楯の川酒造(山形県酒田市)の支援を受けて復活した酒蔵である奥羽自慢(山形県鶴岡市)が、ぶどう栽培から手掛ける日本ワイン造りに挑戦。こうして生まれた「HOCCA」が、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて支援のリターン品として受付中です。

庄内をワインの銘醸地へ！

本プロジェクトは、国内ワイナリー「HOCCA WINERY」の設立を目指したものです。「HOCCA WINERY」が行うのは、奥羽自慢で日本酒「吾有事」を醸す若手醸造責任者・阿部龍弥による、日本酒醸造の知識を最大限活用したワイン造り。

支援のリターン品として、「HOCCA WINERY」で醸造した「キール」「ブラン(白ワイン)」「シードル」などをご用意しています。

◎プロジェクト概要

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