新潟県の文化体験イベント「SAKE＋FOOD＋CULTURE」が、1/25(土)〜26(日)に、銀座・新潟情報館 THE NIIGATAにて開催

2025.01.14

リリース情報

新潟県は、文化・観光魅力発信事業「NIIGATA Culture Tourism（ニイガタカルチャーツーリズム）」の一環として、2025年1月25日(土)～26日(日)の2日間、東京・銀座にある新潟県のアンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」にて、文化体験イベント・ワークショップ「SAKE＋FOOD＋CULTURE」を開催します。

「大洋盛」と「吉乃川」が味わえる

新潟県では、伝統芸能・食・文化財など、その地域に根付く文化を体感する観光を「NIIGATA Culture Tourism（ニイガタカルチャーツーリズム）」と名付け、新たな旅の提案をしています。

今回開催される「SAKE＋FOOD＋CULTURE」は、新潟県の5つのエリアの中から、「新発田・村上エリア」と「長岡エリア」にスポットをあて、日本酒を飲んで、郷土料理を味わい、ワークショップや地元の方との触れ合いを通して体験するイベントです。

新潟県の北部に位置する「新発田・村上エリア」からは、村上市の酒蔵・大洋酒造の「大洋盛」の日本酒や、頭の先からしっぽまで使うことで100種類を超える料理があるといわれる「鮭」を紹介。有料ワークショップでは、木地に花鳥や地紋といった彫刻を施し、漆を何度も塗り重ねる村上木彫堆朱の「お箸の木彫」が体験できます。

中央部に位置する「長岡エリア」からは、長岡市の酒蔵・吉乃川の「吟醸極上吉乃川」をはじめとする日本酒や、通常の油揚げの約3倍の大きさである栃尾の「あぶらげ」を紹介。有料ワークショップでは、色糸で模様を刺して飾り玉を仕上げる色鮮やかな「栃尾てまり作り」が体験できます。

◎イベント情報

名称：ニイガタカルチャーツーリズム特別イベント「SAKE＋FOOD＋CULTURE」
日時：
2025年1月25日(土) 12:00～18:00（新発田・村上エリア）
2025年1月26日(日) 11:00～16:00（長岡エリア）
会場：銀座・新潟情報館 THE NIIGATA 3階イベントスペース
（東京都中央区銀座5-6-7）
料金：入場無料
※ワークショップのみ有料。

◎コンテンツ詳細【1/25(土) 新発田・村上エリア】

銘酒試飲・酒蔵ブンカビトによる銘酒紹介（参加無料）
大洋酒造（村上市）がおすすめする日本酒3種を飲み比べ。
食文化試食（参加無料）
千年鮭きっかわの「鮭の酒びたし」と「鮭のどんがら煮」を食べ比べ。
有料ワークショップ「村上木彫堆朱の木彫体験（箸）」
日時：
（1）1/25(土) 12:30～14:00
（2）1/25(土) 14:30～16:00
（3）1/25(土) 16:30～18:00
参加費：1,500円／人（税込・特別価格）
所要時間：1時間～1時間半程度（作業ペースにより前後します）
定員：各回6名
申込方法：特設ウェブサイトより申し込み

◎コンテンツ詳細【1/26(日) 長岡エリア】

銘酒試飲・酒蔵ブンカビトによる銘酒紹介（参加無料）
吉乃川（長岡市）がおすすめする日本酒4種と甘酒を飲み比べ。
食文化試食（参加無料）
佐藤豆腐店のあぶらげと、摂田屋の味噌を使った味噌汁を提供。
有料ワークショップ「栃尾てまり作り体験」
日時：1/26(日) 11:00～16:00（最終受付14:30）
参加費：1,000円／人（税込）
所要時間：1時間半～2時間程度（作業ペースにより前後します）
定員：6名
申込方法：当日11:00より会場にて先着順で受付。定員を超える場合は順番待ちリストに記入後、空席となり次第案内。

◎お問い合わせ先