日本酒コンテストで快進撃を続ける長野県・米澤酒造─8種類の定番商品を、長野地酒に注力する銘酒居酒屋が飲み比べ！ 長野県の南部・上伊那郡中川村に蔵を構える米澤酒造は、豊かな自然環境と良質な水に恵まれた土地で、地元の…2023.12.19 PRSAKETIMES編集部
日本酒産業が続くための“仕組み”をつくる─ 元サッカー日本代表・中田英寿さんが挑戦する、伝統産業のイノベーション 元サッカー日本代表の中田英寿さんが、近年、日本酒産業の振興に尽力しています。2015年、株式会社JA…2021.04.26 インタビュー／対談SAKETIMES編集部
