旭酒造株式会社（山口県岩国市）は、評価用社内テイスティングで用いる「獺祭」生原酒10種を5月29日(土)に開催される「SHINWA AUCTION」に出品します。

酒蔵のテイスティングメンバーしか知らない獺祭

「獺祭」旭酒造では社内幹部で構成されるテイスティングメンバーが、すべてのお酒を搾ったままの生原酒の状態で品質チェックします。厳しい官能検査に合格したものを、アルコール度数調整のための加水と低温殺菌をして出荷しています。

「獺祭磨きその先へ」「純米大吟醸45」など主要な「獺祭」の生原酒、中でもテイスティング結果が最良なものだけを、株式会社テクニカン（神奈川県横浜市）の特殊な急速冷凍技術により、品質の劣化がないまま保存。Shinwa Auction株式会社（東京都中央区）が開催するオークションに10本1ロットとして出品します。

「一般に流通している獺祭とは明らかに異なる風味の、酒蔵のテイスティングメンバーしか知らない獺祭」を味わっていただけます。

◎オークション概要

  • オークション名：SHINWA AUCTION
  • 日時：5月29日(土)13:00～
  • 会場：銀座メディカルビルB1F・1F
  • 方法：オークションへの入場・参加は事前登録が必要です。登録は無料ですが、本人確認に数日時間を要することがあります。当日ご来場いただけない方は「書面入札」「オンライン事前入札」「電話入札」「Shinwa Auction LIVE ライブビッディング」をご利用ください。
  • 会場にて「獺祭甘酒」の試飲サンプリングと展示も行う予定です。
  • 詳細はこちら

◎お問い合わせ先

※ この記事は【旭酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。

「SAKETIMES PRESS」には2種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。

1)SAKETIMES PRESS(無料)

文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。
→SAKETIMES PRESS詳細

2)SAKETIMES PRESS Pro(有料)

無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。
→SAKETIMES PRESS Pro詳細

※ご留意事項

  • いずれのサービスも、一般的な記事に比べると簡易なもので、個別の取材などが入ることはありません。
  • 配信可否は社内審査に基づいて決定され、記事化を約束するものではありません。
  • 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
  • 審査基準は公開しておりません。

詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！