新米で仕込んだ新酒を味わう！兵庫県・西山酒造場が「第1回前山初手しぼり収穫祭」を、10/24(土)・25(日)に丹波市で開催

株式会社西山酒造場（兵庫県丹波市）は、今年収穫された新米で仕込んだ新酒を味わう「第1回前山初手しぼり収穫祭」を、2026年10月24日(土)・25日(日)に、旧前山（さきやま）小学校（兵庫県丹波市）で初開催します。

新酒とともに、丹波の秋の実りを楽しむ収穫祭

西山酒造場は、1849年（嘉永2年）に兵庫県丹波市で創業した酒蔵です。丹波の豊かな自然と良質な伏流水、伝統的な酒造りの技術を受け継ぎながら、代表銘柄「小鼓（こつづみ）」をはじめとする日本酒を醸し続けています。

本イベントの主役である「小鼓初手思慕里（しょてしぼり）」は、今年収穫された「五百万石」の新米で仕込んだ季節限定の純米大吟醸無濾過生原酒です。

これまで酒蔵で開催してきた新酒の催しを、今年は地域に残る旧前山小学校へと会場を移し、「収穫祭」として新たに開催。日本酒が好きな方はもちろん、地域の方々とも一緒に丹波の秋の実りを楽しめる催しを目指しています。

会場では、搾ったばかりの新酒の無料試飲・販売をはじめ、収穫祭に合わせた果実のリキュールも販売します。また、丹波の農産物、キッチンカー、スイーツ、焼き菓子、コーヒー、地域のものづくりや物販など、多彩な出店を予定しています。

当日は、西山酒造場の直売所でも抽選会や特別販売を実施し、旧前山小学校と直売所の2会場を訪れた方には「小鼓オリジナルお猪口」をプレゼントします。

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