「どぶろく特区」である山口県防府にて、地域貢献のための「どぶろく」醸造を支援するクラウドファンディングが開始しました。
どぶろくの魅力を伝える一歩
「唎酒師」の資格認定を行うNPO法人FBO（飲料専門家団体連合会）を立ち上げ、全国に会員を持つ組織を育てた右田圭司。右田が代表を務める株式会社日本伝統濁酒研究所（山口県防府市）は、右田のふるさと・山口県防府市にて「どぶろく」つくりで地域貢献をするため、市に呼びかけ2019年に「防府どぶろく特区」の認定を受けました。
この製造所を拡張して製造量をアップさせるとともに、冷凍品の製造による全国販売、セミナ―の開催費用を集めるためクラウドファンディングを行います。
防府市のバックアップを受けており、寄付金はすべて、ふるさと納税として取り扱われる特別な制度となっております。ぜひご支援お願いします。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名：ふるさとの米・水・歴史が醸す“どぶろく”で防府を全国に発信したい
- プロジェクト期間：2021年1月17日(日)まで
◎お問い合わせ先
- 株式会社日本伝統濁酒研究所
- MAIL：migita@sakejapan.com
※ この記事は【株式会社日本伝統濁酒研究所】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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