呑む文筆家・唎酒師である山内聖子（ヤマウチキヨコ）による『蔵を継ぐ 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち』（文庫判）を、株式会社双葉社（東京都新宿区）が3月11日(木)に発売しました。

大人気銘柄を作り上げた5人に迫る

蔵を継ぐ

「冩樂」「廣戸川」「白隠正宗」「十六代九郎右衛門」「仙禽」。親の代からの「負の遺産」とともに、代々続く酒蔵を継いだ若き蔵元5人。

彼らはいかにして過去のしがらみから抜けだし、窮地だった経営を立て直し、大人気銘柄を作り上げたのか。あくなき挑戦心、そして酒造りへの情熱。彼らを定点観測してきた著者が5人の熱い思いに迫ります。

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