有限会社舩坂酒造店(岐阜県高山市)が、「肉にぴったりな大吟醸」を「Makuake」限定で6月26日(金)から販売開始しました。

自宅で飛騨牛とのマリアージュを楽しむ

お肉用の大吟醸「春の高山祭」に合わせて醸造していた「肉にぴったりな大吟醸」をMakuake限定販売とし、実際に飛騨牛のマリアージュをご自宅で楽しんでいただきたく、本プロジェクトを企画しました。

飛騨牛の肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが特徴です。同酒は、肉の旨味を完全に流しきらずにほどよく残しながら、大吟醸の柔らかい後味で飛騨牛を楽しめるお酒に仕上がりました。ワイングラスで飲むと穏やかな吟醸香が食材の味わいを引き立て、より上質な雰囲気が味わえます。

リターン品には、お酒と飛騨牛とのセットもご用意しました。おうちで飛騨牛とお酒のマリアージュをお楽しみください。

コロナ終息祈願の想いをこめて「アマビエ」をデザインした限定ラベルでお届けします。

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