株式会社セオリー(東京都港区)は、金沢が世界に誇る工芸品に触れながら豊かな食材の魅力や伝統文化を体感できる「dining gallery 銀座の金沢」と、金沢の純米蔵「福光屋」のペアリングイベントを11月25日(土)に「dining gallery銀座の金沢」にて開催するそうです。
金沢の文化と食が存分に楽しめるペアリングディナー
イベント当日は、金沢の料亭「銭屋」の主人・高木慎一朗氏監修のもと、金沢の旬の食材を使った料理と「福光屋」の純米酒のペアリングを楽しむことができるそうです。また、福光屋の正司和利氏(生産本部長/酒造技能士1級)を講師に招いた日本酒セミナーも行われるとのこと。
東京・銀座で金沢の魅力を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。
詳細はこちら。
◎イベント概要
- 日時：2017年11月25日(土)18：30～
- 会場：dining gallery銀座の金沢(〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-19キラリトギンザ6階)
- 会費：10,000円(日本酒セミナー、特別会席、飲み放題全て込み)
- 定員：30名様
◎お問い合わせ先
- dining gallery銀座の金沢
- Tel：03-6228-7733
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