“マイクロ酒蔵モデル”で新規参入の波をつくる—新潟県の新たな醸造所「LAGOON BREWERY」田中洋介さんの決意 2022年春、新潟市北区に位置する福島潟のほとりに、新しい醸造所「LAGOON BREWERY（ラグ…2022.02.17 インタビュー／対談SAKETIMES編集部
銀ブラしながら、約40種類の新潟酒を味わおう！─新潟県の新しいアンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」の楽しみ方 2024年8月、東京・銀座に新潟県のアンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」がオ…2024.11.26 体験レポートSAKETIMES編集部
