東京・錦糸町の居酒屋「初代築地魚義」が、新鮮な魚介や佐賀の銘酒「鍋島」6種をふるまう「第一回魚義会」を11月5日(日)に開催するそうです。
料理長がこの日のために腕を振るう特別料理
本会では、魚義自慢の新鮮な魚介類や、松茸をはじめとした秋の味覚など、料理長がこの日のために腕を振るう特別料理が提供されるそうです。料理に合わせて用意されるのは、厳選した佐賀の銘酒「鍋島」6種。日本酒に良く合う、魚義自慢の料理とともにご堪能いただきたいとのこと。
詳細はこちら。
◎イベント概要
- 開催日：2017年11月5日(日)
- 時間：13：00～16：00
- お値段：お一人様￥5,400(お食事代、お酒代込み)
- 電話：03-6658-5750
- ～鍋島堪能コース～
- 先付：生牡蠣
- 珍味：松茸おひたし、からし蓮根、からすみ大根
- 刺身：柚子釜、本鮪、白身のてまり寿司
- 焼物：国産合鴨と五色茸の朴葉味噌包み焼き
- 煮物：六方蕪釜の玉〆 ～紅葉餡～
- 揚物：海老と帆立の馬鈴薯の蓑揚げ
- 食事：松茸の炊き込みごはん
- 甘味：白玉ぜんざい
- ※必ず事前にお電話でご予約お願いいたします。
◎お問い合わせ先
- 初代築地魚義
- 〒130-0012 東京都墨田区太平4-2-1
- 電話 03-6658-5750
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