きょうの日本酒株式会社（東京都港区）は、「あなたの暮らしに、365日寄り添ううつわ」をコンセプトとしたうつわを展開する「きほんのうつわ」とのコラボセットと、晩酌にぴったりな日本酒3本セットを、2023年5月30日(火)より、公式オンラインショップにて数量限定で販売開始しました。
軽いおつまみにぴったりな、白い小鉢
「きょうの日本酒」は、日本各地の魅力あふれる日本酒を、余すことなく、丁度よく楽しめる一合瓶の日本酒ブランドです。「日本酒は飲みきれないから買いにくい」「いろんな銘柄を試したい」といった声に応え、個性豊かでおいしい銘柄を、一合瓶（180mL）という飲み切りサイズで販売しています。
今回、数量限定で販売するのは、父の日の贈り物として感謝の気持ちを伝えるのにぴったりな、2種類の父の日セットです。
「きょうの日本酒」と「きほんのうつわ」のコラボセットは、「きょうの日本酒」がセレクトした2種類の日本酒と、「きほんのうつわ」の代表的な商品である「こなれ小鉢 白」のセット。ちょっとしたおつまみを「こなれ小鉢 白」に盛り付けて、日本酒とのペアリングを楽しめます。
晩酌にぴったりな日本酒3本セットは、料理をさらに引き立てる、3本の日本酒をセットにしました（日本酒のみ）。「無窮天穏 縁起」「松の寿」「惣誉」の飲み比べが楽しめます。
また、どちらのセットにも、宮城県塩釜市で作られた無香料・無着色の藻塩が付属します。
◎商品概要
- 名称：きょうの日本酒×きほんのうつわ コラボセット
- 価格：6,500円（税込／送料別）
- 販売期間：2023年5月30日(火)～6月18日(日)
- 購入方法：「きょうの日本酒」公式サイトにて販売中（※数量限定）
- セット内容：
・きほんのうつわ「こなれ小鉢 白」
サイズ：直径約15cm×高さ約5cm（高台高さ約1.5cm）×高台直径約4cm
素材：磁器・生産地：日本・耐熱温度：150℃
※電子レンジ、オーブン、食洗機でも使用できます。
・きょうの日本酒「雁木 ひとつび」（八百新酒造／山口県）
最後にもう一杯飲みたくなる酒。味わいの密度と力強さはありつつも、口当たりは優しく繊細に流れてくる。食中酒として長く寄り添ってくれるような、まとまりのある余韻です。
・きょうの日本酒「龍力」（本田商店／兵庫県）
土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。兵庫県特A地区産の山田錦を酒母・麹として骨格にしつつ、掛米に神力を使うことでつくられたバランスです。さらに低温熟成が全体をまとめ、飲み疲れない味わいに。
◎商品概要
- 名称：晩酌にぴったりな日本酒3本セット
- 価格：5,600円（税込／送料別）
- 販売期間：2023年5月30日(火)～6月18日(日)
- 購入方法：「きょうの日本酒」公式サイトにて販売中（※数量限定）
- セット内容：
・きょうの日本酒「無窮天穏 縁起」（板倉酒造／島根県）
飲む人の誰もが心を穏やかにするような、懐の深いお酒。やわらかな酸が全体を支えながら、スムーズに口に入ってくる。余韻が長く、深みを持って抜けていく。柔らかい乳酸と清らかなお米の香り。どんなシーンも受け止めて、気持ちをひとつにしてくれます。
・きょうの日本酒「松の寿」（松井酒造店／栃木県）
水の軟らかさが際立つ、滑らかなお酒。メロンの果汁を思わせる、しっかりとした香り。柔らかな甘さの中に、お米の密度が詰まった味わい。これらすべての要素が渋滞せずに、綺麗に流れてくる。お魚やお肉の油をさらりと流しつつ、旨味は引き立ててくれる食中酒です。
・きょうの日本酒「惣誉」（惣誉酒造／栃木県）
丁寧に仕立てられてた和服に袖を通す時のような、穏やかな緊張感を持った酒。熟れる前のメロンのような、さわやかながらも整った香味。口に含んだ時には柔らかい印象で、余韻も綺麗に長く続きます。
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