リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が、埼玉県・石井酒造と共同で企画・開発し、2016年に誕生した甘口でもうまい酒「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」が甘さ1/2になり、「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ ごめん、ちょっと言い過ぎた！だから今年は甘さ1/2」として新登場するそうです。

甘みのインパクトと飲みやすさが両立した味わい

2016年度の「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」は、「甘口でもうまい酒がある！」ということを知っていただきたい思いから造られ、米本来の濃厚な旨みや甘みを存分に引き出した商品だそうです。
2017年度の「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ ごめん、ちょっと言い過ぎた！だから今年は甘さ1/2」は、銘柄通り甘さを1/2にし、甘みのインパクトと飲みやすさが両立した味わいに仕上げたとのこと。

本商品は、リカー・イノベーションが運営する、全国各地の日本酒100種類が飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」全店(池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋)で、2017年8月22日(火)より提供を開始したそうです。

詳細はこちら。

◎商品概要

  • 商品名：辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ ごめん、ちょっと言い過ぎた！だから今年は甘さ1/2
  • 原料米：埼玉県産 さけ武蔵
  • 精米歩合：60%
  • アルコール度数：16.5%
  • 日本酒度：-5
  • 酸度：2.2
  • アミノ酸度：1.3

◎お問い合わせ先

  • info@kurand.jp

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