フルーツやハーブなどの「副原料」を活かした酒造り—福岡県の街中にある醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery」

2020年、福岡県福岡市にて、新たな醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery(リブロム クラフト サケ ブリュワリー/以下、LIBROM)」が誕生しました。 LIBROMが掲げるテーマは、「日本酒文化を … 続きを読む フルーツやハーブなどの「副原料」を活かした酒造り—福岡県の街中にある醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery」