白瀧酒造株式会社(新潟県南魚沼郡)は、2017年5月に搾ったお酒をじっくりと低温熟成させた新商品「上善如水 純米吟醸 5年熟成」を、2023年3月1日(水)に発売しました。
5年間の思い出とともに味わうお酒
白瀧酒造の季節の移ろいを日本酒で楽しむ限定シリーズ「12ヶ月のお酒」。4月のお酒は「上善如水 純米吟醸 5年熟成」です。2017年5月に搾ったお酒を、5年間じっくりとタンクで低温熟成させました。
このお酒が眠っていた5年間には、「平成」から「令和」への年号の変更、新型コロナウイルスの世界的流行、東京オリンピック2022の開催など、さまざまなことがありました。そんな歳月を懐かしみつつ、新生活への活力にしてほしいという想いから、4月の限定酒としての発売が決定しました。
角の取れた酸味と上品な甘みがバランスよく調和した一本で、低温熟成によるまろやかな口当たりがお楽しみいただけます。
◎商品情報
- 商品名:「上善如水 純米吟醸 5年熟成」
- 原料:米(国産)、米麹(国産米)
- 精米歩合:60%
- アルコール度数:16度以上17度未満
- 容量:720mL
- 価格:1,100円(税込)
- 発売日:2023年3月1日
- 販売場所:公式オンラインショップ、全国の取り扱い店
※季節限定商品のため、在庫が無くなり次第の販売終了となります。
◎お問い合わせ先
- 白瀧酒造株式会社 お客様窓口
- 電話番号:0120-85-8520(平日9:00~17:00)
- メールアドレス:tosuke@jozen.co.jp
※ この記事は【白瀧酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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