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【爆発注意!】アメリカで楽しまれているサケ・ボムとは?

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こんにちは、SAKETIMES編集部、最年少酒匠の山口奈緒子です。

今や日本酒を使った日本酒カクテルを提供する飲食店も増えており、みなさんの中にも日本酒カクテルを飲んだことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そして海外でも日本酒カクテルは楽しまれています。その名も「サケ・ボム」といい、まさに「爆発注意」な日本酒カクテルなのです。

今回はサケ・ボムについてご紹介します!

 

1. サケ・ボムとは?

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サケ・ボムとは、ビールと日本酒を使ったカクテルです。
よく似たもので「爆弾酒」というものがありますが、これはビールとウィスキーのカクテルで、この日本酒版がサケ・ボムということです。アメリカの西海岸で人気のある飲み方だそうです。

サケ・ボムの飲み方は、まずビールの入ったグラスの上に箸2本を少し間隔をあけてのせ、おちょこをのせます。
そして、「SAKE-BOMB SAKE-BOMB SAKE-BOMB-BOMB!!(サケボム、サケボム、サケボムボーム!!)」という掛け声に合わせて、一斉にテーブルを叩きます。すると、おちょこがビールのグラスに落ちるので、それをすぐに飲み干す、というものです。

 

2. サケ・ボムの実態

1. の説明だけではわかりにくいと思うので、サケ・ボムを飲む様子をご覧ください!

 

このサケ・ボム、大変盛り上がります!そして、味はというと「意外に味もおいしい」という声もちらほら聞こえます。ほとんどビールの味しかしないのですが、ビールが苦手な人にとってみると日本酒が苦味を消し、まろやかな味わいになるのだそうです。

日本では浸透していませんが、合コンなど飲み会でやったら盛り上がるかもしれませんね!ただし、お店で行う場合はテーブルや床に飛び散りますので、確認をとったほうがよいでしょう。

盛り上がりますし、味もおいしいとなると、飲み会でウケること間違いなしなのですが、ビールの炭酸でお酒がまわりやすいです。何度もやってると危険ですので、気をつけましょう!

 

3. 日本酒の楽しみ方について

私も含めて、日本酒を紹介するときはこのように一見「無茶」に感じる飲み方は紹介しない傾向があると思います。

例えば日本酒と料理のマリアージュなどのように、日本酒を味わうことに注目して紹介されるのは良いことだと思いますが、それだけにこだわってしまうと自由にお酒を楽しむということが置き去りにされてしまっているのかもしれません。
サケ・ボムという飲み方が良い・悪いではなくて、「お酒は楽しく飲めるのが一番」という大切なことに改めて気付かされました。

とはいえ自由に楽しく飲んでいるつもりが、思わぬ健康被害を引き起こすもあります。お酒は節度を守って、楽しみましょうね!

 

以上です!
このサケボム、数年後に日本で流行っているかも、、、しれませんね!

少しでもおもしろい、と思った方はシェアお願いします♪

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