株式会社九重雜賀（和歌山県紀の川市）が「雜賀孫市（さいかまごいち） 純米大吟醸 斗瓶取り」を数量限定で12月10日(金)に発売しました。

「Kura Master 2021」でプラチナ賞受賞

雜賀孫市 純米大吟醸【斗瓶取り】

和歌山県で100有余年の歴史を持つ九重雜賀。「地元を支える企業でありたい」という思いから、できる限りの原材料を和歌山県で調達してきました。

親戚が中心になって酒米作りを進め、紀の川の伏流水を井戸から汲み上げました。この地でしか醸せない赤酢と酒造りを大切にしている同蔵が、和歌山の山田錦で世界に通じる純米酒造りに挑戦しました。

精米歩合は、雑味がないながらも個性を感じられる29%に。九重雜賀の社名の九にもなぞえらた数字です。和歌山県産山田錦の純米酒を世界の人々に知っていただくべく、技とこだわりと誇りを込めた同蔵の最高位酒をお届けします。

同商品はフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール「Kura Master 2021」で、映えあるプラチナ賞を受賞しています。

◎商品概要

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