100種類以上の熟成古酒が楽しめる唯一のイベント！「熟成古酒ルネッサンス2017」が4/9(日)に渋谷フォーラムエイトで開催

熟成古酒の復興と研究を目的に活動する長期熟成酒研究会は、4月9日(日)に「熟成古酒ルネッサンス2017」を東京・渋谷の「渋谷フォーラムエイト」にて開催するそうです。

100種類以上の熟成古酒を試飲できる日本最大にして唯一のイベント

長期熟成酒研究会は、熟成古酒を「満３年以上蔵元で熟成させた、糖類添加酒を除く清酒」と定義しています。当イベントでは、そんな貴重な熟成古酒を100種類以上も試飲できるそうです。また、会場内には熟成古酒に合う酒肴を用意しているほか、自家熟成させた古酒を持ち寄れば、鑑定をしてもらえるとのこと。

流通量が少なく価格も高いことが多いため、飲む機会の少ない熟成古酒。何種類も試飲できる貴重なイベントで日本酒の新たな魅力を探してみてはいかがでしょうか。

詳細はこちら。

◎イベント概要

○熟成古酒出展予定蔵元

○熟成古酒卸売り業出展予定

○熟成古酒出展予定料理店

○熟成古酒に合うおつまみ

○熟成古酒販売酒販店ブース

◎お問い合わせ

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