東京農大花酵母研究会（東京都世田谷区）は、全国の18団体が「花酵母」で醸したお酒を飲み比べできるイベント「第16回 花の宴 in 東京」を、2026年8月7日(金)に、東京農業大学 世田谷キャンパスで開催します。
日本酒のほかに焼酎・ビールも登場！
東京農大花酵母研究会は、自然界の花から分離される清酒酵母「花酵母」を見つけ出し、酒造りに使用している団体です。研究会が発足した2003年から現在までに、20種類以上の花酵母が酒造りに使用されています。
「花の宴 in 東京」は、同研究会に所属する酒蔵が集まり、花酵母で醸したさまざまなお酒を楽しめる、年に一度の飲み比べイベントです。第16回となる今回は、「は（8）な（7）」の語呂合わせにちなんだ8月7日に、花酵母発祥の地である東京農業大学 世田谷キャンパスで開催されます。
当日は、全国の18団体が醸した日本酒・焼酎・ビールが登場。そのうち13団体は担当者が来場し、精魂込めて醸したお酒を来場者に直接振る舞います。
◎イベント情報
- 名称：第16回 花の宴 in 東京
- 会場：東京農業大学 世田谷キャンパス 榎本ホール
（東京都世田谷区桜丘1-1-1） - 日時：2026年8月7日(金)
・1部：14:00〜16:00（最終受付 15:30）
・2部：16:30〜18:30（最終受付 18:00） - 料金：2,000円（税込／コイン5枚付き）
・追加コイン：5枚 1,000円（税込）／11枚 2,000円（税込） - 申込方法：Peatixにてチケットを購入
・1部の予約ページはこちら
・2部の予約ページはこちら - 備考：
・当日券は会場受付にて販売。定員に達した場合、当日券の販売はありません。
・当日支払い（当日券・追加コイン）は現金のみ。
◎参加団体
- 天寿酒造（秋田県由利本荘市）
- 六歌仙（山形県東根市）
- 奥の松酒造（福島県二本松市）
- 開当男山酒造（福島県南会津町）
- 来福酒造（茨城県筑西市）
- 晴雲酒造（埼玉県小川町）
- 武の井酒造（山梨県北杜市）
- 西飯田酒造店（長野県長野市）
- 布屋 原酒造場（岐阜県郡上市）
- 原田酒造場（岐阜県高山市）
- 壺坂酒造（兵庫県姫路市）
- 笑四季酒造（滋賀県甲賀市）
- 李白酒造（島根県松江市）
- 天吹酒造（佐賀県みやき町）
- 吉田屋（長崎県南島原市）
- 重家酒造（長崎県壱岐市）
- ISLAND BREWERY（原⽥酒造／長崎県壱岐市）
- ぶんご銘醸（大分県佐伯市）
◎お問い合わせ先
- 東京農大花酵母研究会
- メールアドレス：zumozumokazumoo@yahoo.co.jp
※ この記事は【東京農大花酵母研究会】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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