嘉美心酒造株式会社(岡山県浅口市)は、コロナ禍により出荷の機会が減ってしまった3種の日本酒を調合したお酒、「568(ころは)」を9月1日(火)よりオンラインショップにて先行受注開始しました。
新型コロナ(567)ウイルスに打ち勝つという想いをこめて
本企画は、若手蔵人が中心となり、「コロナ(567)に打ち勝つ」との想いを込め、 今までにない「とがった部分のあるお酒」を目指して商品開発を行いました。
新製品「568(ころは)」の名前には、新型コロナ(567)ウイルスに打ち勝つという想いが込められています。コロナ禍により出荷が減り出番がなくなってしまったお酒を調合し、今ある商品とはまた別の味わいに生まれ変わらせた商品です。
こんな状況だからこそできた時間とお酒の在庫を活用し、何度も調合を繰り返すことによりこの味にたどり着きました。「口に入れた瞬間にくるインパクトのある酸とそれを追いかけてくる華やかな香り」が特徴的です。
◎商品概要
- 品名：568
- アルコール度数：13％
- 日本酒度：非公開
- 酸度：非公開
- 価格：1800ml 税込3,520円／720ml 税込1,760円
- 受注開始日：9月1日(火)
- 蔵出日：10月12日(月)
- 販売：オンラインショップ
◎お問い合わせ先
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