日本酒を楽しむ

「小左衛門大吟醸」と「おろしやっこ」

酒と良縁な「カンタン、滋味を味わう大根おろし」─ 男のこだわり「呑むなら作るべ…

日本酒レシピ

(左から)店長・村田貴規(たかのり)さんと村田いずみさん

ふるさとの酒に魅せられて─ 京都の地で滋賀酒の魅力を伝える「紫竹葵湖」のこだ…

飲食店情報

Sake芯店主・松尾伸二さん

一軒家で営業する完全予約制の酒屋！すべての日本酒が試飲可能な横須賀・「Sake…

枝豆と百十郎

酒と良縁な「枝豆のカンタン小料理」─ 男のこだわり「呑むなら作るべし」

日本酒レシピ

新潟の和食居酒屋「和-なごみ-」の外観写真

和食の名店で修行したご主人による旬の絶品料理と、新潟地酒でゆるりと和む ― 新…

飲食店情報

「asobi sake ceramics」の酒器

「asobi sake ceramics」─飲み手の世界を大きく変える、日本酒…

「そばダイニング龍庵（りゅうあん）」の日本酒ボトル

酒蔵のまち・佐賀県鹿島の魅力を、地酒を通して楽しく伝える ─ 酒蔵通りにある「…

飲食店情報

もちもち生麩の田楽

京都旅の最後は、駅で探す酒のあて！「生麩」と「湯葉」で作るおつまみレシピ3種

日本酒レシピ

小鳥あんず

ワイン飯にあわせるのは熱燗！絶妙な食べ合わせを提案する、名古屋「お燗とvin…

飲食店情報

岡山県の倉敷にある粋酔日

岡山観光の最後はこの店で締めたい！─ 知る人ぞ知る希少銘柄"ORIGIN"や備…

飲食店情報

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