<script>(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start': new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src= 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,'script','dataLayer','GTM-MQQ5BTB');</script>
<script>(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-152048377-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'campaignSource', 'Facebook'); ga('set', 'campaignMedium', 'Social Instant Article'); ga('set', 'title', ia_document.title); ga('send', 'pageview');</script>
日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
Twitter
Facebook
日本酒を知る
銘柄紹介
酒蔵案内
日本酒用語
歴史/文化
海外情報
日本酒レビュー
保管方法
すべて見る
日本酒を楽しむ
飲食店情報
日本酒レシピ
イベント情報
酒屋情報
酒器
日本酒おつまみ
日本酒と行事
すべて見る
日本酒を考える
日本酒の嗜み
日本酒考察
日本酒と健康
日本酒マナー
すべて見る
特集
リリース情報
おすすめ
プロジェクト
体験レポート
お知らせ
インタビュー／対談
オンライン日本酒市
すべて見る
辞書
日本酒用語
酒蔵
酒蔵情報
Twitter
Facebook
SAKETIMES
日本酒を知る
日本酒を知る
蔵のまちで酒造りを繋いでいく～日本酒を醸す全ての蔵をめぐる旅 福島編 vol.…
NEW
2020.07.07
酒蔵案内
立川哲之
「灘の男酒、伏見の女酒」、その違いは水にあり！【専門用語を知って日本酒をもっと…
2020.06.23
日本酒用語
SAKETIMES
かつての特級酒＝大吟醸酒は間違い？お酒のランクを決めていた「級別制度」とは【専…
2020.06.16
日本酒用語
SAKETIMES
「あらばしり」「中取り」「責め」、同じ仕込みタンクでも変わる味わい【専門用語を…
2020.06.10
日本酒用語
SAKETIMES
全国の酒造家からの信仰を集める「松尾大社」─ お酒の神様と京都の神社を巡る＜1…
2020.06.05
歴史/文化
湊 洋志
寒冷地でも育てやすい「美山錦」【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく！】
2020.06.04
日本酒用語
SAKETIMES
150年以上続く日本最古の原生種「雄町」【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく…
2020.05.20
日本酒用語
SAKETIMES
スッキリとした淡麗辛口を醸す「五百万石」【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく…
2020.05.19
日本酒用語
SAKETIMES
味よし！香りよし！「山田錦」は酒米の王様【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく…
2020.05.15
日本酒用語
SAKETIMES
時を経て日本酒が輝き始める「解脱」という変化─ 熟成古酒の失われた100年＜2…
2020.05.14
歴史/文化
梁井 宏
記事をもっと読む
PAGE TOP
