山田錦の生産地・兵庫県三木市にある「葵鶴」を醸す稲見酒造株式会社とパティシエがコラボして生まれたスイーツ「日本酒ガトーショコラ」の一般販売が開始されました。
冷やしても温めても美味しいスイーツ
以前、応援購入サービス「Makuake」に登場した商品が、一般販売を開始しました。
日本酒ガトーショコラとは、日本酒の「香り」にこだわった贅沢スイーツです。使用している日本酒は15年以上も熟成させた純米大吟醸の熟成酒で、「インターナショナルワインチャレンジ2020（IWC）」のSAKE部門で銅メダルを受賞しています。
古酒をふんだんに使用したことで豊潤な香りとチョコレートのほのかな甘さがマッチし、口に入れた瞬間に柔らかく綺麗な香りと味わいが広がるスイーツになっています。
オススメは香りを楽しめる半解凍ですが、凍った状態のアイスケーキ、温めるとトロける食感など、3種類の食べ方が楽しめます。日本酒・スイーツ好きな方へのギフトにもどうぞ。
◎商品概要
- 商品名：日本酒ガトーショコラ
- 内容量：約340g/個
- 原材料：卵（国産）、酒粕、チョコレート（カカオ豆、砂糖、カカオバター）、日本 酒、グラニュー糖、生クリーム、バター / 乳化剤、香料（一部に卵・乳成分を含む）
- 保存方法：冷凍（-18°C以下）風味を損なうため、解凍後は3日以内にお召し上がりください。
- お届け：注文確定から5営業日以内に発送。5営業日以降に設定したい場合はお問い合わせから個別にご連絡ください。
- 販売ページ：「KAKERI」公式サイト ／ ふるさと納税返礼品 ／ 応援購入サービス「Makuake」の企画「オンライン日本酒市」
- SNS：Twitter ／ Instagram
◎お問い合わせ先
- KAKERI
- MAIL：info@kakeri-sweets.com
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