リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)は、同社が運営する「日本酒をもっと気軽に、楽しく！」をコンセプトにつくられた渋谷の日本酒ダイニング「sakeba(サケバ)」のフランチャイズ加盟店を、3月9日(木)より募集開始したそうです。
日本酒が好きな方・日本酒を新しい事業にしたい方にぴったり
同店は強固な仕入力により、日本酒は全て蔵元直送だそうです。お水も「和らぎ水」を使用し、日本酒は純米酒のみ取り揃えているとのこと。和をメインとした堅めの内装ですが、BGMやメニュー、スタッフの対応含め、日本酒初心者や若い世代の方でもお楽しみいただけるようです。
日本酒が好きな方、日本酒を新しい事業にしたい方にはぴったりなフランチャイズ業態で、本部もインターネットマーケティングや日本酒の仕入れの面、教育の部分もしっかりサポートするそうです。日本酒専門店のフランチャイズに興味がある方、他にはない珍しい日本酒を取り揃えたい方、造り手である蔵元と近い距離で商売をされたい方、日本酒が好きで自分の店を持ちたい方に適しているようです。
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◎お問い合わせ先
- info@liquor-innovation.co.jp
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