「久保田」や「朝日山」のきき酒も！朝日酒造が日本酒知識を学べる「あさひ日本酒塾」の参加者を8/23(火)まで募集中

朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は、日本酒の基礎知識を学べる「あさひ日本酒塾」を、新潟日報メディアシップ2階日報ホール（新潟県新潟市）にて2022年9月3日(土)に開催。その参加者を、8月23日(火)まで募集中です。

朝日酒造の担当者から日本酒知識を学べる

酒造りの工程を学べば、日本酒はもっとおいしく感じるはず。「あさひ日本酒塾」では、「酒造り工程」「ボトリング工程」などの講座をご用意し、朝日酒造の担当者が日本酒の基礎知識をていねいに解説します。

また、座学だけではなく、実際にきき酒の方法を学べる「きき酒実践講座」も実施予定。朝日酒造が醸す「久保田」や「朝日山」など、複数の銘柄をきき酒しながら、味わいの違いを体感することが可能です。

ふだんは日本酒に馴染みのない方も大歓迎。「大吟醸と吟醸の違いってなに？」などの疑問にもお答えします。日本酒をもっとおいしく味わうために、基礎知識を楽しく学びましょう。

◎イベント概要

イベント名：あさひ日本酒塾
会場：新潟日報メディアシップ 2階日報ホール（新潟市中央区万代3-1-1）
日時：2022年9月3日(土) 【受付開始】13:30【開会】14:00【閉会】17:00
料金：3,300円（税込・きき酒代含む）
定員：20歳以上の50名（応募多数の場合は抽選）
申し込み方法：応募フォームから応募
申し込み締め切り：2022年8月23日(火)
※ 当選者にのみ、8月24日(水)～26日(金)にご連絡いたします。
内容：
①：講座「酒造り工程」（講師：朝日酒造日本酒研究センター課長・本間一郎）
②：講座「ボトリング工程」（講師：朝日酒造生産本部製品1課主任・関英満）
③：講座「きき酒実践講座」（講師：朝日酒造日本酒研究センター課長・本間一郎）
④：トークセッション・質疑応答

◎お問い合わせ先

※ この記事は【朝日酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

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