福井県永平寺町は、町村合併20周年を記念したふるさと納税の特別返礼品として、吉田酒造（福井県永平寺町）の「永平寺白龍 純米大吟醸 袋吊り 雫酒 -氷温貯蔵18カ月-」を、2025年11月1日(土)から2026年3月31日(火)まで、50本限定で受付中です。
氷温貯蔵でみずみずしくエレガントな味わいに
福井県永平寺町では、2026年2月に町村合併20周年を迎えることを記念して、3ヶ月連続で、町内3酒蔵（田辺酒造・吉田酒造・黒龍酒造）によるふるさと納税の特別返礼品リリース企画を実施しています。
その第2弾となる「永平寺白龍 純米大吟醸 袋吊り 雫酒 -氷温貯蔵18カ月-」は、1806年に創業した老舗酒蔵であり、全量純米蔵としても知られる吉田酒造が、本企画のために蔵出しする特別な一本です。
原料米には、精米歩合40％まで磨き上げた「山田錦」を使用。醪（もろみ）を酒袋に入れて吊るし、自然に滴り落ちる雫を集める「袋吊り」で搾ったあと、約18ヶ月にわたりマイナス5℃の環境下で貯蔵されました。また、味と香りの調和がとれた「中汲み」部分のみを使用しています。
氷温貯蔵により、搾りたてのみずみずしい風味はそのままに、味わいの角がとれた、エレガントでやわらかな酒質に仕上がっています。冷蔵庫などでよく冷やして、香りの立つグラスでお召し上がりください。
◎商品概要
- 商品名：永平寺白龍 純米大吟醸 袋吊り 雫酒 -氷温貯蔵18カ月-
- 寄附金額：30,000円
- 本数：50本限定（1名につき1本まで／転売禁止）
- 提供期間：2025年11月1日(土)〜2026年3月31日(火)
- 申込方法：ふるさと納税ポータルサイトにて受付
※予定数量に達し次第、受付終了となります。
・ふるさとチョイス
・ふるなび
・楽天ふるさと納税
◎お問い合わせ先
- 永平寺町役場 総務課
- 電話番号：0776-61-3941
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