株式会社スノーピーク(新潟県三条市)と、朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)は「アウトドアで日本酒を楽しむ。」という新しいカテゴリーの創出を目指し、日本酒「久保田」初の共同開発となる新シリーズ「久保田 雪峰」を9月21日(木)より、久保田会員店及びスノーピーク直営店にて発売するそうです。
四季の自然を楽しみながら、気心知れた仲間と日本酒をくみ交わす
本商品は、自然指向のライフスタイルを提案する総合アウトドアメーカー・スノーピークと、新潟の自然・風土・伝統技能に根差し、品質本位の酒造りに取り組む朝日酒造だからこそ、新しいカテゴリーを創出できると考えて開発されたそうです。「四季の自然を楽しみながら、気心知れた仲間と日本酒をくみ交わす」がコンセプトとのこと。
「久保田 雪峰」は、山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチ。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、温めるとまろやかで個性的な香味が際立つそうです。
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◎商品情報
- 商品名：久保田 雪峰
- 品質：純米大吟醸・山廃仕込み
- 原料米：麹米／五百万石(精米歩合50％) 掛米／新潟県産米(精米歩合33％)
- アルコール度数：16度
- 日本酒度：＋2
- 酸度：1.4
- 価格：500ml 2,760円(希望小売価格・税抜)
- 発売日：2017年9月21日(木)
- 販売店：久保田会員店、スノーピーク直営店(一部を除く)
◎お問い合わせ先
- 朝日酒造株式会社
- TEL：0258-41-3777
- 受付時間：月～金 (10：00〜17：00)
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