酔鯨酒造株式会社(高知県高知市)は、株式会社湖池屋(東京都板橋区)のポテトチップスとコラボしたペアリングセット「鯨乃友(くじらのとも)~あわせて旨みが華やぐセット~」を、2024年11月21日(木)より数量限定で販売中です。
やわらかな香りの「酔鯨」に、酒盗味のポテチが好相性!
高知県・酔鯨酒造は、キレがありながらも旨味をしっかりと出した、芳醇辛口な酒造りを行っている酒蔵です。
そんな酔鯨酒造が、総合スナックメーカー・湖池屋とコラボ。日本酒とポテトチップスの究極のペアリングを目指して、「鯨乃友 ~あわせて旨みが華やぐセット~」を共同開発しました。好評につき、本セットは3年連続の発売となります。
セット内容は、酔鯨酒造が今回のために仕込んだ日本酒「酔鯨 湖池屋オリジナル2024」と、湖池屋が「つい日本酒と共に手が伸びてしまう一枚」を目指して開発したポテトチップス「鯨乃友 鰹の酒盗味」。
ポテトチップス「鯨乃友 鰹の酒盗味」は、軽すぎず重すぎない食感を追求。さらりさらりと盃が進む「鰹の酒盗味」に、高知県産ゆず皮の爽やかな香りを効かせました。カラッと香ばしく、濃厚でクセになる味わいです。
日本酒「酔鯨 湖池屋オリジナル2024」は、ゆず皮の爽やかな香りが効いた「鯨乃友」と一緒に楽しめるように、高知酵母「A-14」を使用し、やわらかな吟醸香を表現しました。高知県のお酒の特徴である「食中酒」をさらに追求し、輪郭のはっきりとした酸味が広がる、飲み飽きしない味わいに仕上げています。
◎商品概要
- 商品名:鯨乃友 ~あわせて旨みが華やぐセット~
- セット内容:
【ポテトチップス】「鯨乃友 鰹の酒盗味」(60g×3袋)
【日本酒】「酔鯨 湖池屋オリジナル2024」(720mL×1本)
・原料:米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米:北海道産「吟風」
・精米歩合:50%
・アルコール度数:15度 - 価格:3,480円(税込)
- 発売日:2024年11月21日(木)
- 販売場所:
・酔鯨公式オンラインショップ
・酔鯨直営店舗(SUIGEI STORE 長浜蔵、SUIGEI STORE 土佐蔵)
・酔鯨取り扱い店舗(一部)
・湖池屋オンラインショップ
◎お問い合わせ先
- 酔鯨酒造株式会社
- メールアドレス:suigeipr@asask.co.jp
※ この記事は【酔鯨酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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