アメリカ中部、ロッキー山脈の東側に位置するコロラド州デンバーで2016年に設立されたColorado Sake Co.（コロラド・サケ・カンパニー、以下「Colorado Sake」）は、SAKE醸造のために州の法律を変 … 続きを読む ロッキー山脈の雪解け水でSAKEを造る─アメリカ・コロラド州のSAKE醸造所「Colorado Sake Co.」