黒澤酒造株式会社(長野県南佐久郡)と大雪渓酒造株式会社(長野県北安曇郡)がコラボし、「黒澤酒造×大雪渓酒造 Collaboration純米酒~蔵縁(くらえにし)~」を10月16日(水)に数量限定で発売しました。

両社の純米酒を「1:1」でブレンド!

黒澤酒造×大雪渓酒造 Collaboration純米酒~蔵縁~ のフライヤー画像
長野県を代表する2蔵がコラボして造った一本は、両社の生酛純米酒を「1:1」でブレンドしています。お互いを高め合う、新しい味わいが生まれました。

伝統的な仕込みを主力とする黒澤酒造と、可能性を広げる新たなチャレンジを始めた大雪渓酒造。それぞれの杜氏が醸した渾身の純米酒をブレンドすることで、本来は世に出ることのなかった1本が仕上がりました。

2つの純米酒が生み出す"化学反応"をぜひお試しください。

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