つくば・稲葉酒造の杜氏がゲスト！「蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会」が「八芳園 MuSuBu」にて7/7(木)に開催

稲葉酒造（茨城県つくば市）の6代目杜氏とともに、稲葉酒造の日本酒とペアリング創作料理を愉しめる「第41回蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会」が「八芳園 MuSuBu」（東京・白金台）にて7月7日(木)に開催されます。

稲葉酒造の日本酒5種類と創作料理のペアリング

全国各地の日本酒とペアリングの創作料理を愉しむ銘酒夜会、第41回を迎える今回は、七夕の夜にふさわしく、天の川を連想させる「男女川」「すてら」の銘柄で知られる稲葉酒造の6代目杜氏、稲葉伸子さんをお迎えします。

稲葉酒造は慶応3年に、敷地内の湧水を利用して「男女川」の酒造りを始めました。小倉百人一首にも歌われた、女体山と男体山の間を流れる沢の名を拝したお酒は、創業以来、筑波山神社の御神酒として親しまれています。

全国でも数少ない女性杜氏のひとりとして、稲葉伸子さんから酒造りについて貴重なお話を伺いながら、稲葉酒造の日本酒5種類と、その日本酒に合う創作料理のペアリングを味わう贅沢な七夕の夜をお届けします。

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