成長を続ける日本酒の輸出額のうち、全体の約61%を占めるアジア。その中心ともいえる香港で、2022年から開催されている日本酒コンクールが「Oriental Sake Awards（OSA）」です。 アジアの10地域から集 … 続きを読む 2万本のグラス、5℃環境の出品作業—アジア最大の日本酒コンテスト「Oriental Sake Awards」の舞台裏