福祉事業所を運営する株式会社ふくのこ（大阪府堺市）が、無農薬山田錦の純米吟醸酒「金の鳩（きんのはと）」をクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて販売開始しました。
福祉×農×伝統 日本酒で社会をつなぐ御神酒"出世男 金の鳩”
大阪府堺市・上神谷はもともと酒米の名産地。この地で福祉事業所が、障がいのあるメンバーと一緒に無農薬の山田錦を栽培しました。
銘柄「金の鳩」は、昭和22年まで堺市にあった益田酒造で造られていたお酒です。堺と縁の深い「金の鳩」を、堺で育てた米で継承させていただくことになりました。
また「出世男」を醸す創業280年の河合酒造株式会社（奈良県橿原市）の協力のもと、無農薬山田錦を使用した日本酒「金の鳩」が完成しました。
百舌鳥八幡宮（堺市北区）の御神酒でもあった「金の鳩」を継承する、無農薬山田錦の純米吟醸酒です。人と人が繋がり和する縁結びの日本酒を、大切な人とお楽しみください。
キックオフイベントも開催します。ご参加をお待ちしています。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト：【純米吟醸】江戸時代創業、陸の今井の酒蔵「出世男」× 海の堺の復刻銘柄「金の鳩」
- プロジェクト支援：2,000円〜
◎イベント概要
- イベント名：2021「金の鳩」キックオフイベント
- 日時： 5月14日(金)19:00～20:30 ／ 5月21(金)19:00～20:30 ／5月28日(金)19:00～20:30
- 参加費：3500円/名（オフラインorオンライン視聴＋お土産セット）
- 詳細・申し込みページはこちら
◎お問い合わせ先
- 株式会社ふくのこ「金の鳩」プロジェクト広報部
- MAIL：fukunoko.sakai@gmail.com
※ この記事は【株式会社ふくのこ】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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