朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)は、日本百貨店の飲食業態「日本百貨店さかば」とのコラボイベント「久保田 呑切りイベント」を、2018年8月18日(土)に開催するそうです。

ここでしか飲めない原酒を飲み比べ

「日本百貨店さかば」の外観

「呑切り」とは、酒蔵の伝統行事で、毎年夏に日本酒を貯蔵しているタンクの呑み口を1本ずつ開栓し、香りや味の具合などを、きき酒して評価することをいいます。

今回のイベントでは、今年の呑切りで取り出した「久保田」の原酒が特別に提供されるのだそう。杜氏も参加し、片口を使ってお酒の香りを吟味する「切り鼻」も体験できるとのこと。

「久保田 萬寿」の飲み比べ(速醸と山廃)など、ふだん味わうことのできないお酒を試飲できるようです。

◎イベント概要

  • イベント名:「久保田 呑切りイベント
  • 日時:2018年8月18日(土) 17:00~21:30
  • 会場:日本百貨店さかば
    (東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス 地下1階 GranAge内)
  • 料金:フードチャージ 2,000円(税込) ※ドリンクはキャッシュオン
  • 定員:80名(事前予約制)

◎お問い合わせ先

  • 日本百貨店さかば
  • TEL:03-6206-3533
    ※ [日中] 11:00~15:00(平日のみ) [夜] 17:00~23:00(月〜土曜)

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