日本酒造組合中央会は重要文化財「旧醸造試験所第一工場（赤レンガ酒造工場）」（東京都北区）にて、日本の國酒に関する講座を11月17日(水)、11月24日(水)、12月1日(水)、12月15日(水)に開講します。
赤レンガ酒造工場の見学とテイスティングも楽しめる講座
「旧醸造試験所第一工場（赤レンガ酒造工場）」は清酒醸造試験工場として設立され、日本の酒造技術発展のメッカといわれる重要文化財です。
赤レンガ酒造工場を会場として、通訳案内士向けに、日本酒と本格焼酎・泡盛について学べる講座を開講。ネイティブスピーカーによる英語で講じます。
また、どなたでもご参加いただける基礎講座も設けております。「日本の酒情報館」館長の今田周三氏を講師として「日本酒国際化の現状と日本酒の基礎知識」をテーマにした講座などが予定されています。
各回とも、赤レンガ酒造工場の見学とテイスティングを含めた講座です。
◎講座概要
- 講座名：赤レンガ酒造工場お酒講座
- 日程：11月17日(水)、11月24日(水)、12月1日(水)、12月15日(水)
- 時間：13：00～16：00
- 場所：旧醸造試験所第一工場（赤レンガ酒造工場）（東京都北区滝野川2-6-30）
- 内容：180分（講座・テイスティング・赤レンガ酒造工場見学）
- 受講料：1回3,000円
- 定員：各回15名 ※応募者多数の場合、抽選となりますのでご了承ください。
- 申込み方法：ホームページ内の申込みフォームより
- 受付期間：原則、各回開催日の1週間前まで
◎お問い合わせ先
- 赤レンガ酒造工場お酒講座事務局
- MAIL：akarengakouza@msco.co.jp
- TEL：03-6272-3516（平日10：00～17：00）
※ この記事は【日本酒造組合中央会】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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