合資会社みちのく伝統文化(岩手県奥州市)が運営する会員制ECサイト「NOMUZO.STYLE」は、岐阜から北海道東川町に移転した三千櫻酒造株式会社とコラボした「kizashi(三累醸酒)」を、7月12日(日)に応援購入サービス「Makuake」にて発売しました。
使いたい原料を使い、造りたいように造る
「kizashi」は「NOMUZO.STYLE」のプライベートブランド。「蔵元が使いたい原料を使い、造りたいように造る」をテーマに、日本酒のプレミアムな価値を再定義するブランドです。
2020年、温暖化と蔵の老朽化のため岐阜から移転してきた三千櫻酒造。「kizashi (三累醸酒)」は創蔵144年目にして初めて醸す三累醸酒です。「甘さと濃厚さ」に加え「軽くスッキリ、キレがよい」の両立に挑戦しました。酒米は東川町産、水も大雪山系の水と、北海道産原料にもこだわっています。
「Makuake」では本品完成後、どこよりも早く入手可能です。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名:【限定醸造】三千櫻×NOMUZO 極寒の北海道で醸す挑戦「kizashi」
- 期間:2021年7月12日(水)18:00 ~ 9月29日(金)23:59
- 主催:合資会社みちのく伝統文化
- 共催:三千櫻酒造株式会社
◎お問い合わせ先
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