兵庫県内の酒造会社5社の若手蔵元・杜氏が結成した日本酒蔵集団「HYO５KURA」は、純米吟醸の生酒「五蔵一田（ごくらいちでん）」を3月15日(火)に期間限定で発売しました。
ひとつの田から生まれた5つの個性を飲み比べ
コロナ禍を機に「仲間が集まってお酒を酌み交わす」といった機会は減りつつあります。そんな現状を打破しようと山陽盃酒造、富久錦、岡田本家、茨木酒造、泉酒造の若手蔵元と杜氏が立ち上がり、日本酒蔵集団「HYO５KURA」を結成。その背景には「日本酒の新たな魅力を県の内外に発信したい」という思いもありました。
5蔵が協力して新しい試みに挑戦し、このたび「五蔵一田」が誕生しました。「五蔵一田」は兵庫県加西市の田で栽培した同一の山田錦を原料米とし、同じ精米歩合で5蔵がそれぞれ醸した日本酒です。
同じ原料米でも、蔵独自の製法や技をかけ合わせて仕上げたお酒はまさに三者三様。ひとつの田から生まれた5つの個性を飲み比べてお楽しみください。
現在は純米吟醸の生酒を販売中。今秋には火入れバージョンを販売予定です。
◎参加酒蔵
- 山陽盃酒造株式会社（兵庫県宍粟市）「播州一献」
- 富久錦株式会社（兵庫県加西市）「純青」
- 合名会社岡田本家（兵庫県加古川市）「盛典」
- 茨木酒造合名会社（兵庫県明石市）「来楽」
- 泉酒造株式会社（兵庫県神戸市）「仙介」
- HYO５KURAのFacebookページ
◎商品概要
- 商品名：HYO５KURA 純米吟醸生「五蔵一田」
- 価格： 1.8L 3,100 円／720mL 1,700 円 ※税別
◎販売酒販店（お問合せ・ご注文）
- 酒蔵なかやま 大阪市北区本庄東 2-15-2 TEL：06-6371-0145
- 山中酒の店 大阪市浪速区敷津西 1-10-19 TEL：06-6631-3959
- 地酒のにしじま 茨木市新和町 4-11 TEL：072-633-3500
- ユアサ酒店 西宮市東町 2-1-29 TEL：0798-26-0971
- 酒のてらむら 神戸市兵庫区上沢通 3-4-12 TEL：078-531-1313
- こあみなか本店 神戸市灘区高徳町 5-1-3 TEL：078-851-3510
- すずらん吉田商店 神戸市北区鈴蘭台北町 1-4-1 TEL：078-591-0006
- 岩井寿商店 明石市松江 759-12 TEL：078-923-4744
- 酒商 川十] 高砂市曽根 2161-1 TEL：079-448-0018
- イナチョー 姫路市白浜町乙 394-5 TEL：079-246-2700
- ※オンライン対応可のショップもあります。数量限定のため、売り切れ次第販売終了
◎商品に関するお問い合せ先
- 会社名：富久錦株式会社（HYO5KURA代表）
- TEL：0790-48-2111 FAX：0790-48-2288
- Mail：hyo5kura@299.jp
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