2023年10月5日(木)、東京都の日本橋にあるロイヤルパークホテルで、日本酒の未来に対する考察をテーマとした、日本ソムリエ協会のセミナーが開催されました。 講師を務めたのは、日本在住で唯一のマスター・オブ・ワイン（Ma … 続きを読む ワインの世界的権威が語る日本酒の未来—宝酒造 松竹梅の新しい日本酒「然土（ねんど）」に寄せる期待とは