和歌山県

平和酒造の代表取締役社長・山本典正さん

日本酒を燃料にロケットが飛ぶ！─ 平和酒造・山本社長が語る「紀土」が宇宙事業と…

吉村秀雄商店の杜氏・藤田晶子さん

酒造りの神様・農口尚彦氏の愛弟子。山廃に魅せられた女性杜氏が追い求める、理想の…

【新春特別対談】平和酒造山本典正×SAKETIMES生駒龍史「どうなる日本酒…

いいお酒を伝えなきゃ意味がない──平和酒造・山本典正が考える、日本酒イベントの…

「日本酒はかっこいい！」ということをもっと当たり前に──平和酒造・山本典正が見…

「紀土」と一緒に成長していきたい──平和酒造変革の立役者、四代目当主・山本典正…