角打ちを世界の共通語に！いまでやの新店舗「IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO」が、9/10(木)に東京・八重洲にオープン

お酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（千葉県千葉市）は、日本独自の文化である「角打ち（KAKU-UCHI）」スタイルの新店舗「IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO」を、2026年9月10日(木)に、東京駅地下直結の新施設「TOFROM YAESU」内にオープンします。

日本各地の日本酒や日本ワイン、蒸留酒が並ぶ

株式会社いまでやが「IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO」を通じて発信するのは、日本ならではの「角打ち」から広がる、自由で新しいお酒の楽しみ方です。海外の多くの国では、公共の場での飲酒や販売に対して厳格な規制が存在します。それに対し日本は、酒屋の一角で気軽に、かつ高品質なお酒を楽しめる「角打ち」というユニークな文化を持つ稀有な国です。

近年、海外でも「IZAKAYA（居酒屋）」や「BENTO（弁当）」といった言葉が定着しつつある中、次なる日本特有の文化として「KAKU-UCHI」への注目度も高まっています。

「IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO」は、この独自の文化と価値を世界へ発信し、「SAKE」と並ぶ世界共通語として「KAKU-UCHI」を定着させることを目指しています。

店内には日本各地の日本酒や日本ワイン、蒸留酒（本格焼酎、ジン、ウイスキーなど）、クラフトビール、ノンアルコール飲料が地域ごとにずらりと並び、すべてグラス1杯から自由に飲み比べを楽しめます。お酒を飲む人も飲まない人も、誰もが気軽に集える新しい交流の場です。

◎店舗概要

店舗名：IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO
住所：東京都中央区八重洲1-6-1 TOFROM YAESU TOWER 1F
アクセス：
・JR「東京」駅八重洲16番出口直通
・東京メトロ丸の内線「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）
・東京メトロ東西線・銀座線、都営浅草線「日本橋」駅徒歩3分
・東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅徒歩6分
営業時間：11:00～23:00（予定）
オープン予定日：2026年9月10日(木)

◎お問い合わせ先