存続か?廃業か?酒蔵の後継者問題を「M&A」で乗り越える—事業承継の専門家に聞く「酒蔵M&A」のリアル 国税庁の統計によれば、2000年(平成12年)に2,152場もあった清酒製造免許をもつ日本酒蔵は、2…2025.05.22 PRSAKETIMES_PR
まるでグレープフルーツのような爽やかさ!─新潟県・阿部酒造「あべ 純米吟醸 Vol.6 おりがらみ」【SAKETIMES編集部 注目の一本】 SAKETIMES編集部が、いま気になるお酒をテイスティングする連載企画「SAKETIMES編集部 …2023.12.22 日本酒レビューSAKETIMES編集部