酒類ジャーナリスト・コンサルタントの松崎晴雄氏が講師を務める講座「進化する日本酒・最新のトレンドを追う〜テイスティングで学ぶ」が、「新潮講座神楽坂教室」(東京都新宿区)にて2月1日(土)に開催されます。

酒質の特徴や海外の日本酒市場の状況など、わかりやすく解説

酒類ジャーナリスト・コンサルタントの松崎晴雄氏が講師を務める講座「進化する日本酒・最新のトレンドを追う〜テイスティングで学ぶ」イメージ画像本講座は、出版社が開催するカルチャー講座「ブルーガイドカルチャーBase」による日本酒の講座です。酒類ジャーナリスト・コンサルタントの松崎晴雄氏が、最近のトレンドに触れながら、酒質の特徴や海外の日本酒市場の状況、また今後の展望などについて解説します。また酒質の傾向を理解する上で特徴的な味わいを備えた酒や、国内では販売されていない貴重な海外産の清酒などのテイスティングも合わせて実施。少し興味を持ち始めたビギナーの方にも、わかりやすく解説します。

さらに、講師著の『日本酒ガイドブック≪英語対訳つき≫』を差し上げます。

◎講座概要

◎お問い合わせ先

  • ブルーガイドカルチャーBase事務局
  • MAIL:culturebase@j-n.co.jp

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