屋外型日本酒イベント「としま超
- [あなたの楽曲投票でお酒の味が変わるかも？富士通×三芳菊酒造による音楽加振酒「SAKE WAVE FES 01」が販売中、第2弾商品の投票を9/15(日)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_fujitsu-joinmake01) - 富士通株式会社（神奈川県川崎市）と株式会社三芳菊酒造（徳島県三好市）は、ユーザー投票により作られた楽曲プレイリ
- [「第4回日本の酒シンポジウム『日本の酒類の文化と科学を世界へ！』」が、9/21(土)に、新潟市・新潟日報メディアシップにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_sake-symposium) - 山梨大学ワイン科学研究センター、鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター、新潟大学日本酒学センターによ
- [東京都の10蔵が集結！「武蔵の國の酒祭り2024」が、10/5(土)に府中市・大國魂神社にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_tokyo-sake-musashinokuni) - 東京都酒造組合（東京都立川市）は、東京都の10蔵の日本酒をはじめ、全国各地の日本酒を集めたきき酒会「武蔵の國の
- [受賞した100銘柄の魅力を徹底解剖！「至高の日本酒 SAKE COMPETITION 公式カタログ 2024-2025」が、8/27(火)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_sake-competition-catalog) - 株式会社Gakken（東京都品川区）は、「至高の日本酒 SAKE COMPETITION 公式カタログ 202
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- [【速報】香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2024」のメダル受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_osa2024_results) - 香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2024」のメダル受賞酒が、2024年9
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- [新潟県長岡市の14蔵の日本酒を飲み比べ！「越後長岡酒の陣 2024」が、9/21(土)にアオーレ長岡アリーナで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_nagaoka-sakenojin) - 越後長岡酒の陣事務局（新潟県長岡市）は、新潟県長岡市にある14蔵が参加する日本酒イベント「越後長岡酒の陣 20
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- [酒販店員が審査する日本酒アワード「酒屋大賞 2024」が開催決定！予選のWEB投票を9/3(火)から受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202409_sakeaward_2024) - camo株式会社（東京都世田谷区）および酒屋大賞実行委員会は、全国の酒販店員がいま消費者にもっともおすすめした
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- [「IWC 2024」チャンピオン・サケは伝統の山廃仕込み！─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年8月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202408) - 厳しい暑さも少しずつ落ち着き、酒蔵からは来季の酒造りの知らせが聞こえてきた8月。 SAKETIMES編集部では
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- [長野県諏訪市の5蔵を歩いて巡る！飲み歩きイベント「上諏訪街道 まちあるき 呑みあるき」が、10/5(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_suwa-nomiaruki) - まちあるき呑みあるき実行委員会（長野県諏訪市）は、長野県諏訪市にある「諏訪五蔵」を歩いて巡り、日本酒の飲み比べ
- [“セカンド冷蔵庫”で毎日の生活がより豊かに！—セラーメーカーが開発した新しい冷蔵庫「FROSTY」の魅力](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_sakura-works3_01) - 近年、「セカンド冷蔵庫」のニーズが高まっています。 セカンド冷蔵庫とは、その名のとおり、「2台目の冷蔵庫」のこ
- [佐渡島・北雪酒造の酒と想いを味わい尽くす！「第19回 越後酒蔵交流会 美味しい日本酒講座」が、9/9(月)にホテル日航新潟で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_hotelnikkoniigata-19thsakeseminar) - ホテル日航新潟（新潟県新潟市）は、株式会社北雪酒造（新潟県佐渡市）を招き、特製コース料理とともにお酒を楽しむペ
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- [長野県内の30蔵以上が参加！山賊焼×日本酒のマリアージュを審査する「長野県のご当地グルメに合う信州の地酒品評会」が、8/31(土)に松本市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_nagano-sake-wakabakai) - 長野県酒造組合若葉会（長野県長野市）は、長野県中信地方のご当地グルメ「山賊焼」と日本酒のマリアージュを競うイベ
- [共同醸造で復興を目指す鶴野酒造店と福光屋が参加！「第237回蔵元を囲む会」が、8/31(土)に「銀座方舟大吟醸いろり」で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_ginza-hakobune-237th-kakomukai) - 北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟大吟醸いろり」（東京都中央区）は、能登半島地震で大損害を受けた株式会社
- [ポップなアートが日本酒ラベルに！石川県・福光屋×ヘラルボニーのコラボ酒「福光屋×HERALBONY 純米吟醸 ドロップス」が、7/5(金)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_fukumitsuya-heralbony) - 株式会社福光屋（石川県金沢市）は、株式会社ヘラルボニー（岩手県盛岡市）の契約アーティスト・輪島楓さんの作品をラ
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- [「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できる「第26期 日本酒基礎講座」が、8/25(日)にFBOアカデミー東京校で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_sakenoeki-seminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できる「第26期 日本酒基礎講座
- [岐阜県内の32蔵が集まる「秋酒祭 岐阜～岐阜の地酒に酔う2024～」が、10/26(土)・27(日)に岐阜市・金公園で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_akizake2024-gifu) - 岐阜県内の酒蔵32蔵が集まる「秋酒祭 岐阜～岐阜の地酒に酔う2024～」が、2024年10月26日(土)・27
- [クラフトサケ醸造所9社が集結する特別な2日間！「猩猩宴（しょうじょうえん）in 男鹿」が、8/10(土)〜11(日)に、JR男鹿駅周辺広場で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_inetoagave-shoujouen) - 稲とアガベ株式会社（秋田県男鹿市）は、全国のクラフトサケ醸造所が集結するクラフトサケの祭典「猩猩宴（しょうじょ
- [ダムで熟成させた13蔵の日本酒を飲み比べ！「ダムSAKEフェスタ～シン・ダム蔵開き2024～」が、10/12(土)・13(日)に名古屋・久屋大通公園で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_damsake-dambiraki) - ダム貯蔵酒サミット実行委員会は、ダムで1年間熟成させた13蔵の日本酒が味わえるイベント「ダムSAKEフェスタ～
- [青い湖のような日本酒にうっとり。波佐見焼ブランド「zen to」の新作酒器「てのひら湖」が、7/11(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_nakazen-tenohirako) - 株式会社中善（長崎県波佐見町）は、オリジナル陶磁器ブランド「zen to（ゼント）」から、唎酒師・伊藤ひいなさ
- [田んぼごとの味わいの違いが楽しめる！広島県・よがんす白竜が「YOGANSUの酒」の新酒4種類を、7/3(水)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_yogansu-sake-vintage2023) - 道の駅「よがんす白竜」を運営する株式会社よがんす白竜（広島県三原市）は、テロワールやヴィンテージなどによる味わ
- [山形県・桜川酒造の日本酒、約1,500本をお届け！ふるさと納税の返礼品「純米大吟醸タンクオーナー」が、9/30(月)まで申込受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_sakuragawa-shuzo) - 桜川酒造株式会社（山形県小国町）は、地元・小国町と協働し、ふるさと納税の返礼品「純米大吟醸タンクオーナー」を新
- [能登の復興を願う2蔵がコラボ！石川県・鶴野酒造店と福光屋のブレンド酒「谷泉 × 加賀鳶」が、7/2(火)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_taniizumi-kagatobi) - 株式会社福光屋（石川県金沢市）は、令和6年能登半島地震で全壊被害を受けた株式会社鶴野酒造店（石川県能登町）の代
- [過去最多！愛知県内の30蔵が集まる「秋酒祭 愛知～AUTUMN SAKE FEST 2024～」が、10/5(土)・6(日)に名古屋・久屋大通公園で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202408_akizake2024-aichi) - 愛知県内の30の酒蔵が集まる日本酒イベント「秋酒祭 愛知～AUTUMN SAKE FEST 2024～」が、2
- [日本酒産業の10年間のトレンドを振り返る─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年7月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202407) - 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」は、創業10周年を迎えたことを記念して、2024年6月21日(金
- [「酒蔵の復興は長期戦。それでも絶対にあきらめない」—石川県酒造組合連合会の新たな会長が語った想い【能登半島地震 復興支援】](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_ishikawa-sake_interview) - 2024年1月1日、石川県の能登半島を震源とした、最大震度7の大地震が発生しました。この「令和6年能登半島地震
- [日本酒の情報サイト「SAKE Street」が、学生インターンを募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_sakestreet-intern) - 日本酒スタートアップ・酒ストリート株式会社（東京都台東区）は、第2期生となる「SAKE Street」編集部の
- [審査員は酒類資格を持つ女性のみ！「第2回美酒コンクール2024～福井・北陸大会～」の出品酒エントリーを、8/9(金)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_japan-womens-sake-award) - 一般社団法人 日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（東京都千代田区）は、酒類資格を持つ女性のみが審査員を務
- [「IWC 2021」SAKE部門で「チャンピオン・サケ」に輝いた長野県・諏訪御湖鶴酒造場が、蔵人（正社員）を募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_mikotsuru-recruitment) - 日本酒「御湖鶴（みこつる）」の醸造元・磐栄運送株式会社 諏訪御湖鶴酒造場（長野県下諏訪町）は、日本酒の製造業務
- [旅行ガイドブック「地球の歩き方」が日本酒に！「地球の歩き方オリジナル日本酒（広島・賀茂泉酒造）」が、7/18(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_japantechnologysolution-arukikata-hiroshima) - 日本酒の企画・販売を行う日本テクノロジーソリューション株式会社（兵庫県神戸市）は、旅行ガイドブック「地球の歩き
- [花酵母で醸した約20種類のお酒を飲み比べ！「第14回 花の宴in東京」が、8/4(日)に世田谷区・東京農業大学にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_nodai-hanakoubo-hananoutage) - 東京農大花酵母研究会（東京都世田谷区）は、「花酵母」で醸した約20種類のお酒を飲み比べできるイベント「第14回
- [リッチでとろりとした舌ざわり！日本酒を進化させる実験的プロジェクトの新商品「Gekkeikan Studio no.2.1」が、7/19(金)に400本限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_gekkeikan-studio) - 月桂冠株式会社（京都府京都市）は、実験的な日本酒を試作段階で商品化するプロジェクト「Gekkeikan Stu
- [酒ソムリエが審査する国際酒品評会「ミラノ酒チャレンジ2024」の受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_milano-sakechallenge2024-results) - 日本酒の教育・普及活動を手がける酒ソムリエ協会（本部：英国ロンドン）は、酒ソムリエが審査する国際酒品評会「ミラ
- [石川県・鶴野酒造店から救出された酒米で共同醸造！福光屋が「共同醸造 純米大吟醸『鶴と福』」を、6/25(火)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_fukumitsuya-tsurutofuku) - 株式会社福光屋（石川県金沢市）は、令和6年能登半島地震で全壊被害を受けた株式会社鶴野酒造店（石川県能登町）から
- [明治時代の酒造りをリードした酒造家たちの活躍を学ぶ！展示「西宮・今津の酒造家オールスター」が、兵庫県・白鹿記念酒造博物館にて7/10(水)より開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_hakushika-museum-brewers) - 兵庫県にある「酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）」では、明治時代の酒造業界をリードした、西宮郷と今津郷の5人
- [国際的な日本酒資格「WSET SAKE」が「IMADEYA」で取得可能に！「TERAKOYA IMADEYA -WSET SAKE Class-」が、7月に開校](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_imadeya-terakoya) - お酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（千葉県千葉市）は、世界最大のワイン教育機関
- [計64の造り手が参加！「若手の夜明け2024 TOKYO」が、東京・大手町フィナンシャルシティにて9/11(水)～15(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_sakejump2024-tokyo) - camo株式会社（東京都世田谷区）は、全国から計64の酒蔵・醸造所が参加し、200種類以上のお酒が楽しめるイベ
- [東北6県の日本酒×夏祭り！日本酒缶ブランド「ICHI-GO-CAN」が、「東北6まつり」のデザインを施した日本酒缶を販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_agnavi-tohoku6matsuri) - 日本酒缶ブランド「ICHI-GO-CAN」を展開する株式会社Agnavi（神奈川県茅ケ崎市）は、東北6県の代表
- [普段は味わえない原酒100本を飲み比べ！新潟県・朝日酒造が「貯蔵原酒100本のきき酒会」を、8/31(土)・9/1(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_asahishuzo-gensyu-tasting) - 朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、朝日酒造の夏の伝統行事「初呑切り（はつのみきり）」にあわせた一般向けイベン
- [オンライン参加も可能！日本酒にもっと詳しくなれる無料講座「東広島市立日本酒大学」が、8/24(土)・8/31(土)・9/14(土)に、広島県・JR西条駅前で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_higashihiroshima-city-sake-univ) - 東広島市ブランド推進課（広島県東広島市）は、日本酒にもっと詳しくなれる全3回の無料講座「東広島市立日本酒大学」
- [山口県の20蔵の日本酒を飲み比べ！「第9回やまぐち地酒維新in関西」が、9/14(土)に大阪・中之島にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_yamaguchi-pref-jizakeishin-osaka) - 山口県大阪事務所（大阪府大阪市）は、関西圏の方々に山口県の地酒をPRする利き酒イベント「第9回やまぐち地酒維新
- [約100種類の日本酒を飲み比べ！「Tokyo SAKE Collection 2024 ～サケコレ＠アキバで日本酒～」が、10/12(土)～14(月・祝)に秋葉原で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_tokyo-sake-collection-2024) - 約100種類の日本酒の飲み比べが楽しめるイベント「Tokyo SAKE Collection 2024 ～サケ
- [寄付型クレーンゲーム機を備えた日本酒専門店「SakeBase ペリエ西千葉店」が、11/1(金)にオープン！「CAMPFIRE」にて8/31(土)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_sakebase-perie-nishichiba) - 千葉県で日本酒専門の酒販店「SakeBase」を運営するSakeBase株式会社（千葉県千葉市）は、新店舗「ペ
- [道後温泉本館のリニューアルオープン記念！愛媛県・水口酒造が「NIKITATSU2024 仁喜多津 純米大吟醸酒」を、7/11(木)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_minakuchi-shuzo-nikitatsu2024) - 水口酒造株式会社（愛媛県松山市）は、道後温泉本館の全館リニューアルオープンを盛り上げるべく、2つの新商品（「N
- [新たな酒造りに挑む酔鯨酒造の新ブランド！第1弾「酔鯨 TOSAGURA Craft series 蒼（そう）Light」が、7/2(火)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_suigei-sou) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、新しい酒造りに挑戦する日本酒ブランド「酔鯨 TOSAGURA Craft
- [自宅で「日本酒ナビゲーター」の資格を取得！オンラインセミナー「3時間集中 日本酒基礎講座」が、7/28(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_sakenoeki-onlineseminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できるオンラインセミナー「第25
- [3年ぶりに「獺祭」とモスバーガーがコラボ！「まぜるシェイク 新生獺祭＜ノンアルコール＞」が、7/17(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_mos-dassai) - 「モスバーガー」を展開する株式会社モスフードサービス（東京都品川区）は、旭酒造株式会社（山口県岩国市）が製造す
- [常時80種類以上の日本酒が揃う！日本酒バー「純米酒舗 上野 猩々（しょうじょう）」が、東京・上野に7/1(月)にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_ueno-shoujyou) - 日本酒バー「純米酒舗 上野 猩々（しょうじょう）」が、2024年7月1日(月)に、JR上野駅から徒歩2分の上野
- [落語を聴きながら日本酒と小料理を楽しむ！「茶屋しゃんりん 夏 第一夜」が、7/22(月)に東京・駒込にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_cyaya-shanrin) - 落語を聴きながら日本酒と小料理を楽しめる「茶屋しゃんりん 夏 第一夜」が、2024年7月22日(月)に、東京・
- [【速報】「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2024」SAKE部門の最高賞「チャンピオン・サケ」が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_iwc2024-championsake) - 日本時間の2024年7月10日、イギリスのワインコンテスト「International Wine Challe
- [長野県上田市の6蔵が東京・四谷荒木町に集結！はしご酒イベント「荒木町長野上田の酒祭り」が、7/28(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_arakicho-ueda-sakematsuri) - 荒木町長野上田の酒祭り実行委員会（東京都新宿区）は、東京・四谷荒木町の飲食店6店舗をめぐりながら、長野県上田市
- [真夏に飲みたいさわやかな甘酸っぱさ！新潟県・原酒造が「越の誉 Qn（きゅん）」を、7/4(木)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_koshinohomare-qn) - 原酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、「“きゅん”とときめく真夏の美味しさ」をコンセプトに開発した純米無濾過原酒「
- [福島県・合同会社ねっかが、日本酒の醸造技術と焼酎の蒸留技術を融合したお米のリキュール「HOBO（ホボ）」を、6/19(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_nekka-hobo) - 輸出用清酒製造免許を取得し、日本酒を製造する合同会社ねっか（福島県只見町）は、日本酒の醸造技術と焼酎の蒸留技術
- [北陸新幹線の延伸で注目！福井県でおすすめの日本酒─黒龍酒造の直営店の新ブランド「ESHIKOTO」【SAKETIMES編集部 注目の一本】](https://jp.sake-times.com/knowledge/review/sake_tasting-fukui_eshikoto) - 2024年3月、北陸新幹線が敦賀駅まで延伸し、首都圏から福井県まで最短で3時間弱で行けるようになりました。今、
- [岐阜県内の28蔵の日本酒を飲み比べ！「岐阜の地酒に酔う2024 in 大阪」が、7/27(土)に大阪市・マイドームおおさかにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_gifu-sake-in-osaka) - 岐阜県酒造組合連合会（岐阜県岐阜市）は、岐阜県の28蔵が参加する利き酒イベント「岐阜の地酒に酔う2024 in
- [夏を爽やかに彩るにごり酒！岩手県・酔仙酒造が「純米うすにごり 雪っこ」を、6/10(月)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_suisen-yukikko) - 酔仙酒造株式会社（岩手県大船渡市）は、夏を爽やかに彩るにごり酒「純米うすにごり 雪っこ」を、2024年6月10
- [夏にぴったりの甘酸っぱさ！新潟県・菊水酒造の新商品「菊水 涼風」が、6/18(火)より数量限定で販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_kikusui-ryofu) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、季節限定の新商品「菊水 涼風」を、2024年6月18日(火)より数量限定
- [約40年ぶりに東京・府中の地酒が復活！野口酒造店が「國府鶴（こうづる）」の先行発売を、7/1(月)より府中市内にて開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_kouzuru-noguchi-brewery) - 合名会社野口酒造店（東京都府中市）は、これまで委託醸造していた「國府鶴（こうづる）」を、約40年ぶりに自醸酒と
- [日本酒の未来のために、専門メディアがやるべきこと—「SAKETIMES」創業10周年イベントレポート](https://jp.sake-times.com/enjoy/report/sake_10th-anniversary_party-report) - 2024年6月21日(金)、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」の創業10周年パーティーが開催されま
- [創業300周年を記念した特別イベント！奥羽自慢が「蔵祭り」を、7/13(土)に山形県鶴岡市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_oujiman-kuramatsuri) - 奥羽自慢株式会社（山形県鶴岡市）は、創業300周年を記念した「蔵祭り」を、2024年7月13日(土)に、奥羽自
- [SAKETIMESから感謝を込めて！創業10周年を記念したオリジナル日本酒を発売中](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_saketimes_10th-anniversary) - 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」は、2024年6月に迎えた創業10周年を記念して、「蓬莱」醸造元
- [漫画「宇宙兄弟」×日々醸造によるコラボ日本酒「月日」が、7/10(水)より小山宙哉オフィシャルストアにて先行販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_corkagency-tsukihi) - 株式会社コルク（東京都渋谷区）は、漫画家・小山宙哉さんの作品「宇宙兄弟」と日々醸造株式会社（京都府京都市）によ
- [長野県の地酒「市野屋」6種類を味わえる！「第236回 蔵元を囲む会」が、7/7(日)に「銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店」で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_ginza-hakobune_ichinoya) - 北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店」（神奈川県川崎市）は、「市野屋」醸造元・株式会
- [40種類以上の日本酒がタイ・バンコクに集結！「Sake Week Thailand 2024」が、7/6(土)〜7(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_sake-week-thailand) - Amata Organize Co.,Ltd（タイ・バンコク）は、在タイ日本国大使館とJETROバンコク事務所
- [栃木県内の25蔵の日本酒を飲み比べ！「ささらライトキューブ～栃木酒蔵サミット～」が、7/18(木)に宇都宮市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202407_tochigi-sake-summit) - 栃木県酒造組合（栃木県宇都宮市）は、栃木県内の25蔵が集まる日本酒イベント「ささらライトキューブ～栃木酒蔵サミ
- [SAKETIMESは創業10周年を迎えました！─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年6月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202406) - 国内外、さまざまな日本酒コンテストの結果発表が行われた6月。日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」は、
- [日本酒ファンが選ぶ“今飲むべきお酒”が決定！日本酒アプリ「Sakenomy」が、「The Sakenomy Award 2024」を発表](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_sakenomy-award) - 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）が運営する国内最大級の日本酒アプリ「Sa
- [出雲杜氏の醸造哲学を学べる企画展「文化を味わうものづくり『にほんのさけ』展」が、7/5(金)より東京・ATELIER MUJI GINZAで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_muji-nihon-no-sake) - 「無印良品」を展開する株式会社良品計画（東京都中央区）は、出雲杜氏・小島達也さんの醸造哲学を紹介する企画展「文
- [全国21蔵・100種類以上の和酒を飲み比べ！「第8回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、7/13(土)～14(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_washu-fes_osaka) - 全国各地から21蔵・100種類以上の和酒が集まる「第8回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、2024年7月13日
- [三重県の22蔵・約50種類の日本酒を飲み比べ！「旨し酒三重2024 in 東京・兜町」が、7/7(日)に東京・茅場町で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_mie-sake-umashisake) - 三重県酒造組合（三重県津市）は、三重県の22蔵・約50種類の地酒を飲み比べできる「旨し酒三重2024 in 東
- [世界で120本限定の「獺祭」が誕生！新商品「獺祭 挑む」が、6/16(日)より東京・京王プラザホテルにて販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_keioplaza-dassai-ambition) - 株式会社京王プラザホテル（東京都新宿区）は、旭酒造株式会社（山口県岩国市）の新商品「獺祭 挑む」（世界で120
- [約400点の全国新酒鑑評会入賞酒を堪能！「日本酒フェア2024」が、東京・池袋サンシャインシティにて、7/5(金)・6(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_sakefair2024) - 全国約1,600の酒類（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）メーカーが所属する日本酒業界最大の団体である日本酒造
- [埼玉県の歴史ある2蔵と渋沢栄一の故郷をめぐる！バスツアー「プレミアム酒蔵ツアー」が、6/29(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_premiumsaketour-saitama) - プレミアム酒蔵ツアー事務局（東京都中央区）は、埼玉県の歴史ある2つの酒蔵と、実業家・渋沢栄一の故郷をめぐるバス
- [NTTドコモ×上川大雪酒造の共同プロジェクト！酒造りを体験できるNFT「上川大雪 創生乃蔵 会員証」が、5/31(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_nttdocomo-kamikawa-taisetsu) - 株式会社NTTドコモ（東京都千代田区）は、上川大雪酒造株式会社（北海道上川町）とともに、非代替性トークンである
- [10のキーワードで振り返る日本酒業界のトレンド【SAKETIMES 創業10周年特別企画】](https://jp.sake-times.com/think/study/sake_10-keywords-of-saketimes) - 2024年6月に創業10周年を迎える日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」は、日本酒の魅力の伝え手とし
- [能登半島地震の被災蔵を支援する「能登の酒を止めるな！」第2弾がスタート！応援購入サービス「Makuake」にて、8/7(水)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_noto-sake-project-2nd) - 「能登の酒を止めるな！」事務局とcamo株式会社（東京都世田谷区）は、令和6年能登半島地震で被災した酒蔵の復興
- [杜氏・農口尚彦に迫る長編ドキュメンタリー「NOGUCHI 酒造りの神様」が、6/1(土)よりAmazon Prime Videoにて見放題配信中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_noguchinaohiko-movie) - 株式会社農口尚彦研究所（石川県小松市）の杜氏・農口尚彦さんの酒造りに迫る、初の長編ドキュメンタリー作品「NOG
- [「SAKETIMES」創業10周年を迎えて—編集長からのごあいさつ](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_10th-anniversary) - 2024年6月19日、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」は、創業10周年を迎えました。 創業10周
- [自宅で「日本酒ナビゲーター」の資格を取得！オンラインセミナー「3時間集中 日本酒基礎講座」が、6/30(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_sakenoeki-onlineseminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できるオンラインセミナー「第24
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- [北陸新幹線の延伸で注目！福井県でおすすめの日本酒─「早瀬浦 純米吟醸酒 さかほまれ」【SAKETIMES編集部 注目の一本】](https://jp.sake-times.com/knowledge/review/sake_tasting-fukui_hayaseura) - 2024年3月、北陸新幹線が敦賀駅まで延伸し、首都圏から福井県まで最短で3時間弱で行けるようになりました。今、
- [日本一おいしい市販酒を決める「SAKE COMPETITION 2024」—各部門トップ酒蔵の喜びの声](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_sakecompetition_2024_interview) - 2024年6月12日、日本一おいしい市販酒を決める日本酒の品評会「SAKE COMPETITION 2024」
- [参加酒蔵44蔵・130銘柄が決定！「SAKAE SAKE SQUARE 2024」が、7/13(土)～15(月・祝)に名古屋・栄にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_sakae-sake-square) - 愛知県酒造組合・岐阜県酒造組合連合会・ZIP-FMは、愛知県と岐阜県の日本酒が集まる試飲イベント「SAKAE
- [新潟県の30蔵・60種類以上の日本酒が飲み放題！「越後地酒フェスタ」が、エンゼルグランディア越後中里にて、7/12(金)まで平日限定で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_angel-g-sakefesta) - 【追記】好評につき、平日のほか、土日の開催も決定しました。 ファミリーリゾートホテル「エンゼルグランディア越後
- [新紙幣発行記念！渋沢栄一の歴史を紡ぐ日本酒「飛栄」が、応援購入サービス「Makuake」にて6/21(金)まで先行販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_kitakukanko-hiei) - 一般社団法人東京北区観光協会（東京都北区）は、実業家・渋沢栄一のゆかりの地であり、日本酒の聖地でもある東京都北
- [「蓬莱泉」とウイスキー蒸留所がコラボ！オーク樽熟成の生酛純米酒「TSUNAGU」シリーズが、2024年6月より数量限定で順次発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_houraisen-tsunagu) - 「蓬莱泉」醸造元・関谷醸造株式会社（愛知県設楽町）は、本坊酒造株式会社 マルス駒ヶ岳蒸溜所（長野県宮田村）とコ
- [【速報】「SAKE COMPETITION 2024」の受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_sakecompetition_2024_promptreport) - 2024年6月12日(水)に、世界一美味しい市販酒を決める品評会「SAKE COMPETITION（サケ・コン
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- [岐阜県・飛騨高山の6蔵を巡るスタンプラリー！「第5回飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり」が、6/30(日)まで開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_hida-nombe) - 一般社団法人飛騨・高山観光コンベンション協会（岐阜県高山市）は、飛騨高山の6つの酒蔵を巡って日本酒の飲み比べが
- [福井を旅行するなら飲んでほしい日本酒—常山酒造「常山 純米辛口 超」【SAKETIMES編集部 注目の一本】](https://jp.sake-times.com/knowledge/review/sake_tasting-fukui_jozan) - 2024年3月、北陸新幹線が敦賀駅まで延伸し、首都圏から福井県まで最短で3時間弱で移動することができるようにな
- [ユナイテッドアローズ×LIBROM×ぷくぷく醸造のトリプルコラボ！クラフトサケ「ホップとミカンとミント」が、6/7(金)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_hop-mandarin-mint) - 株式会社LIBROM（福岡県福岡市）と株式会社ぷくぷく醸造（福島県南相馬市）は、株式会社ユナイテッドアローズ（
- [【速報】「Kura Master 2024」のプラチナ賞と金賞が発表されました！─フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_kuramaster2024_promptreport) - 日本時間の2024年6月10日(月)、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」のプラチナ賞と金賞が
- [好みの日本酒を見つけよう！日本酒コンテストの特徴を徹底解説【国外編】](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_sake-contest_matome_overseas) - 近年、日本酒の海外市場の拡大に伴い、世界各地で日本酒コンテストが開催されるようになりました。各コンテストの個性
- [「CRAFT SAKE WEEK 2024」オリジナルスタッフTシャツの売上などを、石川県酒造組合連合会に義援金として全額寄付](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_csw2024-donation) - 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）は、国内最大級の日本酒イベント「CRAF
- [【速報】オーストラリアの日本酒コンクール「2024 Australian Sake Awards」の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_australian-sake-awards2024) - 日本時間の2024年6月10日(月)、オーストラリアの日本酒コンクール「2024 Australian Sak
- [全国の約90蔵が醸す日本酒が集結！「京都タカシマヤ 日本酒祭」が、6/5(水)～6/10(月)まで京都高島屋S.C.にて開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_kyoto-takashimaya) - 京都高島屋S.C.（京都市下京区）は、全国から集めた選りすぐりの日本酒を楽しめるイベント「京都タカシマヤ 日本
- [酒蔵の絆が生んだ復興の日本酒─共同醸造プロジェクト「能登の酒を止めるな！」の第2弾がスタート](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_project-noto-sake_2nd) - 2024年1月1日、石川県の能登半島を震源とした、最大震度7の大地震が発生しました。この「令和6年能登半島地震
- [【速報】「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2024」SAKE部門のメダル受賞酒・トロフィー受賞酒が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_iwc2024-medal-trophy) - 2024年6月6日(木)に、「International Wine Challenge（IWC／インターナショ
- [新潟・菊水酒造が、発酵エンターテイメント酒蔵を体現する新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」を、2025年4月にグランドオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_kikusui-kura-garden) - 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、新たな交流・体験施設「KIKUSUI蔵GARDEN（きくすい・くら・がー
- [運転免許の返納でお酒がもらえるキャンペーン「返納de酒」が、6/1(土)〜8/31(土)に「IMADEYA」各店舗で実施](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_imadeya-hennoudesyu) - お酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（千葉県千葉市）は、65歳以上の方を対象とす
- [宮城県・一ノ蔵で微生物を学ぶ！小学生のためのサイエンスイベント「〜集まれ！ミクロの探検隊～いちのくら微生物林間学校」が、7/20(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_ichinokura-summer-camp) - 株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市）は、小学5・6年生を対象にしたサイエンスイベント「～集まれ！ミクロの探検隊〜いち
- [佐渡島の銘酒「真野鶴」と「のどぐろ」づくしの特別会席！「第235回 蔵元を囲む会」が、6/30(日)に「銀座方舟 大吟醸しずく」で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202406_ginza-hakobune) - 北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟 大吟醸しずく」（東京都中央区）は、「真野鶴」醸造元・尾畑酒造（新潟県
- [東京・渋谷で日本酒×カルチャーを楽しむ最高の週末！─SAKETIMESの月間記事まとめ（2024年5月）](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_monthly_202405) - 暖かい陽気に包まれて日本酒イベントが目白押しだった5月。SAKETIMES編集部では、東京・渋谷で行われた日本
- [チャレンジ精神と笑顔が美味しい日本酒を造る─「日本で一番笑顔あふれる蔵」渡辺酒造店の若手社員の本音](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_watanabe-sake-brewery_02) - 「エンタメ化経営」という独自の経営方針を掲げる代表の渡邉久憲さんのもと、チャレンジングな取り組みを続ける岐阜県
- [定番商品だからこそ、進化し続ける—渡辺酒造店のベテラン杜氏が語る「蓬莱 家伝手造り 純米吟醸」の美味しさをつくる哲学](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_watanabe-sake-brewery_04) - 「エンタメ化経営」をコンセプトに、さまざまな種類の日本酒を発売してきた、岐阜県飛騨市の渡辺酒造店。「色おとこ」
- [参加酒蔵19蔵・53銘柄が決定！「YOKOHAMA SAKE SQUARE 2024」が、6/29(土)・30(日)に横浜赤レンガ倉庫にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_yokohama-sake-square) - YOKOHAMA SAKE SQUARE実行委員会（FMヨコハマ／ZIP-FM）は、神奈川県を中心とした首都圏
- [東京・赤羽の人気酒販店、三益酒店の主催イベント！「三益祭2024 -日本を伝える大和撫子-」が、7/15(月・祝)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_mimasu-matsuri-2024) - 三益酒店（東京都北区）は、日本酒業界で活躍している女性蔵元や女性杜氏らをゲストに迎え、きき酒会「三益祭2024
- [“山の恵み”を詰め込んだパワフルな味わい！長野県・柳沢林業の日本酒「山瑞 SANZUI」が、4/20(土)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_yanagisawaringyo-sanzui) - 林業や農業、自然体験アクティビティなどを手がける株式会社柳沢林業（長野県松本市）は、地元・松本の素材にこだわり
- [日本酒含有量15%のチョコレート「Sake Fresh Chocolate」とアルミ缶日本酒「KURA ONE®」の詰め合わせボックスが販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_sake-fresh-chocolate) - アイディーテンジャパン株式会社（東京都目黒区）は、日本酒を原料として使用した3種類の「Sake Fresh C
- [目指せ、世界一の唎酒師！「第6回世界唎酒師コンクール」のエントリーを、7/1(月)まで受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_world-kikisakeshi-competition) - 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI／東京都文京区）は、「第6回世界唎酒師コンクール」のエントリー受
- [福島県・ほまれ酒造の純米大吟醸酒の酒粕を使用！「かまぼこの酒粕漬け」が、5/10(金)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_yuzuki-kasukama) - かまぼこの製造・販売を行う株式会社夕月（福島県いわき市）は、ほまれ酒造株式会社（福島県喜多方市）の純米大吟醸酒
- [元・NMB48の高野祐衣さんが代表を務める「ゆい酒店」が、日本酒ビストロ「yuito.」を、2025年2月に東京・西浅草にてオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_yuisaketen-bistro) - 元・NMB48の高野祐衣さんが代表を務める株式会社ゆい酒店（東京都台東区）は、日本酒で楽しむ和モダンビストロ「
- [好みの日本酒を見つけよう！日本酒コンテストの特徴を徹底解説【国内編】](https://jp.sake-times.com/special/recommend/sake_sake-contest_matome_japan) - 近年、消費者が日本酒を選ぶ際の新しい基準をつくりたいといった思いから、新しいコンセプトの日本酒コンテストが続々
- [福島県・haccobaが、パイナップルベースの発酵飲料と日本酒を融合させた新商品「TEPAKE」を、5/22(水)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_haccoba-tepake) - 株式会社haccoba（福島県南相馬市）が運営する醸造所「haccoba -Craft Sake Brewer
- [スーパー戦隊と酔鯨酒造のコラボ！「酔鯨 特別純米酒×特捜戦隊デカレンジャー」が、5/15(水)より数量限定で予約受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_suigei-dekaranger) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、映画「特捜戦隊デカレンジャー20th ファイヤーボール・ブースター」の上映
- [三重県伊賀市内の3蔵をめぐる女性限定バスツアー「女将がご案内！3酒蔵巡りほろ酔いバスツアー」が、6/22(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_igasake-jyoshikai) - 三重県伊賀市内の3蔵（大田酒造・森喜酒造場・若戎酒造）の女将が結成したユニット「伊賀酒DE女子会」は、伊賀市内
- [【速報】令和5酒造年度（2023酒造年度）全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました！](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_kanpyokai-r5by) - 2024年5月22日(水)に、「令和5酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。速報でお伝えします
- [全国16蔵・約50種類の日本酒を飲み比べ！「さがみおおの酒楽祭～sake festival～」が、5/26(日)に相模大野駅前コリドー通りで開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_sagamiono-sake-festival) - 相模大野北口商店会は、全国16蔵・約50種類の日本酒を飲み放題で楽しめる「さがみおおの酒楽祭～sake fes
- [「『産土』全6種飲み比べフェア」が、五反田・創作和食店「月。」にて、5/7(火)より数量限定で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_tsuki-ubusuna) - 創作和食店「月。」（東京都品川区）は、花の香酒造株式会社（熊本県和水町）が造る日本酒「産土（うぶすな）」を飲み
- [夜の水族館で宮城県の銘酒を味わう！「魚を肴に 日本酒ナイト水族館」が、5/25(土)に宮城県・仙台うみの杜水族館で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_yokohamahakkeijima-nightaquarium) - 株式会社横浜八景島（神奈川県横浜市）が運営する「仙台うみの杜水族館」（宮城県仙台市）は、宮城県を代表する6蔵の
- [愛知・岐阜の44蔵が集結！「SAKAE SAKE SQUARE 2024」が、7/13(土)～15(月・祝)に名古屋・栄にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_sakaesake-2024) - 愛知県酒造組合・岐阜県酒造組合連合会・ZIP-FMは、愛知県と岐阜県の日本酒が集まる試飲イベント「SAKAE
- [【速報レポート】渋谷で開催中の日本酒イベント「SAKE PARK 3杯」の初日に編集部が参加してきました！](https://jp.sake-times.com/enjoy/report/sake_sakepark3_day1) - 東京都渋谷区のMIYASHITA PARKにて開催される日本酒イベント「SAKE PARK」。第1回・第2回と
- [高知県・酔鯨酒造が、自社の米粉と酒粕を使用したクッキー「蔵元すい～つ（酔鯨）」を、4/15(月)に発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_suigei-cookies) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、日本酒の製造工程で生まれる米粉と酒粕を使用したクッキー「蔵元すい～つ（酔鯨
- [山田錦の誕生から88年！米寿の節目を記念して「兵庫県産山田錦」公式サイトが、4/20(土)にオープン](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_yamada-nishiki) - ほんまもん山田錦需要拡大協議会（JA全農兵庫、JAグループ兵庫、兵庫県酒米振興会）は、日本酒造りに適した最高品
- [酵母違いのどぶろくが5ヶ月連続で登場！山形県・酒田醗酵の「黒どぶ×5つの酵母」シリーズが、5/20(月)より販売開始](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_sakatahakko-kurodobu) - 酒田醗酵株式会社（山形県遊佐町）は、毎月異なる酵母で醸したどぶろくを、5ヶ月にわたって月替わりで発売する企画「
- [水谷酒造（愛知県）が火災によって全焼—復旧を支援する義援金募集のお知らせ](https://jp.sake-times.com/special/news/sake_mizutanishuzo_support) - 2024年5月9日(木)の午後2時20分ごろ、日本酒「千瓢（せんぴょう）」の醸造元である、愛知県愛西市の水谷酒
- [自宅で「日本酒ナビゲーター」の資格を取得！オンラインセミナー「3時間集中 日本酒基礎講座」が、5/26(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_sakenoeki-onlineseminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できるオンラインセミナー「3時間
- [栃木県の21蔵が参加！「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表 2024 OSAKA」が、5/22(水)に大阪・難波御堂筋ホールにて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_tochiginosake-osaka-2024) - 栃木県酒造組合（栃木県宇都宮市）は、栃木県の21蔵が参加する試飲イベント「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表
- [味よし！香りよし！「山田錦」は酒米の王様【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく！】](https://jp.sake-times.com/knowledge/word/sake-brewing-rice-yamadanishiki) - 日本酒の原料は米と米麹と水だけ。そのため、米の良し悪しが酒の出来に大きく影響します。なかでも酒造りに適した米の
- [香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2024」が、5/24(金)までエントリーを受付中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_osa-2024) - Oriental Sake Awards 実行委員会は、アジア最大級の日本酒コンクール「Oriental Sa
- [サポーター1,000人突破！新たな日本酒体験が味わえる酒器「SHUWAN」が、応援購入サービス「Makuake」にて5/19(日)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_tenshudo-shuwan) - 住吉酒販有限会社（福岡市博多区）が運営するギャラリー「天酒堂」は、日本酒の味わいが最大限に感じられる新たな酒器
- [神社の境内で日本酒を楽しめる「日本酒オールスター燗謝祭 in 札幌 2024」が、5/19(日)に札幌市・北海道神宮頓宮にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_sake-all-star-fes) - 「日本酒オールスター燗謝祭」実行委員会は、神社の境内で日本酒を楽しめるイベント「日本酒オールスター燗謝祭 in
- [福島県喜多方地域の12蔵を飲み歩き！「第9回 喜多方酒蔵探訪のんびりウォ～ク」が、5/25(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_kitakatapremium-kurameguri) - 喜多方プレミアムブランド化推進委員会（福島県喜多方市）は、福島県喜多方地域の12蔵をめぐるウォークラリー「第9
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- [90％精米の純米無濾過生原酒！新潟県・原酒造が「越の誉 90BLUE（キューマルブルー）」を、5/9(木)に数量限定で発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_koshinohomare-90blue) - 原酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、精米歩合90％の純米無濾過生原酒「越の誉 90BLUE（キューマルブルー）」
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- [能登半島地震が繋いだライバル蔵のコラボ！「名前のない日本酒」が、応援購入サービス「Makuake」にて4/22(月)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_no-name-japanesesake) - 東酒造株式会社（石川県小松市）は、能登半島地震で被災した合名会社中島酒造店（石川県輪島市）を蔵に受け入れ、東酒
- [全国20社・約100種類の和酒を飲み比べ！「全国蔵めぐりin北九州」が、5/12(日)にミクニワールドスタジアム北九州にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_kurameguri-kitakyushu) - 倉松酒販株式会社（福岡県北九州市）は、全国各地の20社から約100種類の和酒が集まる有料試飲イベント「全国蔵め
- [WAKAZEがアメリカに進出！第1弾商品のスパークリングSAKE「SummerFall」が、4/18(木)にカリフォルニアにて発売](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_wakaze-summerfall) - 株式会社WAKAZE（東京都世田谷区）は、宝ホールディングス株式会社との資本業務提携によって誕生した、缶入りス
- [日本酒を取り巻く状況を多様な視点から学ぶ！にいがた市民大学「もっと知りたい！『日本酒学』」（全10回）が、6/1(土)から開講](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202405_niigata-nihonsyugaku) - 新潟市生涯学習センター（新潟市中央区）は、にいがた市民大学「もっと知りたい！『日本酒学』」を、2024年6月1
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- [JR高知駅から送迎バスあり！約3年ぶりとなる「酔鯨 蔵まつり 2024」が、5/18(土)に酔鯨酒造 土佐蔵にて開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404-suigei) - 酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、約3年ぶりの開催となる「酔鯨 蔵まつり 2024」を、2024年5月18日
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- [京都・松本酒造が醸す「桃の滴」がリニューアル！第1弾「桃の滴 純米大吟醸」が、4/11(木)より販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_matsumoto-shuzo) - 松本酒造株式会社（京都府京都市）は、地元・京都を中心に、40年以上にわたって愛されている日本酒「桃の滴（ももの
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- [メタバースから生まれた日本酒「神零」を再現！クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、5/7(火)まで支援募集中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404-kamuiverse) - 藤原カムイ氏の漫画の世界観をもとにした仮想空間（メタバース）を創造するプロジェクトのチーム「kamuivers
- [アウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家とともに日本酒を造る—自然酒を通して守る地球の未来](https://jp.sake-times.com/special/pr/pr_patagonia-provisions_hand-yamamori) - 「故郷である地球を救うためのビジネス」に取り組んでいる、アメリカ・カリフォルニア発のアウトドア企業「パタゴニア
- [新潟の銘酒「吉乃川」を味わい尽くす一日！「吉乃川 蔵開き 2024」が、4/20(土)に長岡市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_yosinogawa-kurabiraki) - 吉乃川株式会社（新潟県長岡市）は、毎年恒例の蔵開きイベント「吉乃川 蔵開き 2024」を、2024年4月20日
- [「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できる「第22期 日本酒基礎講座」が、4/28(日)にFBOアカデミー東京校で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_sakenoeki-seminar) - 酒の駅合同会社（京都府京都市）は、SSI公認「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できる「第22期 日本酒基礎講座
- [地震で被災した数馬酒造の日本酒を宮城県の新澤醸造店が救出！【能登半島地震 復興支援】](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_noto_support_kazuma-niizawa) - 2024年1月1日、石川県の能登半島を震源とした、最大震度7の大地震が発生しました。この「令和6年能登半島地震
- [「天狗舞」の車多酒造が地震で被災した櫻田酒造との共同醸造をスタート【能登半島地震 復興支援】](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_noto_support_sakurada-shata) - 2024年1月1日、石川県の能登半島を震源とした、最大震度7の大地震が発生しました。この「令和6年能登半島地震
- [地震で被災した松波酒造の日本酒「大江山」が共同醸造で復活！【能登半島地震 復興支援】](https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_noto_support_matsunami-kaetsu) - 2024年1月1日、石川県の能登半島を震源とした、最大震度7の大地震が発生しました。この「令和6年能登半島地震
- [能登杜氏の酒造りに密着したドキュメンタリー映画「一献の系譜」のチャリティー上映会が、4/14(日)に札幌市で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_ikkonnokeifu-charity) - 能登半島震災復興支援「一献の系譜」札幌上映実行委員会は、令和6年能登半島地震で被災した酒蔵を支援するため、ドキ
- [お店自慢の料理と日本酒が楽しめる！「中目黒はしご酒ウィーク with 和酒フェス」が、4/8(月)～21(日)の期間で開催中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_nakameguro-hashigosake) - 全国各地の酒蔵が集結する「和酒フェス」出展蔵の日本酒を、東京・中目黒の飲食店で堪能できる回遊型イベント「中目黒
- [群馬県の18蔵の地酒を飲み比べ！「第27回 群馬の地酒フェスタ オール群馬の地酒（舞風）お披露目会」が、4/19(金)にGメッセ群馬で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_gunma-sake-tastingparty) - 群馬県酒造協同組合（群馬県前橋市）は、群馬県産の酒米と酵母、そして群馬県の仕込み水を使用した地酒「舞風」の解禁
- [醸造研究の成果が「美味しい」をつくる─若手研究者を育成する「日本醸造学会 若手の会」の活動](https://jp.sake-times.com/think/study/sake_jozo-gakkai-wakate) - 日本酒にまつわる仕事の中でも、「研究」は注目される機会の少ない分野。日本酒の未来をつくるために重要な役割を担っ
- [北陸三県の日本酒を飲んで復興支援！「北陸三県 春の新酒まつり2024」が、4/13(土)〜14(日)にJR福井駅前で開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_fukui-sake-tastingparty) - 福井県酒造組合は、北陸新幹線（金沢～敦賀間）の開業を記念した日本酒イベント「北陸三県 春の新酒まつり2024」
- [全国25蔵・130種類以上の和酒を飲み比べ！「第7回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、4/13(土)～14(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_washu-fes_osaka) - 全国各地の25蔵から130種類以上の和酒が集まる「第7回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、2024年4月13日
- [全国の約50蔵が東京・日本橋に集結！飲み歩きイベント「第8回 日本橋エリア 日本酒利き歩き 2024」が、4/13(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_nihonbashi-kikiaruki) - 東京都中央区の酒販店・飲食店などで構成されている「日本橋日本酒プロジェクト」は、2024年4月13日(土)に、
- [東広島市の10蔵が参加する合同蔵開き「東広島蔵開き2024」が、4/6(土)〜27(土)の毎週土曜日に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_east-hiroshima) - 広島県東広島市にある10蔵が連携し、エリア内の酒蔵が順番に蔵開きを行う「東広島蔵開き2024」が、2024年4
- [山形県・置賜地方の桜スポットと5つの酒蔵を巡る！一日限定ツアー「おきたま酒蔵（さくら）回廊」が、4/13(土)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_arcadia-kanko-sakurakairou) - 一般社団法人やまがたアルカディア観光局（山形県長井市）は、山形県置賜（おきたま）地方の桜の名所と、5つの酒蔵を
- [能登半島地震で被災した櫻田酒造から奇跡的に救出された日本酒「桃花鳥」が、応援購入サービス「Makuake」にて4/29(月)まで販売中](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_sakurada) - アステナグループのAMトレーディング株式会社（石川県珠洲市）は、能登半島地震で被災した櫻田酒造株式会社（石川県
- [池袋をクラフトサケの聖地に！稲とアガベが飲み歩きイベント「クラフトサケと池袋」を、4/5(金)～5/12(日)に開催](https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_inetoagave-ikebukuro) - クラフトサケ醸造所を軸にまちづくりを行う稲とアガベ株式会社（秋田県男鹿市）は、池袋の日本酒居酒屋の名店と協力し
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- [霧峰農會酒莊](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/wufengfarmers)
- [丹陽愛丹造酒有限公司](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/danyangaidan)
- [大連木戸泉醸造有限公司](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/dalianmuhuquanbrewing)
- [大連偕楽園食品有限公司](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/dalianxieleyuanfood)
- [昇涙酒造(Les larmes du levant)](https://jp.sake-times.com/sakagura/europe/les-larmes-du-levant)
- [Kanpai London Sake](https://jp.sake-times.com/sakagura/europe/kampailondonsake)
- [丹陽頤和食品有限公司](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/yihefoods)
- [宝酒造食品有限公司](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/takarachina)
- [天津中谷酒造有限公司](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/tjnakatani)
- [臺灣菸酒股份有限公司](https://jp.sake-times.com/sakagura/asia/ttl)
- [吉井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/aomori/aomori_yoshiishuzo)
- [株式会社盛田庄兵衛](https://jp.sake-times.com/sakagura/aomori/moritashobe)
- [株式会社丸竹酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/aomori/marutakeshuzoten)
- [株式会社西田酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/aomori/nishidashuzoten)
- [尾崎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/aomori/aomori_ozakishuzo)
- [日本清酒株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/nipponseishu)
- [有限会社二世古酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/nisekoshuzo)
- [高砂酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/takasagoshuzo)
- [小林酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/kobayashishuzo)
- [金滴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/kintekishuzo)
- [上川大雪酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/kamikawataisetsushuzo)
- [男山株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/otokoyama)
- [吉田酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukui/fukui_yoshidashuzo)
- [初亀醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shizuoka/hatsukamejozo)
- [辰馬本家酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hyogo/tatsumahonkeshuzo)
- [中澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/nakazawashuzo-matsumidori)
- [五十嵐酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/igarashishuzo)
- [松波酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ishikawa/matsunamishuzo)
- [数馬酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ishikawa/kazumashuzo)
- [阿櫻酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/akita/azakurashuzo)
- [菊の里酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/kikunosatoshuzo)
- [KuraCali](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/kuracali)
- [Gaijin 24886](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/gaijin24886)
- [Dove Tail Sake](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/dovetailsake)
- [Ben’s Tune-up](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/benstuneup)
- [Blue Current Brewery](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/bluecurrentbrewery)
- [Texas Saké Company](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/texassake)
- [moto-i](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/motoi)
- [Artisan Sake Maker](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/artisansakemaker)
- [YK3 Sake Producer Inc.](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/yk3sakeproducer)
- [Ontario Spring Water Sake Company](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/ontario-spring-water-sake-company)
- [Takara Sake USA Inc.](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/takarasake)
- [YAEGAKI Corporation of USA](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/yaegakia)
- [AZUMA KIRIN Indústria e Comércio de Bebidas e Alimentos Ltda.](https://jp.sake-times.com/sakagura/central-and-south-america/azumakirin)
- [Gekkeikan Sake (USA), Inc.](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/gekkeikansake)
- [Ozeki Sake (U.S.A.), Inc.](https://jp.sake-times.com/sakagura/north-america/ozekisake)
- [Sun Masamune Pty Limited](https://jp.sake-times.com/sakagura/oceania/sunmasamune)
- [Zenkuro](https://jp.sake-times.com/sakagura/oceania/zenkuro)
- [Nøgne-ø](https://jp.sake-times.com/sakagura/europe/nogne-o)
- [Seda Liquida](https://jp.sake-times.com/sakagura/europe/sedaliquida)
- [白瀧酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/shiratakishuzo)
- [菊正宗酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hyogo/kikumasamuneshuzo)
- [石井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/ishiishuzo)
- [株式会社飯沼本家](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/iinumahonke)
- [八海醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hakkaijozo)
- [月桂冠株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kyoto/gekkeikan)
- [千代菊株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gifu/chiyogiku)
- [東北銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/tohokumeijo)
- [池田屋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/ikedayashuzo-kenshin)
- [札幌酒精工業株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hokkaido/sapporoshuseikougyo)
- [老松酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hyogo/oimatsushuzo_oimatsu)
- [栄泉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hyogo/eisenshuzo_eisen)
- [中島酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/nakashimashuzo)
- [株式会社田中酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/tanakashuzo_yumitori)
- [小柳酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/koyanagishuzo)
- [明科酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/akashinashuzo)
- [大塚酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/otsukashuzo_asamadake)
- [天法酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/tenpoushuzo)
- [富士高砂酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shizuoka/fujitakasagoshuzo)
- [城陽酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kyoto/joyoshuzo)
- [富久娘酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hyogo/fukumusumeshuzo)
- [株式会社佐浦](https://jp.sake-times.com/sakagura/miyagi/saura)
- [岡野酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nara/okanoshuzo)
- [丸山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/maruyamashuzo)
- [寒梅酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/kanbaishuzo)
- [大野酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/oonoshuzo)
- [高久酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/akita/takakushuzo)
- [合資会社伊藤酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/itoushuzojyo)
- [今里酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/imazatoshuzo)
- [諏訪大津屋本家酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/suwaootsuyahonkeshuzo)
- [山清酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/sanseishuzo)
- [志賀泉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/shigaizumi)
- [信州銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/shinshumeijo)
- [株式会社酒千蔵野](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/shusenkurano)
- [株式会社角星](https://jp.sake-times.com/sakagura/miyagi/kakuboshi)
- [養老酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamanashi/yoroshuzo)
- [株式会社老田酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/gifu/oitashuzoten)
- [合名会社伊勢屋商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/aichi/iseyashoten)
- [元帥酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/gensuishuzo)
- [合名会社下森酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/shitamorishuzojo)
- [有限会社鷲頭酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/washizushuzojo)
- [若波酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/wakanamishuzo)
- [合資会社若竹屋酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/wakatakeyashuzojo)
- [有薫酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/yukunshuzo)
- [合名会社山口酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/yamaguchishuzojo)
- [株式会社安岡酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/yasuokashuzojo)
- [森山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/moriyamashuzo-tsukinokatsura)
- [株式会社杜の蔵](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/morinokura)
- [無法松酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/muhomatsushuzo)
- [溝上酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/mizokamishuzo)
- [瑞穂錦酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/mizuhonishikishuzo)
- [瑞穂菊酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/mizuhogikushuzo)
- [株式会社みいの寿](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/miinokotobuki)
- [萬年亀酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/mannengameshuzo)
- [星隈酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/hoshikumashuzo)
- [福太郎株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/fukutaro)
- [福島酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/fukushimashuzo)
- [飛龍酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/hiryushuzo)
- [比翼鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/hiyokutsurushuzo)
- [光酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/hikarishuzo)
- [林龍平酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/hayashiryuheishuzojo)
- [浜地酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/hamachishuzo)
- [株式会社花の露](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/hananotsuyu)
- [野田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/nodashuzo)
- [戸渡酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/towatarishuzo)
- [豊村酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/toyomurashuzo)
- [千年乃松酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/chitosenomatsushuzo)
- [筑紫の誉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/chikushinohomareshuzo)
- [玉水酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/tamamizushuzo)
- [鷹正宗株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/takamasamune)
- [株式会社高橋商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/takahashishoten)
- [高野酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/takanoshuzojo)
- [有限会社白糸酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/shiraitoshuzo-tanakarokujugo)
- [株式会社篠崎](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/shinozaki)
- [株式会社小林酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/kobayashishuzohonten)
- [株式会社蔵内堂](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/kurauchido)
- [株式会社喜多屋](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/kitaya)
- [菊美人酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/kikubijinshuzo)
- [寒北斗酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/kanhokutoshuzo)
- [勝屋酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/katsuyashuzo)
- [片岡酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/kataokashuzojo)
- [翁酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/okinashuzo)
- [大里酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/osatoshuzo)
- [大賀酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/ogashuzo)
- [江頭酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/egashirashuzo)
- [梅ヶ谷酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/umegayashuzo)
- [株式会社いそのさわ](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/isonosawa)
- [合資会社伊豆本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/izuhonten)
- [石蔵酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/ishikurashuzo)
- [株式会社池田屋](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/ikedaya_ikeizumi-2)
- [池亀酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/ikekameshuzo)
- [綾杉酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/ayasugishuzojo)
- [旭松酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukuoka/asahimatsushuzo)
- [山城屋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/yamashiroyashuzo)
- [株式会社山縣本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/yamagatahonten)
- [八千代酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/yachiyoshuzo-2)
- [八百新酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/yaoshinshuzo)
- [明寿酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/meijushuzo)
- [三井酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/mitsuishuzojo)
- [有限会社堀江酒場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/horiesakaba)
- [株式会社はつもみぢ](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/hatsumomiji)
- [西谷酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/nishitanishuzo)
- [株式会社永山本家酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/nagayamahonkeshuzojo)
- [永山酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/nagayamashuzo)
- [中村酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/nakamurashuzo-takarabune)
- [冨永酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/tominagashuzo)
- [株式会社竹内酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/takeuchishuzojo)
- [瀧口酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/takiguchishuzo)
- [株式会社澄川酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/sumikawashuzojo)
- [新谷酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/shintanishuzo)
- [白井酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/shiraishuzohonten)
- [下関酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/shimonosekishuzo)
- [酒井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/sakaishuzo)
- [児玉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/kodamashuzo)
- [小崎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/kosakishuzo)
- [河野酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/kawanoshuzoyugengaisha)
- [金光酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/kanemitsushuzo-2)
- [男自慢酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/otokojimanshuzo)
- [有限会社岡崎酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/okazakishuzojo)
- [大嶺酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/omineshuzo)
- [大津酒類醸造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/otsushuruijozo)
- [岩崎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/iwasakishuzo)
- [一〇酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/ichimarushuzo)
- [阿武の鶴酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/abunotsurushuzo)
- [旭酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamaguchi/asahishuzo)
- [株式会社無手無冠](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/mutemuka)
- [有限会社南酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/minamishuzojo)
- [松尾酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/matsuoshuzo-2)
- [藤娘酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/fujimusumeshuzo)
- [有限会社西岡酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/nishiokashuzo)
- [土佐鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/tosatsurushuzo)
- [土佐酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/tosashuzo)
- [司牡丹酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/tsukasabotanshuzo)
- [高木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/takagishuzo)
- [有限会社仙頭酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/sentoshuzojo)
- [高知酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/kochishuzo)
- [有限会社渡辺酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/watanabeshuzohonten-minenohomare)
- [ヨイキゲン株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/yoikigen)
- [山成酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/yamanarishuzo)
- [森田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/moritashuzo)
- [室町酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/muromachishuzo)
- [宮下酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/miyashitashuzo)
- [三宅酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/miyakeshuzo)
- [丸本酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/marumotoshuzo)
- [株式会社牧野酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/makinoshuzohonten)
- [芳烈酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/horetsushuzo)
- [平喜酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/hirakishuzo)
- [放駒酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/hanaregomashuzo)
- [服部本家酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/hattorihonkeshuzojo)
- [難波酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/nambashuzo)
- [利守酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/toshimorishuzo)
- [株式会社辻本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/tsujihonten)
- [玉泉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/tamaizumishuzo)
- [有限会社田中酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/tanakashuzojo)
- [合資会社多胡本家酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/takohonkeshuzojo)
- [有限会社瀧本酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/takimotoshuzo)
- [神露酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/shinroshuzo)
- [白菊酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/shiragikushuzo-taitenshiragiku)
- [十八盛酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/juhachizakarishuzo)
- [三光正宗株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/sankomasamune)
- [小宮山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/komiyamashuzojo)
- [小坂酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/kosakashuzo-tsurunoike)
- [高祖酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/kososhuzo)
- [小出酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/koideshuzo)
- [熊屋酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/kumayashuzo)
- [菊池酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/kikuchishuzo)
- [苅田酒造エネルギー株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/kandashuzo)
- [嘉美心酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/kamikokoroshuzo)
- [木村酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/kimurashuzo-rafusen)
- [華泉酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/kasenshuzo)
- [君司酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/kimitsukasashuzo)
- [有限会社高田酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/takadashuzojo)
- [高田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/takadashuzo)
- [龍神酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/ryujinshuzo)
- [山崎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/yamazakishuzo)
- [山川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/yamakawashuzo)
- [柳澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/yanagisawashuzo)
- [美峰酒類株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/mihoshurui)
- [松屋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/matsuyashuzo)
- [株式会社町田酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/machidashuzoten-seiryo)
- [株式会社町田酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/machidashuzoten-taiheijin)
- [牧野酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/makinoshuzo-2)
- [分福酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/bumbukushuzo)
- [聖酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/hijirishuzo)
- [株式会社永井本家](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/nagaihonke)
- [永井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/nagaishuzo)
- [合名会社田島酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/tajimashuzoten)
- [聖徳銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/seitokumeijo)
- [清水屋酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/shimizuyashuzo)
- [島岡酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/shimaokashuzo)
- [柴崎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/shibasakishuzo)
- [近藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/kondoshuzo)
- [貴娘酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/kimusumeshuzo)
- [岡村合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/okamura)
- [大利根酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/otoneshuzo)
- [株式会社今井酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/imaishuzoten)
- [株式会社今井酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagano/imaishuzoten-wakamidori)
- [井田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/idashuzo)
- [浅間酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gunma/asamashuzo)
- [株式会社渡邊佐平商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/watanabesaheishoten)
- [若駒酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/wakakomashuzo)
- [吉井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/yoshiishuzo-hatsuebisu)
- [森戸酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/moritoshuzo)
- [松井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kyoto/matsuishuzo)
- [株式会社松井酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/matsuishuzoten)
- [北関酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/hokkanshuzo)
- [鳳鸞酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/horanshuzo)
- [西堀酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/nishiborishuzo)
- [株式会社富川酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/tomikawashuzoten)
- [株式会社外池荘五郎商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/tonoikeshogoroshoten)
- [株式会社外池酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/tonoikeshuzoten)
- [天鷹酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/tentakashuzo)
- [株式会社辻善兵衛商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/tsujizembeishoten)
- [第一酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/daiichishuzo)
- [惣譽酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/sohomareshuzo)
- [杉田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/sugitashuzo)
- [株式会社白相酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/shirasoshuzo)
- [株式会社島崎酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/shimazakishuzo-2)
- [三福酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/sampukushuzo)
- [株式会社相良酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/sagarashuzo)
- [小林酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/kobayashishuzo-hououbiden)
- [合資会社小島酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/kojimashuzoten)
- [合名会社熊久保商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/kumakuboshoten)
- [片山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/katayamashuzo)
- [大平酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/ohirashuzo)
- [宇都宮酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/utsunomiyashuzo)
- [株式会社井上清吉商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/inoueseikichishoten)
- [池島酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/ikejimashuzo)
- [飯沼銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/iinumameijo)
- [株式会社阿部酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/abeshuzoten)
- [相澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tochigi/aizawashuzo)
- [赤木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/akagishuzo)
- [鳴門酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/narutoshuzo)
- [伊勢酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/iseshuzo)
- [佐々木酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/sasakishuzo-yaegiku)
- [来福酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/raifukushuzo)
- [吉久保酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/yoshikuboshuzo)
- [結城酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/yukishuzo)
- [株式会社山中酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/yamanakashuzoten)
- [森島酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/morishimashuzo)
- [明利酒類株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/meirishurui)
- [村井醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/muraijozo)
- [武藤酒類醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/mutoshuruijozo)
- [有限会社堀川酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/horikawashuzoten)
- [府中誉株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/fuchuhomare)
- [藤田酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/fujitashuzoten)
- [檜山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/hiyamashuzo)
- [萩原酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/hagiwarashuzo)
- [野村醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/nomurajozo)
- [根本酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/nemotoshuzo)
- [株式会社西岡本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/nishiokahonten)
- [株式会社月の井酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/tsukinoishuzoten)
- [株式会社田中酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/tanakashuzoten-kimibandai)
- [株式会社竹村酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/takemurashuzoten)
- [有限会社竹乃葉酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/takenohashuzo)
- [合資会社瀧田酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/takitashuzoten)
- [住の友酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/suminotomoshuzo)
- [須藤本家株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/sudohonke-satonohomare)
- [酔富銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/suifumeijo)
- [嶋崎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/shimazakishuzo)
- [株式会社笹目宗兵衛商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/sasamesoheishoten)
- [株式会社宏和商工 日立酒造工場](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/kowashoko-hitachishuzokojo)
- [合資会社剛烈富永酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/goretsutominagashuzoten)
- [金門酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/kinmonshuzo)
- [木内酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/kiuchishuzo)
- [珂北酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/kahokushuzo)
- [株式会社家久長本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/kakuchohonten)
- [岡部合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/okabe)
- [太田銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/otameijo)
- [合資会社浦里酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/urasatoshuzoten)
- [磯蔵酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/isokurashuzo)
- [石岡酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/ishiokashuzo)
- [青木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/aokishuzo-gokeiji)
- [愛友酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/aiyushuzo)
- [合資会社井坂酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/isakashuzoten)
- [浅川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ibaraki/asakawashuzo)
- [若清水酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/wakashimizushuzo)
- [若関酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/wakasekishuzo)
- [合資会社吉の川酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/yoshinokawashuzoten)
- [夢心酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/yumegokoroshuzo)
- [山宗酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/yamamuneshuzo)
- [合資会社大和川酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/yamatogawashuzoten)
- [家満寿美合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/yamazumi)
- [山口合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/yamaguchi)
- [合資会社御代酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/miyoshuzoten)
- [有限会社峰の雪酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/minenoyukishuzojo)
- [ほまれ酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/homareshuzo)
- [株式会社藤田屋本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/fujitayahonten)
- [株式会社檜物屋酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/himonoyashuzoten)
- [磐梯酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/bandaishuzo)
- [花春酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/hanaharushuzo)
- [花泉酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/hanaizumishuzo)
- [人気酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/ninkishuzo)
- [有限会社仁井田本家](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/niidahonke)
- [名倉山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/nagurayamashuzo)
- [株式会社冨沢酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/tomisawashuzoten)
- [鶴乃江酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/tsurunoeshuzo)
- [合資会社辰泉酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/tatsuizumishuzo)
- [高橋庄作酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/takahashishosakushuzoten)
- [太平桜酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/taiheizakurashuzo)
- [大七酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/daishichishuzo)
- [千駒酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/senkomashuzo)
- [株式会社寿々乃井酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/suzunoishuzoten)
- [末廣酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/suehiroshuzo)
- [白河銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/shirakawameijo)
- [合資会社白井酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/shiraishuzoten)
- [有限会社佐藤酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/satoshuzoten-fujinoi)
- [佐藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/satoshuzo-miharukoma)
- [笹正宗酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/sasamasamuneshuzo)
- [笹の川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/sasanokawashuzo)
- [鷺酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/sagishuzoten)
- [有限会社玄葉本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/gembahonten)
- [有限会社金水晶酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/kinsuishoshuzoten)
- [清鏡酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/kiyokagamishuzo)
- [合資会社喜多の華酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/kitanohanashuzojo)
- [開当男山酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/kaitootokoyamashuzo)
- [小原酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/oharashuzo)
- [奥の松酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/okunomatsushuzo)
- [合名会社大木代吉本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/okidaikichihonten)
- [榮川酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/sakaegawashuzo)
- [榮川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/eisenshuzo)
- [合資会社稲川酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/inagawashuzoten)
- [石橋酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/ishibashishuzojo)
- [有賀醸造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/arigajozo)
- [合資会社会津錦](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/aizunishiki)
- [会津酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/fukushima/aizushuzo)
- [株式会社渡會本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/wataraihonten)
- [和田酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/wadashuzo)
- [若乃井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/wakanoishuzo)
- [株式会社六歌仙](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/rokkasen)
- [米鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/yonetsurushuzo)
- [株式会社水戸部酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/mitobeshuzo)
- [松山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/matsuyamashuzo-matsuminenofuji)
- [古澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/furusawashuzo)
- [麓井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/fumotoishuzo)
- [冨士酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/fujishuzo-eikoufuji)
- [浜田株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/hamada)
- [羽根田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/hanedashuzo-uzenshiraume)
- [長沼合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/naganuma)
- [株式会社中沖酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/nakaokishuzoten)
- [寺嶋酒造本舗](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/terashimashuzohompo)
- [千代寿虎屋株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/chiyokotobukitoraya)
- [樽平酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/taruheishuzo)
- [竹の露合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/takenotsuyu)
- [株式会社高橋酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/akita/takahashishuzoten-okushimizu)
- [合資会社高橋酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/takahashishuzoten-touhokuizumi)
- [高木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/takagishuzoｰjuyondai)
- [株式会社鈴木酒造店長井蔵](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/suzukishuzotennagaikura)
- [鈴木酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/suzukishuzo-horyu)
- [合資会社杉勇蕨岡酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/sugiisamiwarabiokashuzojo)
- [有限会社新藤酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/shindoshuzoten)
- [有限会社秀鳳酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/shuhoshuzojo)
- [株式会社設楽酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/shitarashuzoten)
- [合名会社佐藤佐治右衛門](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/satosajiemon)
- [酒田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/sakatashuzo)
- [株式会社小屋酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/koyashuzo)
- [寿虎屋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/kotobukitorayashuzo)
- [後藤康太郎酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/gotoyasutaroshuzoten)
- [合資会社後藤酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/gotoshuzoten)
- [香坂酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/kosakashuzo)
- [鯉川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/koikawashuzo)
- [菊勇株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/kikuisami)
- [加茂川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/kamogawashuzo)
- [加藤嘉八郎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/katokahachiroshuzo)
- [男山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/otokoyamashuzo)
- [株式会社オードヴィ庄内](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/odovishonai)
- [奥羽自慢株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/oujiman)
- [嵐山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/arashiyamashuzo)
- [東の麓酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/azumanofumotoshuzo)
- [朝日川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/yamagata/asahikawashuzo)
- [平和酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/wakayama/heiwashuzo-kid)
- [白糸酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kyoto/shiraitoshuzo)
- [招德酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kyoto/shotokushuzo)
- [合名会社渡辺酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/watanabeshuzoten-nechiotokoyama)
- [代々菊醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/yoyogikujozo)
- [株式会社よしかわ杜氏の郷](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/yoshikawatojinosato)
- [雪椿酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/yukitsubakishuzo)
- [弥彦酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/yahikoshuzo)
- [諸橋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/morohashishuzo)
- [村祐酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/murayushuzo)
- [株式会社武蔵野酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/musashinoshuzo)
- [妙高酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/myokoshuzo)
- [宮尾酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/miyaoshuzo)
- [峰乃白梅酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/minenohakubaishuzo)
- [緑川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/midorikawa)
- [株式会社丸山酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/maruyamashuzojo)
- [株式会社松乃井酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/matsunoishuzojo)
- [株式会社マスカガミ](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/masukagami)
- [株式会社北雪酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hokusetsushuzo)
- [逸見酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hemmishuzo)
- [ふじの井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/fujinoishuzo)
- [福顔酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/fukugaoshuzo)
- [樋木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hikishuzo)
- [原酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/harashuzo)
- [林酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hayashishuzojo-suginotsuyu)
- [長谷川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hasegawashuzo)
- [柏露酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hakuroshuzo)
- [白龍酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/hakuryushuzo)
- [新潟銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/niigatameijo)
- [新潟第一酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/niigatadaiichishuzo)
- [中川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/nakagawashuzo-koshinohakugan)
- [株式会社DHC酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/deieichishishuzo)
- [千代の光酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/chiyonohikarishuzo)
- [玉川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/tamagawashuzo)
- [田中酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/tanakashuzo-noutaka)
- [合資会社竹田酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/takedashuzoten)
- [宝山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/takarayamashuzo)
- [高橋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/takahashishuzo-choryo)
- [高の井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/takanoishuzo)
- [高千代酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/takachiyoshuzo)
- [大洋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/taiyoshuzo)
- [関原酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/sekiharashuzo)
- [住乃井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/suminoishuzo)
- [上越酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/joetsushuzo)
- [塩川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/shiokawashuzo)
- [笹祝酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/sasaiwaishuzo)
- [近藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kondoshuzo-koshinokaroku)
- [合資会社小山酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/koyamashuzoten)
- [越銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/koshimeijo)
- [頚城酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kubikishuzo)
- [久須美酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kusumishuzo)
- [金鵄盃酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kinshihaishuzo)
- [君の井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kiminoishuzo)
- [河忠酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kawachushuzuo)
- [加茂錦酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kamonishikishuzo)
- [金升酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kanemasushuzo)
- [有限会社加藤酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/katoshuzoten)
- [加藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/katoshuzo)
- [加賀の井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kaganoishuzo)
- [下越酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/kaetsushuzo)
- [恩田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/ondashuzo)
- [お福酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/ofukushuzo)
- [尾畑酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/obatashuzo)
- [株式会社越後伝衛門](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/echigodenemon)
- [株式会社越後鶴亀](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/echigotsurukame)
- [株式会社越後酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/echigoshuzojo)
- [越後桜酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/echigosakurashuzo)
- [魚沼酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/uonumashuzo)
- [今代司酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/imayotsukasashuzo)
- [猪又酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/inomatashuzo)
- [石本酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/ishimotoshuzo)
- [石塚酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/ishizukajozo)
- [池浦酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/ikeurashuzo)
- [鮎正宗酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/ayumasamuneshuzo)
- [朝日酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/asahishuzo-kubota)
- [朝妻酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/asazumashuzo)
- [青木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/niigata/aokishuzo-kakurei)
- [株式会社瀬戸酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/setoshuzoten)
- [清水酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/shimizushuzo-2)
- [黄金井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/koganeishuzo)
- [熊澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/kumazawashuzo)
- [久保田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/kubotashuzo-3)
- [合資会社川西屋酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/kawanishiyashuzoten)
- [大矢孝酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/oyatakashishuzo)
- [井上酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/inoueshuzo-hakoneyama)
- [泉橋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/izumibashishuzo)
- [石井醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kanagawa/ishiijozo)
- [和蔵酒造株式会社 竹岡蔵](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/wakurashuzo-takeokagura)
- [和蔵酒造株式会社 貞元蔵](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/wakurashuzo-sadamotogura)
- [吉野酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/yoshinoshuzo)
- [吉崎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/yoshizakishuzo)
- [守屋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/moriyashuzo)
- [株式会社森酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/morishuzoten)
- [株式会社宮崎本家](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/miyazakihonke)
- [株式会社宮崎酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/miyazakishuzoten)
- [藤平酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/toheishuzo)
- [花の友株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/hananotomo)
- [豊乃鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/toyonotsurushuzo)
- [東條酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/tojoshuzo)
- [東薫酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/tokunshuzo)
- [株式会社寺田本家](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/teradahonke)
- [株式会社須藤本家](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/sudohonke)
- [神明酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/shimmeishuzo)
- [秀楽酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/shurakushuzo)
- [小林酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/kobayashishuzoba)
- [合同酒精株式会社 東京工場](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/godoshusei-tokyokojo)
- [小泉酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/koizumishuzo)
- [窪田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/kubotashuzo-2)
- [木戸泉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/kidoizumishuzo)
- [合資会社寒菊銘醸](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/kankikumeijo)
- [亀田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/kamedashuzo)
- [梅一輪酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/umeichirinshuzo)
- [岩瀬酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/iwaseshuzo)
- [稲花酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/inahanashuzo)
- [石上酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/ishigamishuzo)
- [株式会社飯田本家](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/iidahonke)
- [飯田酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/iidashuzo)
- [株式会社旭鶴](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/asahizuru)
- [青柳酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/chiba/aoyagishuzo)
- [池田屋](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/ikedaya_ikeizumi)
- [菊水酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/kikusuishuzo_kouchi)
- [亀泉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/kameizumishuzo)
- [有限会社有光酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/arimitsushuzojo)
- [株式会社アリサワ](https://jp.sake-times.com/sakagura/kouchi/arisawa)
- [吉田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/yoshidashuzo_rangyoku)
- [吉本醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/yoshimotojozo)
- [矢川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/yagawashuzo)
- [三芳菊酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/miyoshikikushuzo)
- [株式会社本家松浦酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/honkematsuurasuzojo)
- [芳水酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/hosuishuzo)
- [花乃春酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/hananoharushuzo)
- [合名会社中和商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/nakawashoten)
- [那賀酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/nakashuzo)
- [津乃峰酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/tsunomineshuzo)
- [日新酒類株式会社 太閤酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/nisshinshurui_taikoshuzojo)
- [株式会社勢玉](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/seigyoku)
- [有限会社定作酒類醸造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/jotsukurishuruijozojo)
- [株式会社近藤松太郎商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/kondomatsutaroshoten)
- [可楽智酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/karakuchishuzo)
- [阿川酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokushima/agawashuzo)
- [横河酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/yokokawashuzo)
- [養老酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/yoroshuzo_kazenosato)
- [雪娘酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/yukimusumeshuzo)
- [雪雀酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/yukisuzumeshuzo)
- [株式会社八木酒造部](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/yagishuzobu)
- [森松酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/morimatsushuzojo)
- [株式会社元見屋酒店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/motomiyasaketen)
- [水口酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/minakuchishuzo)
- [松田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/matsudashuzo)
- [有限会社正木正光酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/masakimasamitsushuzojo)
- [濱田酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/hamadashuzo_kotobuki)
- [西本酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/nishimotoshuzo)
- [中城本家酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/nakashirohonkeshuzo)
- [徳本酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/tokumotoshuzo)
- [千代の亀酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/chiyonokameshuzo)
- [合名会社武智酒店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/takechisaketen)
- [武田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/takedashuzo)
- [成龍酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/seiryoshuzo)
- [首藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/sutoshuzo)
- [野﨑酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/nozakishuzo)
- [合名会社野口酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/noguchishuzoten)
- [島田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/shimadashuzo)
- [中村酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/nakamurashuzo-chiyotsuru)
- [豊島屋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/toshimayashuzo)
- [田村酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/tamurashuzojo)
- [小山酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/koyamashuzo)
- [桜うづまき酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/sakurauzumakishuzo)
- [有限会社小澤酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/ozawashuzojo-kuwanoto)
- [小澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tokyo/ozawashuzo)
- [株式会社横関酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/yokozekishuzo)
- [横田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/yokotashuzo)
- [株式会社矢尾本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/yaohonten)
- [武蔵鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/musashitsurushuzo)
- [松岡醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/matsuokajozo)
- [酒六酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/sakarokushuzo)
- [有限会社藤橋藤三郎商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/fujihashitozaburoshoten)
- [近藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/kondoshuzo_hanahimesakura)
- [武甲酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/bukoshuzo)
- [南陽釀造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/nanyojozo)
- [長澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/nagasawashuzo)
- [株式会社東亜酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/toashuzo)
- [株式会社タイセー秩父菊水酒造所](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/taisechichibukikusuishuzojo)
- [滝澤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/takizawashuzo)
- [後藤酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/gotoshuzo_kitabijin)
- [関口酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/sekiguchishuzo)
- [清龍酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/seiryushuzo)
- [後藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/gotoshuzo_kumenoi)
- [晴雲酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/seiunshuzo)
- [小泉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/koizumishuzo_koinose)
- [蔵本屋本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/kuramotoyahonten)
- [桐万長酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/kirimanchoshuzo)
- [鈴木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/suzukishuzo)
- [神亀酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/shinkameshuzo)
- [協和酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/kyowashuzo)
- [清水酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/shimizushuzo)
- [権田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/gondashuzo)
- [株式会社小山本家酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/koyamahonkeshuzo-miyakodaka)
- [川亀酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/kawakameshuzo)
- [かち鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/kachizurushuzo)
- [奥嶋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/okushimashuzo)
- [キング醸造株式会社 羽生工場](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/kingujozo-hanyukojo)
- [緒方酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/ogatashuzo)
- [川端酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/kawabatashuzo)
- [栄光酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/eikoshuzo)
- [株式会社釜屋](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/kamaya)
- [梅美人酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/umebijinshuzo)
- [大瀧酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/otakishuzo)
- [内木酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/uchikishuzo)
- [梅錦山川株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/umenishikiyamakawa)
- [今村酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/imamurashuzo_honen)
- [石鎚酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/ishizuchishuzo)
- [有馬錦酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/arimanishikishuzo)
- [秋川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/akigawashuzo)
- [麻原酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saitama/asaharashuzo)
- [赤松本家酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/ehime/akamatsuhonkeshuzo)
- [勇心酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kagawa/yushinshuzo)
- [森國酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kagawa/morikunishuzo)
- [有限会社丸尾本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/kagawa/maruohonten)
- [佐藤酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/satoshuzo_kohama)
- [西野金陵株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kagawa/nishinokinryo)
- [田中酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/tanakashuzo)
- [綾菊酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kagawa/ayakikushuzo)
- [中澤酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/nakazawashuzo)
- [西勝酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/nishikatsushuzo)
- [西田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/nishidashuzo-2)
- [古川酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/furukawashuzo)
- [松岡酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/matsuokashuzo)
- [山岡酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shiga/yamaokashuzo-konohomare)
- [山岡酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/yamaokashuzo_zuikan)
- [山田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/aichi/yamadashuzo)
- [萩錦酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shizuoka/haginishikishuzo)
- [静岡平喜酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shizuoka/shizuokahirakishuzo)
- [布屋 原酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/gifu/nunoya_harashuzojo)
- [久納酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gifu/kunoushuzo)
- [池田屋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/gifu/ikedayashuzo)
- [細川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/mie/hosokawashuzo)
- [藤井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/ryusei_fujiishuzo)
- [林酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/mitaniharu_hayashishuzo)
- [久保田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/hishimasamune_kubotashuzo)
- [大美酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/mihoduru_omishuzo)
- [若林酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/wakabayashishuzo)
- [李白酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/rihakushuzo)
- [米田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/yonedashuzo)
- [吉田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/shimane_yoshidashuzo)
- [都錦酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/miyakonishikishuzo)
- [株式会社右田本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/migitahonten)
- [古橋酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/furuhashishuzo)
- [富士酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/fujishuzo)
- [簸上清酒合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/hikamiseishu)
- [日本海酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/nihonkaishuzo)
- [玉櫻酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/tamazakurashuzo)
- [株式会社竹下本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/takeshitahonten)
- [株式会社酒持田本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/sakemochidahonten)
- [株式会社財間酒場](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/zaimasakaba)
- [株式会社桑原酒場](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/kuwaharasakaba)
- [金鳳酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/kimposhuzo)
- [木次酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/kisukishuzo)
- [株式会社落酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/ochishuzojo)
- [尾崎酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/ozakishuzojo)
- [大内酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/ouchishuzojo)
- [株式会社板野酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/itanoshuzohonten)
- [有限会社板野酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/itanoshuzojo)
- [磯千鳥酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/isochidorishuzo)
- [赤磐酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/okayama/akaiwashuzo)
- [株式会社吉源酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/yoshigenshuzojo)
- [八幡川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/yahatakawashuzo)
- [盛川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/morikawashuzo)
- [向原酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/mukaiharashuzo)
- [三輪酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/miwashuzo-2)
- [美和桜酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/miwasakurashuzo)
- [株式会社三宅本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/miyakehonten)
- [美の鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/minotsurushuzo)
- [株式会社藤岡酒造店](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/fujiokashuzoten)
- [福美人酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/fukubijinshuzo)
- [株式会社原本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/harahonten)
- [比婆美人酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/hibabijinshuzo)
- [花酔酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/hanayoishuzo)
- [白蘭酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/hakuranshuzo)
- [白牡丹酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/hakubotanshuzo)
- [有限会社白天龍酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/hakutenryushuzojo)
- [中尾醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/nakaojozo)
- [株式会社天寶一](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/tempoichi)
- [柄酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/tsukashuzo)
- [津田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/tsudashuzo)
- [中国醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/chugokujozo)
- [竹鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/taketsurushuzo)
- [株式会社醉心山根本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/suishinyamanehonten)
- [山陽鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/sanyotsurushuzo)
- [西條鶴醸造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/saijotsurujozo)
- [株式会社小泉本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/koizumihonten)
- [亀齢酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/kireishuzo)
- [旭鳳酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/kyokuhoshuzo)
- [有限会社北村醸造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/kitamurajozojo)
- [川本英介](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/kawamotoeisuke)
- [賀茂鶴酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/kamotsurushuzo)
- [賀茂泉酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/kamoizumishuzo)
- [小野酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/onoshuzo-2)
- [榎酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/enokishuzo)
- [江田島銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/edajimameijo)
- [合名会社梅田酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/umedashuzojo)
- [株式会社今田酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/imadashuzohonten)
- [生熊酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/ikumashuzo)
- [アシードブリュー株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/hiroshima/ashidoburyu)
- [加茂福酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/kamofukushuzo)
- [奥出雲酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/okuizumoshuzo)
- [隠岐酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/okishuzo)
- [株式会社岡田屋本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/okadayahonten)
- [王祿酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/orokushuzo)
- [一宮酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/ichinomiyashuzo)
- [板倉酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/itakurashuzo)
- [旭日酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/shimane_asahishuzo)
- [青砥酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/shimane/aotoshuzo)
- [有限会社山根酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/yamaneshuzojo)
- [藤井酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/tottori_fujiishuzo)
- [福羅酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/fukurashuzo)
- [有限会社西本酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/nishimotoshuzojo)
- [中川酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/tottori_nakagawashuzo)
- [中井酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/nakaishuzo)
- [諏訪酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/suwashuzo)
- [久米桜酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/kumezakurashuzo)
- [大谷酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/otanishuzo)
- [合資会社太田酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/nagasaki_otashuzojo)
- [有限会社太田酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/tottori_otashuzojo)
- [有限会社大岩酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/oiwashuzohonten)
- [株式会社江原酒造本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/ebarashuzohonten)
- [梅津酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/umezushuzo)
- [株式会社稲田本店](https://jp.sake-times.com/sakagura/tottori/inadahonten)
- [大和酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/saga_yamatoshuzo)
- [宗政酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/munemasashuzo)
- [株式会社松尾酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/matsuoshuzojo)
- [松浦一酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/matsuraichishuzo)
- [合名会社樋渡酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/hiwatashishuzojo)
- [有限会社馬場酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/babashuzojo)
- [天山酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/tenzanshuzo)
- [瀬頭酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/setoshuzo)
- [幸姫酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/sachihimeshuzo)
- [小松酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/komatsushuzo_manrei)
- [五町田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/gochodashuzo)
- [古伊万里酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/koimarishuzo)
- [合資会社基山商店](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/kiyamashoten)
- [川浪酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/kawanamishuzo)
- [井手酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/ideshuzo)
- [天吹酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/saga/amabukishuzo)
- [合資会社吉田屋](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/yoshidaya)
- [合資会社山崎本店酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/yamazakihontenshuzojo)
- [有限会社森酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/morishuzojo)
- [福田酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/fukudashuzo)
- [潜龍酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/senryushuzo)
- [株式会社杵の川](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/kinokawa)
- [河内酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/kawachishuzo)
- [合資会社加藤酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/katoshuzojo)
- [梅ケ枝酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/umegaeshuzo)
- [あい娘酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/nagasaki/aimusumeshuzo)
- [常徳屋酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/jotokuyashuzojo)
- [山田酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/yamadashuzojo)
- [有限会社矢野酒造場](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/yanoshuzojo)
- [八鹿酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/yatsushikashuzo_yatsushika)
- [株式会社民潮酒舗](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/minchoshuho)
- [ぶんご銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/bungomeijo)
- [藤居酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/fujiishuzo)
- [浜嶋酒造合資会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/hamajimashuzo)
- [二宮酒造有限会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/ninomiyashuzo)
- [西の誉銘醸株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/nishinohomaremeijo)
- [有限会社中野酒造](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/nakanoshuzo_chiebijin)
- [丹誠酒類株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/oita/tanseishurui)
- [山村酒造合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kumamto/yamamurashuzo)
- [山都酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kumamto/yamatoshuzo)
- [室原合名会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kumamto/murohara)
- [株式会社美少年](https://jp.sake-times.com/sakagura/kumamto/bishonen)
- [花の香酒造株式会社](https://jp.sake-times.com/sakagura/kumamto/hananokashuzo)

## 日本酒用語

- [唎酒師](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kikizakeshi)
- [雄町](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/omachi)
- [山田錦](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ya/yamadanishiki)
- [五百万石](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ko/gohyakumangoku)
- [涼冷え](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_su/suzubie)
- [盛り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mo/mori)
- [蒸米](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mu/mushimai)
- [蒸し](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mu/mushi)
- [普通酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_fu/futsushu)
- [瓶詰め](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/binzume)
- [ひやおろし](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/hiyaoroshi)
- [老ね](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/hine)
- [洗米](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_se/senmai)
- [麹室](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ko/kojimuro)
- [蔵人](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ku/kurabito)
- [枯らし](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/karashi)
- [釜屋](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kamaya)
- [頭](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kashira)
- [女酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/onnazake)
- [滓引き](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/oribiki)
- [滓／澱](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/ori)
- [男酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/otokozake)
- [うすにごり](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_u/usunigori)
- [アルプス酵母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/alpskobo)
- [熱燗](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/atsukan)
- [愛山](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/aiyama)
- [水酛](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mi/mizumoto) - 生米と蒸米を水につけて乳酸菌を増殖させ、その水を仕込み水として利用した酒母の造り方。
- [破精](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ha/haze)
- [割水](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_wa/warimizu)
- [YK-35](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_wa/yk-35)
- [6号酵母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ro/rokugokobo)
- [濾過](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ro/roka)
- [四段仕込み](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_yo/yodanjikomi)
- [雪冷え](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_yu/yukibie)
- [和らぎ水](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ya/yawaragimizu)
- [山廃](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ya/yamahai)
- [山卸し](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ya/yamaoroshi)
- [ヤブタ](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ya/yabuta)
- [醪](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mo/moromi)
- [諸白](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mo/morohaku)
- [宮水](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mi/miyamizu)
- [松尾大社](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ma/matsunootaisha)
- [袋吊り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_fu/fukurozuri)
- [老ね香](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/hineka)
- [日向燗](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/hinatakan)
- [人肌燗](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/hitohadakan)
- [火入れ](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/hiire)
- [BY](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/by)
- [花冷え](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ha/hanabie)
- [初添え](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ha/hatsuzoe)
- [仲添え](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/nakazoe)
- [ぬる燗](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_nu/nurukan)
- [日本酒度](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ni/nihonshudo)
- [にごり酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ni/nigorizake)
- [南部杜氏](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/nambtoji)
- [生詰酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/namadumeshu)
- [生貯蔵酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/namachozoshu)
- [生酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/namazake)
- [7号酵母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/nanagokobo)
- [夏酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/natsuzake)
- [灘五郷](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/nadagogo)
- [仲仕事](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_na/nakashigoto)
- [留添え](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_to/tomezoe)
- [どぶろく](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_to/doburoku)
- [斗瓶取り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_to/tobindori)
- [飛び切り燗](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_to/tobikirikan)
- [特定名称酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_to/tokuteimeishoshu)
- [杜氏](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_to/toji)
- [出麹](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_te/dekoji)
- [猪口](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_chi/choko)
- [銚子](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_chi/choshi)
- [越後杜氏](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_e/echigotoji)
- [丹波杜氏](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ta/tambatoji)
- [種切り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ta/tanekiri)
- [大吟醸酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ta/daiginjoshu)
- [心白](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shimpaku)
- [新酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shinshu)
- [醸造年度](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/jozonendo)
- [醸造アルコール](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/jozoalcohol)
- [上燗](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/jokan)
- [酒造年度](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shuzonendo)
- [酒造好適米](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shuzokotekimai)
- [熟成](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/jukusei)
- [酒器](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shuki)
- [蛇の目](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/janome)
- [仕舞仕事](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shimaishigoto)
- [雫取り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shizukudori)
- [雫酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shizukuzake)
- [仕込み水](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shikomimizu)
- [杉玉](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_su/sugidama)
- [精米歩合](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_se/seimaibuai)
- [精米](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_se/seimai)
- [製麹](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_se/seigiku)
- [三倍増醸酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sambaizojoshu)
- [三段仕込み](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sandanjikomi)
- [酒粕](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sakekasu)
- [酒米](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sakamai)
- [酒林](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sakabayashi)
- [酒匠](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sakasho)
- [古酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ko/koshu)
- [酵母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ko/kobo)
- [麹](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ko/koji)
- [原酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ke/genshu)
- [下戸](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ke/geko)
- [口噛み酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ku/kuchikamizake)
- [吟醸造り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/ginjozukuri)
- [吟醸酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/ginjoshu)
- [きょうかい酵母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kyokaikobo)
- [9号酵母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kyugokobo)
- [生酛系酒母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kimotokeishubo)
- [生酛](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kimoto)
- [貴醸酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kijoshu)
- [きき酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kikizake)
- [生一本](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kiippon)
- [燗](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kan)
- [活性にごり](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kasseinigori)
- [掛米](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kakemai)
- [おりがらみ](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/origarami)
- [踊り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/odori)
- [遠心分離](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_e/enshimbunri)
- [秋あがり](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/akiagari)
- [甘酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/amazake)
- [上立ち香](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_u/uwadachika)
- [あらばしり](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/arabashiri)
- [アル添酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/arutenshu)
- [一段仕込み](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_i/ichidanjikomi)
- [段仕込み](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ta/danjikomi)
- [ぐい呑み](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ku/guinomi)
- [1合](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_i/ichigo)
- [あられ酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/ararezake)
- [一升瓶](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_i/isshobin)
- [液化仕込み](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_e/ekikajikomi)
- [アフターフレーバー](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/afterflavor)
- [アタック](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/attack)
- [灰持酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/akumochizake)
- [赤酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_a/mirin)
- [桶買い／桶売り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/okegai)
- [オフフレーバー](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/offflavor)
- [御神酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_o/omiki)
- [角打ち](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kakuuchi)
- [粕歩合](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kasubuai)
- [片口](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/katakuchi)
- [片白](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/katahaku)
- [カップ酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/cupzake)
- [カプロン酸エチル](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/ethyl-caproate)
- [燗冷まし](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kanzamashi)
- [寒造り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ka/kanzukuri)
- [木桶仕込み](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kiokejikomi)
- [木香様臭](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kigayoshu)
- [菊酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kikuzake)
- [黄麹菌](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kikojikin)
- [級別制度](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ki/kyubetsuseido)
- [原料処理](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ke/genryoshori)
- [麹米](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ko/kojimai)
- [石](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ko/koku)
- [盃](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sakazuki)
- [酢酸イソアミル](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/isoamyl-acetate)
- [SAKE](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sake)
- [雑味](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/zatsumi)
- [酸化](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sanka)
- [三季醸造](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sankijozo)
- [酸臭](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sanshu)
- [三増酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sanzoshu)
- [酸度](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_sa/sando)
- [四季醸造](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shikijozo)
- [搾り](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shibori)
- [しぼりたて](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shiboritate)
- [酒税法](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shuzeiho)
- [酒母](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shubo)
- [上槽](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/joso)
- [食中酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shokuchu)
- [浸漬](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_shi/shinseki)
- [炭臭](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_su/sumishu)
- [濾過臭](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ro/rokashu)
- [劣化臭](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_re/rekkashu)
- [酛](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mo/moto)
- [美山錦](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_mi/miyamanishiki)
- [可杯](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_he/bekuhai)
- [並行複発酵](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_he/heikofukuhakko)
- [ペアリング](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_he/pairing)
- [槽](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_fu/fune)
- [腐造](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_fu/fuzo)
- [含み香](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_fu/fukumiga)
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- [火落菌](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_hi/hiochikin)
- [マリアージュ](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ma/mariage)
- [本醸造酒](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ho/honjozoshu)
- [菩提酛](https://jp.sake-times.com/dictionary/initial_ho/bodaimoto)
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## 都道府県

- [東京都](https://jp.sake-times.com/sakagura/./tokyo)
- [北海道](https://jp.sake-times.com/sakagura/./hokkaido)
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- [宮城県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./miyagi)
- [秋田県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./akita)
- [山形県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./yamagata)
- [福島県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./fukushima)
- [茨城県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./ibaraki)
- [栃木県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./tochigi)
- [群馬県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./gunma)
- [千葉県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./chiba)
- [神奈川県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./kanagawa)
- [新潟県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./niigata)
- [富山県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./toyama)
- [石川県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./ishikawa)
- [福井県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./fukui)
- [山梨県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./yamanashi)
- [長野県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./nagano)
- [岐阜県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./gifu)
- [静岡県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./shizuoka)
- [愛知県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./aichi)
- [三重県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./mie)
- [滋賀県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./shiga)
- [京都府](https://jp.sake-times.com/sakagura/./kyoto)
- [大阪府](https://jp.sake-times.com/sakagura/./osaka)
- [兵庫県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./hyogo)
- [奈良県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./nara)
- [和歌山県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./wakayama)
- [鳥取県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./tottori)
- [島根県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./shimane)
- [岡山県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./okayama)
- [広島県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./hiroshima)
- [山口県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./yamaguchi)
- [徳島県](https://jp.sake-times.com/sakagura/./tokushima)
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## 頭文字

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- [ち](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_chi)
- [つ](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_tsu)
- [て](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_te)
- [と](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_to)
- [な](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_na)
- [に](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_ni)
- [そ](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_so)
- [ぬ](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_nu)
- [の](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_no)
- [は](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_ha)
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- [ふ](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_fu)
- [ほ](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_ho)
- [ま](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_ma)
- [へ](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_he)
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- [こ](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_ko)
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- [え](https://jp.sake-times.com/dictionary/./initial_e)

## 記事タグ

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