「くびら出版」(東京都渋谷区)は、初の日本酒ガイドブック「ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門 呑みたい酒の見つけ方」を10月12日(木)に発行したそうです。

知識ゼロでも自分好みのお酒が簡単にわかる!

『ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門 呑みたい酒の見つけ方』の本表紙
「ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門 呑みたい酒の見つけ方」は、専門知識や難しい用語を知らない人でも、自分好みのお酒が簡単にわかるようにキャラクターを使って解説した、とことん実用にこだわった入門者向けのガイドブックとなっているようです。日本酒居酒屋店主で酒ソムリエとして活躍する著者・石田洋司氏の経験と知識によって、日本酒初心者が「運命の酒」に出会えるように簡単かつ実践的に語られているとのこと。

ぜひ本を購入して、自分好みのおいしいお酒を探してみてはいかがでしょうか。

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◎商品情報

◎著者プロフィール

  • 石田洋司
  • 日本酒居酒屋『魚と味噌と日本酒 こころむすび』店主。SSI(日本酒サービス研 究会・酒匠研究会連合会)認定日本酒学講師・利酒師。ほかにワインソムリエ、 味噌ソムリエ、NPO日本食育インストラクター プライマリーなど。日本の発酵文化の伝承者としてお客様と生産者とのこころをむすぶことを目指し、日々おいしい日本酒と料理を探求している。

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