一般社団法人日本酒アンバサダー協会(東京都豊島区)が、英君酒造株式会社(静岡市清水区)の希少酒「暴君」純米大吟醸・大吟醸、それぞれ720mL2種セットを32セット限定で「CAMPFIRE」にて発売しました。
1,800mL換算で30本程度しか取れない希少酒
「暴君」は、袋吊りという手法で醪(もろみ)が自然にしたたり落ちたお酒を冷蔵庫で数日間放置し、沈殿した滓(おり)と上澄みの境目部分を一緒に瓶詰めした活性滓酒(かっせいおりざけ)。例年1,800mL換算で30本程度しか取ることができないため、ごく限られたところでしか呑めない、非常に希少価値が高いお酒です。
今年の「暴君」は、例年よりクリアな中取り部分を多く、滓の部分を少なく比率を変えて瓶詰め。よりすっきり口当たりの良いものにパワーアップしています。
リターン品には「暴君」の酒粕、「暴君」の大吟醸を使って作ったパウンドケーキ「暴君ケーキ25」も登場。前回は1時間ほどで完売した「暴君」を、今年はぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名: 【幻の日本酒】英君の「暴君」が数量限定32セットで登場!
- プロジェクト期間:5月8日(日) 23:59:59まで
◎お問い合わせ先
- 日本酒専門の酒販店「日本酒屋」
- メール:sake@nihonshuya.com
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