日本全国選りすぐりの 110 蔵の日本酒と一流レストランの料理が楽しめるイベント 「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」に、全国で名を馳せる名店が11日間で過去最多の15店舗集結することが決定したそうです。同イベントは、4月20日(金)~30日(月・祝)の11日間に「六本木ヒルズアリーナ」にて開催。

予約困難な一流レストランが出店!

日本全国選りすぐりの 110 蔵の日本酒と一流レストランの料理が楽しめるイベント 「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」に、全国で名を馳せる名店が11日間で過去最多の15店舗集結する。その料理例

中田英寿氏プロデュースだからこそ実現する、予約困難な一流レストランが出店。本イベントのためにスペシャルメニューを提供するそうです。

日本家庭の食材にインスピレーションを受けたフランス料理や、イタリア郷土料理店、おでん、中国料理など、ジャンルを問わず、幅広いメニューを揃えているとのこと。「“日本酒にあわせるのは和食”という固定概念にとらわれず、さまざまな料理と日本酒のマリアージュを味わうことで、美味しい料理を楽しみながら日本酒の奥深い魅力を発見してほしい」という中田の想いが込められているそうです。

日本の誇る“SAKE”文化に触れ、日本酒の魅力を新発見できる素敵な空間で、おいしい日本酒とお料理を心ゆくまで満喫してみてはいかがでしょうか。

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◎お問い合わせ先

  • 「CRAFT SAKE WEEK」運営事務局  EMAIL: info@craftsakeweek.com

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