"漁業をカッコよく"をコンセプトに集まった東北の若手漁師集団「フィッシャーマンジャパン」の直営店「宮城漁師酒場 魚谷屋」(東京都中野区)にて、日本酒セミナーが2月23日(土)より全7回にわたって開催されます。
日本酒の基礎から応用まで学べるセミナー・懇親会
本会は、宮城の日本酒、さらに魚と日本酒の相性を知っていただくことを目的にした日本酒セミナー。毎週第4土曜日に、全7回にわたって催され、日本酒の基礎知識から応用編が学べます。セミナー終了後には、講師の×SAKEプランナーとともに懇親会も行われます。
初回は、「日本酒の基礎講座」として、酒造りや精米具合など、日本酒の基礎知識を学べます。このセミナーを通して、"日本酒のうんちく"が語れるようになるそうです。
◎セミナー概要
- セミナー名：第一回：日本酒基礎講座
- 日程：2月23日(土) 講座 15:00～ 懇親会17:00～19:00
- 会場：宮城漁師酒場 魚谷屋
- 会費：2500円 日本酒セミナーのみ／7000円 日本酒セミナー・懇親会込み(魚谷屋特別水産メニュー＆日本酒飲み放題)
- 講師：木村光(×SAKEプランナー)
- ※懇親会のみの参加はNGになります。
- 申し込みページ
- 受講者特典：
・魚谷屋 お食事券1000円分1枚(当日利用は不可)
・全講座参加特典：受講修了証付サービス券(来店時に振る舞い日本酒サービス付)、見学ツアーを特別価格でご案内
◎今後の開催スケジュール
- 全7回予定
- 第2回：3月23日(土) 日本酒と料理のペアリング講座
- 第3回：4月27日(土) 宮城の日本酒講座
- 第4回：5月25日(土) ×SAKEプランナーによる日本酒講座特別編
- 第5回：6月22日(土) 宮城の水産講座
- 第6回：7月27日(土) 宮城の日本酒×水産ペアリング講座
- 第7回：8月中 石巻水産現場＆酒蔵見学ツアー
◎お問い合わせ先
- 会場：宮城漁師酒場 魚谷屋 TEL：03-6304-8455
- セミナーに関するお問い合わせ：公界 hikaru.kukai@gmail.com
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